Viinit "Abrau-Durso": arvostelut

Uudenvuoden, syntymäpäivä ja muut vapaapäivättulee mieleen, jos samppanja viini "Abrau-Durso" on läsnä pöydässä. Ihastuttava juoma on rakastunut kaikkiin muinoin. Alhaisen alkoholijuoman saa kolmesta ainutlaatuisesta rypälelajikkeesta, jotka antavat sille runsaan maun.

Juoman historia

Oikeudenmukaisen samppanjaa pidetään Ranskassa,Champagne-maakunta. Valmistaja on laatinut selkeitä lakeja, joiden noudattamatta jättäminen mikään yritys ei voi luoda uusia juomien lajikkeita. Tähän mennessä valmistustekniikka pysyy samana, vain tuotteen nimi muuttuu.

Venäjällä alkoi niin pieni alkoholijuomatuottaa niin kauan sitten. 1800-luvun lopulla prinssi Golitsyn järjesti ensimmäisen yrityksen, joka harjoitti samppanjaa. Ennen tämän tapauksen aloittamista prinssi tutustui yksityiskohtaisesti Ranskan viininvalmistukseen ja asetti sitten viinitarhat ja rakensi erityiset kellarit Sudakissa.

Hyvin pian Golitsynin tavarat miehittivät kunnianpaikka illalla uuden kuninkaan kruunaantumisen aikana. Tällaisen menestyksen jälkeen Golitsyn aloitti tuotantonsa Abrau Dursoon, ja pari vuotta myöhemmin hän sai ansaitun palkinnon - hopeinen Grand Prix.

Tyypit samppanjaa

Millaisia viinejä on jaettu väreillä: valkoinen, punainen, vaaleanpunainen. Lisäksi jokaisella on eri sokeripitoisuus. Suosituin viini on "Abrau-Durso" - "Brut" (kuva on alla). Se on kuivaa / erittäin kuivaa viiniä, johon ei ole lisätty sokeria tai siirappia. Makeat ovat yksinomaan marjoja, joista kaikki sokeri hylätään.

Muussa tyyppisessä juomassa lisätään sekä sokeria että siirappia. Riippuen näiden ainesosien määrästä, viini on:

puolikuiva;
makea;
makea.

Monissa maissa maistajat arvostavat kuivia samppanjaa, mutta Venäjällä etusija annetaan semi-sweet -mallille.

Monta vuotta sitten Stalin rakasti makeaa jasemi-sweet viinejä. Tästä syystä poreilevan juoman vapauttaminen alkoi puoliksi makealla. Vaikka kaikki tiesivät, että kuiva viini oli arvostettu kaikkialla maailmassa, tuottajat joutuivat miellyttämään johtajaa. Nyt venäläiset ihmiset mieluummin puoliksi makea samppanja ja kaikkialla laittaa se ensimmäiseksi.

Venäjän paras brändi

Maailman juomamerkki "Veuve Clicquot" ylittiVenäjän viinit "Abrau-Durso", jotka ovat paljon parempia. Molemmissa tuotteissa on alkuperäisiä pakkauksia asiakkaille, jotka houkuttelevat sekä tavallisten ihmisten että pienempien alkoholijuomien todellisia taitoja.

"Abrau-Durso" - ei ole vain tunnustettu ja kaikkisuosittu venäläinen brändi, jota arvostetaan myös sen maan ulkopuolella, jossa sitä tuotetaan. Melko ansaitut palkinnot osoittavat ansaitun menestyksen: yli 200 mitalia (kulta, hopea, pronssi) sekä 9 Grand Prix.

Parasta alkoholijuomien joukosta tunnustettiin monia viinejä "Abrau-Durso". Lähes jokainen henkilö tietää nimensä, jotka todella kuulostavat "kuninkaalta":

"Imperial Vintage" - 2002 kokoelma viiniVuodet kulutetaan tarjoillaan tryffeleillä tai kaviaarilla. Arviot kertovat, että on parempi kokeilla sitä kerran kuin juoda jotain muuta koko elämäni.
"Premium Golden" - keräilyjuoma 2006 vuodelta. Gastronominen brut, pitkä altistusaika.
"Imperial Cuvee Ar-Nouveau" - maustettua samppanja viiniä vuonna 2008, koristeltu juhlallisilla illallisilla, palloilla, vuosipäivillä, sosiaalisilla tapahtumilla.

