Voileipiä, joilla on raejuustoa, miten keittää?
Mäntyjuustovoiteet ovat loistava välipalamikä tahansa ruokapöytä. Ne voivat olla makeat, suolaiset, suolaiset, eksoottiset lisäaineet ja yksinkertaiset. Tänään esitämme useita reseptejä, joista sinun ei tarvitse ostaa monia kalliita ainesosia.
Ravitseva ja herkullinen voileipiä: reseptejä valokuvilla valmiita välipaloja
Jos aiot palvella juhla -taulukkoa vartenalkoholijuomia, sinun kannattaa ehdottomasti tehdä maukkaita välipaloja. Niiden suosittelemme voileipiä, joilla on raejuustoa ja porkkanoita.
Näiden välipalaa varten tarvitsemme:
- tuoreita valkosipulinkynsiä - noin 4 neilikkaa (enemmän tai vähemmän);
- hienojakoinen märkäjuusto - noin 200 g;
- porkkanat mahtavasti ja raikkaiksi - 1 iso kappale;
- suola keskisuuret jodit - maun käyttö;
- majoneesiä korkean rasvan smetanaa - sovelletaan harkiten;
- tuoreita tilliä yrttejä - käytä harkinnan mukaan (noin 6 rakeita);
- Valkovenäjä tai Borodino ruisleipä - 1 tiili.
Pohjan valmistelu
Curd voileipiä, reseptejä valokuvia, joista mePidämme tässä artikkelissa, eivät ole vain kauniita ja maukkaita, vaan myös ravitsevia. Niitä tulisi mieluiten tarjota alkuperäiseksi välipaloiksi alkoholijuomien tai kuumien ruokien osalta.
Ennen kuin valmistat juustojuustoja javihreät, pitäisi olla hyvin sekoitettu maito ja vihannesten täytteenä. Tätä varten hienorakeinen tuote on sijoitettava sekoittimeen, ja sitten jauhaa homogeeniseen massaan suurella nopeudella. Seuraavaksi sinun on eroteltava erikseen tuoreita ja mehukkaita porkkanoita pienellä makralla ja murskata ruohosipuli erikoislehdillä. Mitä vihreää tilliä, se olisi hienonnettu terävä veitsi.
Sen jälkeen, kun ainesosat on käsitelty, neon yhdistettävä samaan säiliöön ja sekoitettava perusteellisesti. Myös tulevien voileipien täyttöä on täydennettävä suolalla ja rasva-majoneesilla. Tuloksena saat homogeenisen massan, jossa on voimakas valkosipuli.
Pikkupurtavaa
Voileipiä, joilla on raejuustoa, ei ole kovin vaikea muodostaa. Tätä varten Borodino tai Valko-Venäjän ruisleipä leikataan kolmikulmioiksi, joiden paksuus on 1,2 senttimetriä. Lisäksi kaikki valmistetut tuotteet tulisi tahriutua veitsellä, jossa käytetään veitsellä.
Kun kaikki juustoraastikkeet ovatne on muotoiltava levylle (tasainen) ja koristeltava raakapuun tuoreen perseen. Tarjoile tätä välipalaa juhlapöydälle suositellaan välittömästi ruoanlaitton jälkeen.
Savory voileipiä: kuinka keittää kotona?
On olemassa muutamia reseptejä.tällainen välipala. Yksi niistä sisältää valkoisen voileipäleipää, raejuustoa ja kypsiä meheviä tomaatteja. Mutta ennen tällaisten tuotteiden suolainen välipala, ne on käsiteltävä huolellisesti.
Joten tarvitsemme:
- vehnäjuorisilppu - 1 kpl;
- hienojakoinen märkäjuusto - 200 g;
- kypsiä meheviä tomaatteja - noin 3 kpl;
- tuore valkosipulinkynsi - 2 kpl. (enemmän on mahdollista);
- tuoretta hapankermaa - iso lusikka;
- punaiset ja mustat murskatut paprikat sekä pöytäsuola, hieno käyttö harkintansa mukaan;
- kova juusto - noin 40 g;
- tuoretta tilliä - käytä muutama oksia.
Ainesosien käsittely
Voit tehdä voileipiä raejuustolla ja valkosipulilla,Kaikki ostetut tuotteet olisi käsiteltävä puolestaan. Aluksi rakeinen meijeri-ainesosa on vaahdotettava suurella nopeudella sekoittimen avulla. Tämän jälkeen sinun täytyy grillata tuoreita valkosipulinkynsiä ja kovaa juustoa pieneen makaroniin. Mitä tulee fenkolirappeihin, ne pitäisi yksinkertaisesti leikata veitsellä.
Kaikkien komponenttien käsittely on aloitettavasuoran alustavan valmistuksen. Tätä varten hienonnettu raejuusto on asetettava syvälle maljalle ja lisää sitten raastettu ruohosipuli, kova juusto ja vihreät. Kun ainesosat on sekoitettu suolaa, mustaa ja punaista paprikaa, ne on sekoitettava perusteellisesti. Jos massa on liian paksu, on suositeltavaa laimentaa se tuoreella hapankermalla.
Muodostusprosessi
Väritä valkoisen vehnän muodostamiseenleipä on leikattava 1,8 senttimetrin paksuiksi paloiksi. Sen jälkeen niiden pitäisi olla hieman kuivia leivänpaahtimessa tai uunissa. Lisäksi kaikki kuivatut tuotteet on päällystettävä juustomassalla ja peitettävä sitten kypsillä ja mehukkaisilla tomaateilla.
