Tubulaariset sienet: kuvaus
Syötävät ovat kaikki hyvin tunnettujapoderezozovik, boletus, valkoinen sieni, sammal. Tämä on epätäydellinen luettelo, tubulaaristen sienten perhe on paljon laajempi, mutta analysoimme vain yleisimpiä lajeja.
Borovik, tai valkoista sientä, ansaittu nimeltäänsienien kuningas. Tämä mastiffi voi päästä suuria kokoja. Yksittäisissä näytteissä korkin koko on suotuisissa kasvuolosuhteissa halkaisijaltaan viisikymmentä senttimetriä. Valkoinen sieni sopii mihin tahansa keittoastumenetelmään: ruoanlaitto, paistaminen, peittaus, marinointi. Kuivattu, se säilyttää korkeat makuominaisuutensa, toisin kuin jotkut muut sienet, jotka hankkivat erityisen, usein epämiellyttävän hajun. Tällaiset yleismaailmalliset kulinaariset ominaisuudet eivät ehkä ole vain sieniä. Missä he ovat kuninkaan kanssa!
Tubular sieni pimples ovat myössuosittuja ja rakastettuja ihmisiä sieniä. Nimestä huolimatta hän rakastaa kasvaa paitsi koivujen alla. Hän tuntee itsensä hienosti pensaan tai minkä tahansa muun pensaan tai puun alle tai edes ollenkaan. Se on keskellä puhdistusta, ja sienestysmiehet odottavat. Kaneja (niitä kutsutaan myös obobkamiiksi) ovat hyviä keittoa tai pannussa. Kuitenkin kuivunut - on myös hyvin paljon mitään.
Podisinovik näyttää podereozovik, kuten syntyperäinenveli, paitsi että punainen. Ja hänen jalansa leikkauksella muuttuu välittömästi siniseksi. Tuntuu harvemmin, ja kuten veli, ei aina asettu alle puun, joka antoi hänelle nimen. Makuominaisuudet - noin sama kuin poderezozovik. Ellei pieni laatikko näyttää iloiselta.
Mokhovik suosittelee enimmäkseen lämpimiä reunoja,siksi sitä esiintyy useimmiten maan eteläosassa, vaikka sitä esiintyy usein Venäjän keskialueella. Jotkut sienten luokittelijat väittävät, että mossworm on valkoisen sienen lähin sukulainen. Toiset eivät sano mitään. Mitä ikinä se oli, sammalilla on hyvät makuominaisuudet, mutta silti saatiin sieneksi. Hänen nimensä sai sen vuoksi, että se esiintyy usein silloin, kun on sammal.
Mutta kaikki ei ole niin ruusuinen tässä perheessä. On putkimaisia sieniä, joita ei tule käyttää. Tappavan myrkyllisiä täällä, mutta se ei mainita, mutta jos vahingossa tai huolimattomuudesta syödä syötäväksi kelpaamattomat sienet, paljon epämukavuutta sinulle on taattu. Tunnetuin niistä on saatanan sieni. Nimi puhuu itsestään. Sen käyttö, voimakas ruoansulatuskanavan häiriö on väistämätön. Vaikka saatanallinen sientä sekä valkoisena, tatti kuuluu sukuun veljensä hän eroaa radikaalisti.
Tämä ei tietenkään johdu kuvauksestaryhmä "putkimainen sieni". Esimerkkejä löytyy mistä tahansa paikasta - enemmän tai vähemmän tiedossa. Tubulaariset sienet ovat monta, mukaan lukien jopa terat, jotka haluavat asettua elävien puiden rungolle.
Lopuksi haluan antaa neuvoja aloittelijoillesienenkerääjä. Neuvo on lyhyt, mutta tärkeä. Se kuulostaa näin: en ole varma - älä ota sitä! Sienet, riippuen maaperän kylläisyydestä eri elementteillä, kosteudesta tai muista kasvua kuvaavista ominaisuuksista voivat olla erilaiset kuin tietosanakirjoissa tai keräysvälineissä. Kokemuksen puuttuessa on erittäin helppo sekoittaa syötäviä ja syötäviä sieniä. Jos teet virheen, voit parhaimmillaan päästä eroon mahahuuhtelusta ja muutamasta päivästä sairaalassa. Epäilty, sienellä - paremmin ohittaa se, anna sen edelleen. Ikäsi ja muut riittää. Lisää maukasta!