Kolmen parhaan joukossa on myös muita kerättäviä vaihtoehtoja melko pitkä altistuminen. Yhden pullon hinta voi jopa saavuttaa useita tuhansia dollareita.

Ja suurin tuotannon ylpeys onnimellinen linja, joka on nimetty Victor Dravignyn - Ranskan suuren viininviljelijän kunniaksi. Viimeisen vuosisadan aikana tämä mies oli tietyn kiinteistön päämestari. Hänen taitojensa ansiosta hän sai suuren mestarin kunnian.

Tuotantoteknologia

Ranskan lain mukaan tuotti viiniä "Abrau-Durso". Tuotantotekniikan kuvaus on hyvin harvat, mutta tarkkuus on suunnilleen heikko.

Fermentaatio tapahtuu erikoispulloissa vaaditussa lämpötilassa, kun taas juoma kyllästyy hiilidioksidilla.

Monilla muilla viineillä on täydellinen valmistusprosessi.Ei kestä liian kauan - 16 - 28 päivää. Heti tämän jälkeen tuote myydään. Mutta "Abrau-Durso" -tuotannon todellisille herkkusuille ja innokkaille on runsaampi eliitti, jonka valmistusprosessi alkaa vasta kolmesta vuodesta. Kuten tiedät, pitkä valotusaika osoittaa korkeita kustannuksia.

Champagne viinitehdas

Kiinteistö on kiinteistö, jonka tulot tulee tulla kuninkaalliselle perheelle. Siksi tuotantoon tarkoitetut niityt, askelmat ja metsät ovat saavuttaneet uskomatonta kokoa.

Kasvi sijaitsee siis Novorossiyskin kaupungissakiertue on mukana kaupungin nähtävyyksissä. Sisäänkäynti aukeaa ensin silmään - upea suihkulähde on keskellä, ja seinä, jonka takana pääaula sijaitsee, on alkuperäinen. Tämän seinän tunkeutumisen jälkeen kävijät voivat tarkastella laitoksen rakennetta ja perustajan rintakuvaa. Tilat ja sisustus eivät jätä ketään välinpitämättömäksi.

Ensimmäiset saavutukset

Ensimmäiset menestykset saavutettiin Golitsynin alla. Vuonna 1894 työntekijät rakensivat kellarin, joka pystyi pitämään noin 10 000 kauhua, ja kolmen vuoden jälkeen oli 5 tällaista kellarista.

Myös venäläinen samppanja luotiinkiitos Golitsynille. Ranskalaisia ammattilaisia osallistui ensimmäisiin pulloihin. Ja sen jälkeen viinitila sai oikeuden kuvata valtion tunnusta omissa tuotemerkkeissään.

Uudet saavutukset kotimaan kehittämisessäviininvalmistus tuodaan Ranskasta kutsuttuun päämestariin kutsuttuun yritykseen. Hänen työnsä aikana tilanne ei ollut liian hyvä - se oli vallankumouksen aikaa. Vaikka tämä ei estä häntä tekemästä suunnitelmiaan. Sammakkoilijan työ korkealla tasolla tunnustettiin Venäjän keisarilla, minkä jälkeen hän esitteli samppanjaa tuomioistuimessa. Samanaikaisesti tavarat kuljetettiin jo myyntiin Amerikassa ja Länsi-Euroopassa.

Vuoteen 1913, samppanjamiesten tehdas tunsiloistavia tulevaisuuden näkymiä ja huippuja jo saavutettuina. Viinitarhojen alueet muuttuivat yhä enemmän, tuotteet levisivät ja tuottivat hyvän voiton. Mutta pian ensimmäiset takaiskuja ilmestyivät - ensimmäinen maailmansota, joka muutti radikaalisti tuotannon, oli lähellä.

