Nämä hämmästyttävät syötävät purppuraherneet sienet

Violet sienet ovat erittäin mielenkiintoinen eksoottinen ulkonäkö, mutta ovatko ne syötäviä? On olemassa useita purppuran makromyyttejä, jotka voidaan turvallisesti syödä.

Spiderweb-violetti

Tätä makromyyttiä kutsutaan myös eboniitiksi. Tämä sieni on hilseilevä violetti hattu-kuidun halkaisija enintään 12 cm. Ensinnäkin, se on puolipallon muotoinen, sitten kupera-kupera tai lamauttama madallettu aaltoilevat reunat. Sen väri on tumma violetti. Levyt Macromycetes harvinainen, paksu ja leveä, sinertävä pautinistym verhon, joka lopulta katoaa. Aluksi ne ovat tumma purppura ja sitten ruosteinen kukinta. Lihan sienten hauras, pehmeä, ensin sinertävä, sitten vaalea. Leg clavate, ensimmäinen jatkuva ja myöhemmin ontto. Yläosassa hän melkocheshuychataya ja alemman kuitumaisen kääreet.

Violet sienet ovat erittäin mielenkiintoisia, mutta hämähäkkion erittäin harvinaista. Se löytyy elokuusta syyskuuhun havupuu- ja lehtimetsissä. Hän mieluummin mäntymetsät ja märät paikat. Spiderweb-purppura on syötävää. Macromycete on lueteltu punaisessa kirjassa. Samanlaisia ​​purplejäisiä sieniä, joiden kanssa on mahdollista sekoittaa altaan. Kaikki ovat syötäväksi kelpaamattomia tai myrkyllisiä, mutta niillä on epämiellyttävä tuoksu, joka auttaa erottamaan ne purppuraverkosta.

Vapaaehtoinen luokka

Tätä makromyyttiä kutsutaan myös mustiksi, taiLepist on alasti. Nämä purppuraherneet ovat ehdollisesti syötäviä (4. luokka). Makromyynyn korkki on puolipallon muotoinen, käärittyjä reunoja, myöhemmin konvex-prostraatti, mehevä ja tiheä. Halkaisija - jopa 15 cm. Ensinnäkin hattu on violetti, ja sävy muuttuu vaaleaksi violetiksi tai punaruskeaksi. Macromycete levyt ovat ohuita, usein, löysät, leveät. Aluksi ne ovat purppuraisia, ja sitten kääntyvät vaaleiksi tai muuttuvat okterililaksi. Leg sylinterimäinen, klavaattinen, sileä, tasainen, kuituinen, vaaleanvihreä. Lihaa hedelmäinen tuoksu, mehevä, lila tai okra-kerma.

Elokuu-joulukuu (ennen jäädyttämistä) pitäisi etsiähavupuu (kuusi, mänty) ja sekoitettu (kuusi, tammi) metsään tämä violetti sieni. Näet tämän valokuvan tässä artikkelissa. Macromyyttejä löytyy puutarhoista, puhdistumisilta ja metsiköiden metsiköistä. Se kasvaa rivissä tai renkaissa. Jäähdytetään vuosittain. Usein se sekoitetaan savuinen govorushkoy. Varhaisessa iässä sieni on hieman samanlainen kuin edellä kuvattu purppuranpunos.

Pecilia violetti

Nämä violetit sienet ovat melko eksoottisiaulkonäkö. Pippuri viittaa ehdollisesti syötäviin makromyytteihin, jotka ovat huonolaatuisia. Näiden sienten hedelmäruumiin halkaisija on enintään 4 cm, ne ovat kalkkimaisia, ensin kaarevia, sitten urn-muotoisia, käärittyjä reunoja, sitten kuppimainen tai lautanen muotoinen ja myöhemmin - nörtti. Hedelmien ruhot ovat hieman jauhoja. Niiden reunat ovat aaltoilevat tai kiinteät. Ulkopuolella sienet ovat hieman kevyempiä. Aluksi ne ovat violetti, vaalea violetti tai violetti, mutta lopulta haalistuvat ja tulevat harmahtava-beigiksi tai valkoisuuksiksi.

Makromikeetin sisäpinta on tummempi jasileä, violetti. Iän myötä se muuttuu mustanruskeaksi. Liha on vaaleanruskea, hauras, joissakin paikoissa läpikuultava, ilman voimakasta makua ja hajua. Nämä violetin sienet kerätään kevät-kesän aikana havupuiden ja sekametsien metsissä. Ne löytyvät tulisijoista, tulipalosta, mädästä puusta. Nämä makromyytit kasvavat ryhmissä.