Kaikkien muotoillut voileipät asetetaan tasaiselle levylle, ne on välittömästi esitettävä kutsuttuille asiakkaille. Bon appetit!
Juustomassan tekeminen vihreällä salaatilla
Jos noudatat kaikkia seuraavia reseptejävaatimukset, sinun täytyy saada maukkaita ja runsas voileipiä. Kuinka keittää tällaista välipalaa vihreän salaatin lehdillä, kerromme nyt.
Joten tarvitsemme:
- tuoretta ruisleipää - 1 tiili;
- runsas rasvapitoisuus - noin 100 g;
- kaali vihreää salaattia - noin 100 g;
- märkä hienorakeinen raejuusto - noin 100 g;
- porkkanat, joissa on enintään juiciness - 1 medium pc.
- merisuolaa, jauhettua paprikaa - sovelletaan harkiten.
Tuotteiden käsittely
Ennen tällaisen välipalan tekemistä sinun onpehmentää ruokaöljyä kokonaan ja huuhtele sitten vihreät salaatin lehdet viileässä vedessä, ravista hyvin ja kaada hyvin hienoksi. Tämän jälkeen sinun täytyy sekoittaa märkä hienorakeinen tuorejuusto tuoreilla porkkanoilla, hienonnettuna pienelle raastimelle. Myös maitotuotteisiin on lisättävä merisuolaa ja maapähkinäpaprikaa.
Teemme tuorejuustovoita
Ennen tällaisen välipalan muodostamista tuoretta ruistaleipä on leikattava paloiksi, joiden paksuus on 1,6 senttimetriä. Sen jälkeen on suositeltavaa kuivata se leivänpaahdin. Mutta jos haluat pehmeää ja herkempää voileipiä, niin tämä prosessi voidaan jättää pois.
Näin ollen kaikki valmistetut ruis tuotteeton välttämätöntä päällystää paksulla voidekerroksella ja ripotella sitten ne lehtiä lehtisalaattia niin, että se on hyvin kiinnitetty välipaloihin. Sen jälkeen on asetettava etukäteen valmistettu juustomassu vihreille. Tässä muodossa voileipiä tulisi asettaa levylle ja viedä viipymättä juhla-pöydälle.
Tee kuumia välipaloja voileipiä spratilla
Kuuma voileipä, jossa raejuusto - erittäin tyydyttävä välipala, joka pitäisi paistettua uunissa. Tällaisen epätavallisen lautasen valmistukseen tarvitsemme:
- tuoreita valkosipulinkynsiä - noin 2 neilikkaa (enemmän tai vähemmän);
- hienojakoinen märkäjuusto - noin 150 g;
- suola keskisuuret jodit - maun käyttö;
- majoneesiä korkean rasvan smetanaa - sovelletaan harkiten;
- kova juusto - noin 60 g;
- tuoreita tilliä yrttejä - käytä harkinnan mukaan (noin 5 viipaletta);
- ruista tai vehnäleipä (on parempi ottaa eilinen) - 1 tiili;
- tuoretta kurkkua - 2 pientä kpl;
- sprats in oil - standardi purkki (purkitettu).
Ainesosien käsittely
Herkullisia ja runsaita kuumia voileipiä, joista on kuviajotka tässä artikkelissa esitetään, eivät valmistaudu vaikeammin kuin edellä esitetyt. Kuitenkin ne on lisäksi paistettava uunissa ja toimitettava pöydälle lämpimässä muodossa.
Joten valmistaaksesi välipalaasen on täytettävä hienojakoinen juustomassa sekoittimen kanssa, kunnes se on sileä. Seuraavaksi on tarpeen lisätä murskattuja valkosipulinkynsiä ja kovaa juustoa, maata pienelle tehostimelle sekä keskikokoista suolaa, hienonnettua vihreää ja hapankermainen majoneesia. Mitä kurkkuihin, ne tulisi hienoksi leikata ympyröiksi.
Kiinnitä oikeat välipaloja voileipiä
Tällaisen välipalan muodostaminen on välttämätöntäleikataan ruis- tai vehnäleipä viipaleiksi, joiden paksuus on 1,6 senttimetriä. Sen jälkeen ne tarvitsevat voidellun valkosipulin massan ja peittävät sen ohuella kurkkuviipaleella. Voileivän päällä sinun on laitettava spratit kokonaan tai puristettava (halutulla tavalla).
Lämpökäsittely
Kun kaikki curd voileipiä kanssapurkitettu ruoka muodostetaan, ne on asetettava leivinpeltiin ja lähetettävä sitten voimakkaasti kuumennettuun uuniin. Paista tällainen välipala edullisesti 6-8 minuuttia 220 asteen lämpötilassa. Tänä aikana voileipien tulisi olla rapeita ja tuoksuvia.
Lämpökäsittelyn jälkeen tuotteiden tulisi ollapoista varovasti ja aseta suuri levy. Tarjoamalla niin runsaita ja maukkaita voileipiä kutsuttuille asiakkaille suositellaan lämpimässä tai kuumassa kunnossa.
Muuten, kuin kilohaili, voit käyttää mitä tahansa muuta purkitettua kalaa, kuten myös marinoituja äyriäisiä, tehdä tällaisia välipaloja.