Caravai häät: mielenkiintoisia faktoja

Karavaanit paistettiin hääjuhlilla Venäjällä. Tämä perinne ulottuu kauas menneisyyteen. Karavaani lahja oli koko häät-seremonian viimeinen vaihe. Tämä oli eräänlainen todiste siitä, että morsiamen ja sulhanen nuoret olivat päättyneet. Ja hääparoitetut karavaanit paistettiin vain ensimmäiselle avioliitolle. Ja mitä upeammat he osoittivat, sitä rikkaampi ja onnellisempi tulevaisuuden vasta-aviopari tuli (tällainen merkki).

Karavai oli monta kerrosta ja jakanut hänen kummisetänsämorsian tai sulhanen isä. Yläosasto meni aina nuoriin, keskimmäinen osa meni vieraille, mutta pohja, jossa kolikoita oli paistettu, annettiin muusikoille.

Leivontaan käytettiin pääasiassa vehnää eli antiikin hedelmällisyyden symboli. Ja leipäperinteen perinne tuli Englannista - siellä he rikkoivat hääkakun.

Leipä pidettiin ja sitä pidetään vaurauden symbolina,onnea, runsautta. Leipomisen aikana se käytti valtava määrä rituaalisia sääntöjä. Ilman näitä rituaaleja hääjuhlan karavaanit eivät olleet oikeita ja kokonaan keitettyjä. Sanotaan, että morsiamen ei pitäisi koskaan paistaa itselleen hääkakkua. Vain naimisissa oleva nainen voi vaivata taikinan ja koristella tuotteen. Ja jos hän on onnellinen avioliitossa, hänellä on lapsia. Tällainen nainen voi jakaa onnensa nuoruuden kanssa. Häiden aikana Caravai ei missään tapauksessa saa leipoa lesken, lapsettoman tai eron naisen. Valmistusprosessilla oli paljon vivahteita: se oli välttämätöntä pestä

pese, pese kädet, laita pääsi nenäliina, risti ja lue rukous "Isämme". Uunissa aviopuolisolle asetettiin leipä. Hääkakku palvittiin maalauksen ja häätajan jälkeen.

Nyt toastmaster valmistelee puheen, jossa vanhemmatsulhasen tervehtivät morsian ja sulhanen. Leivon pitäisi olla kauniilla pyyhkeellä. Hänen äitinsä pitää sulhasen. Nuori ottaa käsiinsä leipää, sitten he vuorottelevat harhailemalla tai katkaisemalla hänet palan päälle. Kuka tahansa osoittautuu enemmän, hän on perheen pää.

Monet ihmiset ovat kiinnostuneita vastauksesta kysymykseen: miten koristella leipä häät? Yleensä käytetään taikinan eri kuvioita, jotka symboloivat tiettyjä käsitteitä. Sanotaan, että vehnän korvat ovat vaurauden ja vaurauden toiveet, Kalinan lehdet ja kukat - hedelmällisyys ja rakkaus. Tämä johtuu muinaisista slaavilaisista perinteistä. Tänään, tuotteen ulkoreunalla on koristeltu liuska taikina. Voit leipoa kaksi toisiinsa sidottua sormusta - rakkauden symboli, joka merkitsee pitkää perhe-elämää. Koristeet voivat toimia kuun, auringon, joutsenten - ns. Erottamattoman pariskunnan symboleina. Tunnepitoisuutta täydentää ohut lippulaiva, kauniita kukkia taikinaa, pigtailteja ja tyylikkäitä terälehtiä sekä veistettyjä lehtiä. Usein tuoreita viinikivisiä käytetään sisustukseen, jos niillä on mahdollisuus saada ne. Nykyaikaisten kulinaaristen tekniikoiden ansiosta häämakuorma-autot voidaan tehdä eri väreillä käyttäen taikinan eri sävyjä. Tämä tekee tuotteista tyylikkään ja kauniin. Kun teet hääkakun, aina huomioitkaa vieraiden määrä.

Jos tarvitset häät, niin montasen leivontaan liittyvät kustannukset, voit selvittää yrityksessä, joka tekee sen. Hinta riippuu tuotteen painosta. Esimerkiksi kilogramman painoinen leipä maksaa noin 1200 ruplaa. Valitse isäntäkulttuurin asiantuntija paitsi palveluiden kustannuksista, myös arvosteluista ja myös hänen asenteistaan ​​perinteisiin.