Kuinka valmistautua omenatassa paistinpannussa? Resepti makkaraa ja sen vaihteluita

Useimmiten ihmiset kokki omenat paistinpannussa. Resepti makkaroilla - kaikkein suosituin, joka tunnetaan ruuanvalmistuksessa. Siitä huolimatta sen valmisteluun on monia mielenkiintoisia vaihtoehtoja. Voit esimerkiksi tarkastella joitain niistä.

Tuoksuva kirjekuori

Omelette on ranskalainen ruokalaji. Alun perin reseptin mukaan siinä ei pitäisi olla mitään muuta kuin munia. Aikaa keittotekniikka on hieman muuttunut. Lisäkomponenttien joukossa näkyi vesi, maito, jauhot ja jopa lihatuotteet. Lisäksi Ranskassa oli tapana kääntää valmiin tuotteen putkeen tai taittaa se puoliksi. Tähän asti kokkeja valmistavat yleensä omenat paistinpannuun. Resepti makkaraa on yksinkertainen, mutta jos haluat jotain mielenkiintoisempaa, voit lisätä astian alkuperäiseen kastikkeeseen. Joten se vastaa enemmän sen maan kansallisia ruokia, jossa se luotiin.

Jokainen kotirouva kykenee kypsentämään tällaista omelettia paistinpannussa kotona. Makkaran resepti vaatii seuraavia tuotteita:

• 3 munaa,
• yksi rkl vettä ja smetanaa,
• 50 grammaa keitettyä makkaraa (tai kinkkua)
• suola,
• kaksi teelusikallista rakeista ranskalaista sinappia ja kasviöljyä.

Lautasen valmistus tapa on yksinkertainen:

1. Ensin sinun on leikattava makkaraa - olkia, kuutioita tai vain pyöreitä paloja koko leivistä.
2. Munat lyö vettä.
3. Kaada öljyä paistinpannuun ja lämmitä se hyvin tulessa.
4. Kaada kuorittua munamassia siihen, pistä pienempi liekki ja peitä astiat kannella.
5. Heti kun seos hiotaan hieman, kasta se hapan kera ja sinappi.
6. Toisaalta hajoaa makkara ja peitä se sitten toisella puoliskolla.

2-3 minuutin kuluttua herkullinen omeletti pannussa on valmis. Resepti makkaroilla on menestynein tulkinta kuuluisan ruoan klassisesta versiosta.

Yksinkertaistettu versio

Arkielämässä ihmiset harvoin noudattavatkaikki standardit. Jokainen yrittää omalla tavalla valmistaa omelettia makkaraa. Resepti (pannussa tämä lautasen valmistetaan useimmiten, mutta se sallitaan ja kokeilla) voidaan vaihdella. Katsotaanpa vielä tällaista versiota. Tarvitsemme seuraavia tuotteita:

• 3 munaa,
• 20 grammaa voita,
• 1 sipuli,
• puolilas maitoa,
• jotain suolaa,
• 100 grammaa makkaraa,
• vähän jauhettua pippuria.

Valmistele astia seuraavasti:

1. Makkara sipulia leikattu mielivaltaisesti pienija sitten kevyesti paista niitä voin paistinpannuun. Älä anna tuotteen näkyä kuorella. Sinun tarvitsee vain antaa heille hieman lämmetä ja nauttia aromeja toisiaan.
2. Maidon lisäksi maito munalla ja suolalla. Voit tehdä tämän käyttämällä sekoittimella tai tavallisella viilulla.
3. Kaada saatava seos paistinpannuun, ripottele koko pippurilla, peitä ja jätä muutama minuutti.

Tuloksena on erinomainen omeletti, jossa on makkaraa. Asiantuntijoiden mukaan resepti paistopannussa mahdollistaa miellyttävän ominaiskerroksen saamisen. Tämä ruokalaji näyttää hyvältä lautasen, jos se on kevyesti ripoteltu hienonnettu yrttejä.

Ilmanruoka

Joissakin Euroopan maissa erityisellä tavallaValmista omeletti makkaraa (resepti paistinpannussa). Lush ja ruokahalu, Italiassa sitä kutsutaan frittata, ja Espanjassa - tortilla. Voit yrittää valmistaa hoitoa samalla tavalla kotona.

Tätä varten sinun pitäisi olla työpöydällesi:

• 4 munaa,
• 100 grammaa makkaraa,
• sipuli,
• suola,
• tomaattia,
• hieman pippuria ja laakerinlehteä.

Teknologian mukaan on välttämätöntä suorittaa jatkuvasti seuraavat toimenpiteet:

1. Ensinnäkin ruoskaa munat viileällä. Se, että massa osoittautui upeammaksi, keltuainen ja proteiini on suositeltavaa käsitellä erikseen ja sitten yhdistää ne yhteen.
2. Lisää maitoa. Voit myös käyttää kefiiriä tai hapankermaa.
3. Pasta öljyssä, paista hienonnettu sipuli makkaroilla.
4. Lisää hienonnettu tomaatti.
5. Kaada tuotteet muna-seoksella ja paista kanteen alle, kunnes sisältö tiivistyy.

Tämän seurauksena meillä on upea omeletti, jossa on makkaraa(resepti paistinpannussa). Rehevä ja herkempi tuote voidaan saada, jos paistinpannu pannaan uuniin 7-10 minuutin ajaksi. Näin saavutetaan mahdollisimman suuri vaikutus.

Kiire

Monet uskovat, että aamiainen on parastee pikku omena ja makkara. Resepti (paistinpannulla, vihannesten ja vehreän kasvillisuuden kanssa tuottaa erittäin maukkaan ruokalajin), tämä eräissä kulinaarisissa kirjoissa on nimeltään "ranska".

Se edellyttää seuraavia tuotteita:

• puolilas maitoa,
• 4 munaa,
• 2 suolattu kurkku,
• 450 grammaa keitettyä makkaraa,
• vihreät ja kaikki mausteet.

Ruoanlaitto on helppoa:

1. Ensin sinun täytyy sekoittaa munat maidon kanssa.
2. Sitten hienot kurkut kurkkua makkaraa ja ripottele ne maustetaan valittu tähän.
3. Lisää vihreitä ja sekoita hyvin.
4. Valmistettu massa kaadetaan kuumennetulle paistinpannulle.

Kirjaimellisesti muutaman minuutin kuluttua se on mahdollistalaittaa omeletti levylle ja syödä ilolla. Resepti on hyvä, koska se ei edellytä yksittäisten tuotteiden välivarastointia. Kaikki on tehty kerralla, yhdessä vaiheessa. Näin voit lyhentää huomattavasti ruoanlaittoaikaa, mikä on erityisen tärkeää aamulla, kun ihmiset yleensä haluavat työskennellä.