Neuvostoliiton aika

Vuonna 1920 syntyi Neuvostoliiton talous,jota johtaa Edward Wedel. Kaikki tehtaan sisällä tehdyt tieteelliset työt toteutti Neuvostoliiton tutkija, joka on perustanut samppanjaa nimeltä Anton Frolov-Bagreyev. Hänen pyrkimyksiään auttoivat Venäjän tuotantoa uudestaan työhön normaaleissa olosuhteissa.

Taistelut (toinen maailmansota)tuhosi tehdasrakennuksen ja muutamat maanalaiset tunnelit. Onneksi ennen taisteluja aloitettiin tehtaan työntekijät evakuoitiin, samoin kuin arvokkaimmat laitteet ja muutamat pullot yksinomainen viini.

Palautustyö aloitettiin välittömästikaupungin vapautumisen jälkeen (1943). Luotettavasti konstruoidut kellarit auttoivat säilyttämään merkittävän määrän tynnyriä, jotka oli täytetty arvokkaalla juomalla. Myös kaikki aiemmin viety laitteisto palautui vähitellen, uudet puristimet asennettiin ja otettiin käyttöön. Restaurointi päättyi vasta vuonna 1956.

Seuraavien 30 vuoden aikana Novorossiyskin kylä olijoka johtaisi kaikkien Neuvostoliiton viinintuotannon kesken. Nämä onnelliset hetket ja saavutukset estivät jyrkän kriisin, joka syntyi "kuivan lain" takia. Tästä johtuen viinitarhojen pinta-ala on laskenut merkittävästi, ja 2000-luvun alussa yli puolet kaikista nykyisistä viinitarhoista on kadonnut.

uudestisyntyminen

Elpyminen alkoi vuonna 2006. Tällä hetkellä hallintoa muutettiin ja siihen liittyi omistajuuden muutos. Suurella halulla säilyttää suuren venäläisen juoman tuotanto, tehdas otti Boris Boris Titovin. Ja vuosi myöhemmin, syntyivät tyypit viinit, jotka saivat kunnon mitalit kilpailussa Lontoossa. Vuonna 2011 yhtiö allekirjoitti yhden tärkeimmistä sopimuksista koko historiansa, minkä jälkeen se tuli vuoden 2014 olympialaisten tuotteiden viralliseksi toimittajaksi. Tähän mennessä laitos tarjoaa mahdollisuuden tutustua retkiin kaikille.

Arviot

Ostajat jättävät arvosteluja eri viineille,ostettu verkossa tai yrityksen myymälöissä. Esimerkiksi viini "Abrau-Durso" "Cabernet" on varsin mielenkiintoisia arvosteluja. Tämä palkkioinen kuohuviini-juoma on jo saanut monien tunteiden sydämet. Kaunis etiketti punaisella ja kultaisella sävyllä houkuttelee ostajien huomion ensinnäkin. Sitten ihana tuoksu ja rikas maku yllätyvät, mikä antaa drinkille sen ekspressiivisyyden ja ainutlaatuisuuden. Siinä ei ole lainkaan puutteita, joten on turvallista suositella sitä vapaapäiville tai vain sielulle.

Muut eivät ole yhtä onnistuneita.viinilajikkeet "Abrau-Durso". Internetissä tarjottavat valokuvat eivät voi välittää tunnetta, kun merkkituote on oikealla pöydällä ja vetää yksinoikeudella tuoksua.

1870 - Tämä päivämäärä ilmoitetaan kunkin tuotteen etiketissä ja ilmoittaa yrityksen perustamisvuoden. Tuotteiden ulkonäön suhteen voimme heti sanoa, että tämä on todella eliitti viiniä, jota ei voi verrata mihinkään. Ostajat ovat valmiita antamaan rahaa saadakseen iloa suosikkijuomastaan.