Ortofosforihappo: käyttö ja turvallisuus

Kaikkien happojen vaihtelusta, ortofosforihappo sijaitsee kunnossa. Sen soveltaminen tietyillä teollisuudenaloilla on osoittautunut jo pitkään.

Meet, ortofosforihappo

Mitä tämä kemikaali näyttää? Tämä neste on käytännöllisesti katsoen väritön tai keltainen sävy. Huoneenlämpötilassa se on muodostunut kiinteiden romahdettujen kiteiden muodossa. Tyypillisesti tällaista happoa kutsutaan liuokseksi, jonka pitoisuus on 85%, joka on nestemäinen kuin siirappi, jolla ei ole hajua. Ortofosforihappo on erittäin liukeneva veteen ja moniin liuottimiin. Esimerkiksi etanolissa. Jos lämpötila kuumenee yli 213 astetta, tämä aine muuttuu pyrofosforihapoksi.

Tämän aineen 2 lajiketta on:

• ruoka-happo;
• Teollisuus.

Orthofosforihappo: käyttö

Tähän mennessä tämä kemikaalion kysyntää monilla tuotantoalueilla. Jos vain ortofosforihappoa ei esiinny. Sen soveltaminen voidaan jakaa kahteen tyyppiin: elintarvikkeisiin ja muuhun kuin elintarviketeollisuuteen.

Ravitsemuksellinen ortofosforihappo

Tätä lajia käytetään tiettyjen tuotteiden valmistukseen. Esimerkiksi:

1. Hiilihapotettujen juomien happamuuden säätelijänä.
2. Juotteen ja sulatetun juuston koostumuksessa happamana.
3. Tiettyjen makkaroiden tuotannossa.
4. Leipomossa leivänpoistoaineen osana.
5. Tehdessään sokeria.

Tällä teollisella tuotannolla on oma nimityksensä - antioksidantti E338.

Ei-elintarvike ortofosforihappo

Monilla tuotantoalueilla on mahdotonta tehdä ilman ortofosforihappoa. Sen soveltaminen on välttämätöntä:

1. Maataloudessa. Varsinkin turkistuotannossa. Tämän hapon liuos sisältyy minkkirehuun eläinten virtsateiden estoon.
2. Tieteessä sitä käytetään molekyylibiologian tutkimukseen.
3. Tuotannossa sitä käytetään virtauksena juotettaessa ruostumatonta terästä, kuparia.

Kuinka käsitellä ruostetta?

Vastaus on yksinkertainen: ortofosforihappo auttaa sinua. Ruosteen käyttö tätä ainetta vastaan ​​suojaa korroosiota vastaan. Asia on, että se, toisin kuin monet muut, on metallien turvallinen. Hoito ortofosforihapon pinnalla edistää suojaavan kalvon ulkonäköä, mikä estää lisävaurioita. Se löytyy usein ruosteen torjumiseksi tuotetuissa keinoissa. Siksi sitä käytetään hotelli- ja ravintolatoiminnassa.

Haitallinen ortofosforihappo

Kuitenkin (etujen lisäksi) on myös haittaa ortofosforihapon käytöstä.

1. Se voi lisätä ruumiin happamuutta ja siten murtaa tasapainon.
2. Se vaikuttaa negatiivisesti kalsiumia. Se siirtää sen hampaista ja luista. Aikaisemmin, ortofosforihappoa käytettiin usein hammaslääketieteessä emalilinjan poistamiseksi. Sen käyttö kiellettiin äskettäin juuri tästä syystä.
3. Tämän aineen päivittäinen käyttö elintarvikkeissa voi johtaa oksentamiseen, pahoinvointiin ja ruokahaluttomuuteen.
4. Ohuen ortofosforihapon aiheuttama iho aiheuttaa vakavia kemiallisia palovammoja.

Mikä tahansa tapaus, tämän aineen käyttö sallitaan Venäjän, EU: n ja entisen IVY-maiden alueilla. Rationaalisella ja taitavalla tavalla ortofosforihapon käyttö tuo suurta hyötyä.