Herkut tomaatilla ja juustolla uunissa paistettuna: yksinkertaisia ​​reseptejä

Herkut tomaatilla ja juustolla, uunissapaistetaan, voi tulla todellinen kuninkaan ruokalaji, jos tiedät ruoan salaisuuden. Valmisteluperiaate ei anna emännälle vaikeuksia, mutta tärkein ainesosa on paljon muunnelmia. Liha voi olla sianlihaa, naudanlihaa ja jopa kanaa. Joka tapauksessa kotitaloudesi on tyytyväinen.

Salaisuus ruoanlaitto tarjous liha

Jos aloitit ruoanlaittohyytelöitä tomaattien kanssa jajuustoa uunissa, lue joitain suosituksistamme. Ensinnäkin lihapihvit on hylättävä hyvin. Jotta osat eivät menettäisi juicinessa, ne on ensin sijoitettava läpinäkyvään sellofaanipussiin. Sitten hakattu liha hierotaan suolalla ja tavanomaisilla mausteilla ja panna paistinpannulle. Paista palat valmiiksi valmiiksi. Tässä on toinen salaisuus. Ainoastaan ​​tämän jälkeen ainesosat asetetaan leivinpeltiin ja toimitetaan kylvökoteloon. Täten on mahdollista saavuttaa lautasen korkeatasoinen arkuus. Seuraavaksi kerromme yksityiskohtaisesti, kuinka uunissa valmistetaan porsaanluumuja tomaateilla, juustoilla ja sienillä.

Sianliha juustolla kuninkaallisella tavalla: valmistelu

Valmista tämä herkullinen ruokalaji ei tarvitse eksoottisia ainesosia. Tässä on täydellinen luettelo tuotteista:

• Porsaat - 2 kappaletta.
• Mansikkelit tuoreina - 6 kpl.
• Parmesan-juustoa - 50 grammaa.
• Keskikokoinen tomaatti on 1 kpl.
• Kasvisöljy paistamiseen.
• Suola, mausteet.

Sianlihan karvainen osa sisältää pienen määrän rasvaa reunalla, ilman että astia kuivuu. Ensimmäinen valmisteluvaihe on lihan huolellinen valmistelu.

Ruohot, uunissa tomaatteja ja juustoapaistetaan, jää hämmästyttävä maku, jos sianliha kylvettää, kunnes koon koko on kaksinkertaistunut. On erittäin hyvä, jos lihan lyönti tulee melkein läpinäkyvään lumeneen. Tässä yhteydessä lihan alustava marinointi poistuu. Ennen paistamista se on suolattu ja maustettu tavallisilla mausteilla, esimerkiksi mustapippurilla tai korianterilla. 15 minuutin kuluttua voit laittaa pienet bittiä pannulle.

Valmistusmenetelmä

Tänään valmistelemme höysteet tomaatilla ja juustolla,uunissa paistetaan. Paistinpannu, jonka päälle asetetaan sianlihan palat, on oltava esiliihdytetty kasvisöljyllä ja lämmitettävä. Nyt voit vähentää tulen keskipitkällä ja paistaa astiat kolmeen minuuttiin kummallakin puolella. Nopean ruoan salaisuus on innokas lyöminen. Tällä kertaa riittää, että lihaa kypsennetään lähes valmiiksi.

On aika levittää sianlihaa leivontalokerolle. Jos et käytä pergamenttipaperi leivontaan, voit kaataa jäljellä olevaa kapasiteettia paistinpannulla öljyllä. Seuraavaksi lihapaloja pantava hienonnettu sieniä (tasaisesti molempiin kankaisiin). Leikkaa tomaatti ohutlevyihin ja pudota sienet päälle. Nyt voit vain podsolit ja pippuri. Parmesan kietoa hienolle jauholle ja levitä lautaselle viimeisellä kerroksella. Jauhot, juustot, sienet, uunissa olevat tomaatit kypsennetään 25-30 minuuttia. Kylvökotelo on esilämmitettävä 200 asteen lämpötilaan. Kuuma liha parmesaani sulaa nopeammin, joten koko ajan riittää muodostamaan ruusuinen ja herkullinen kuori. Tätä ruokia voi käyttää raaka-vihanneksia, viipaleita tai vihreitä. Monimutkaisempaa sivuseinää ei tarvita.

Kanahilloja tomaattien kanssa

Seuraavan lautasen, jonka olemme esittäneet, on hämmästyttävävaihtelevuus. Jokainen emäntä voi täydentää ainesosaluetteloa hänen harkintansa mukaan. Siten, kanakyljykset tomaatti ja juusto uunissa, resepti, joka esitetään jäljempänä, se on toivottavaa täydentää ananas, sienet, munakoiso, paprika ja kesäkurpitsat.

Kuten tiedätte, tämä on maku asia. Sideruokaan, vihannesten ja vihannesten lisäksi, voit käyttää keitettyjä perunoita yrtteillä tai ihanteellisella tavalla lihapasta. Tässä on luettelo ainesosista, joita tarvitset:

• Kanan fileetti - 400 grammaa.
• Keskikokoisia tomaatteja - 2 kappaletta.
• Lampun nauris - 1 kpl.
• Juusto kova laatu - 70 grammaa.
• Kuiva basilika.
• Kananlihan maustaminen.
• Majoneesi - 4 rkl.
• Suolaa.

Ainesosien valmistus

Ennen kuin voitat jokaisen lihan, on välttämätöntäleikkaa terävä veitsi puoliksi pitkin. Voi voittaa kanaa leikkuulauta, kääritty muovipussiin tai muovikelmu. Paksuus kunkin rikkoutuneet osat saa olla enintään 0,5 cm. Siirry eteenpäin.

Liha on rasvattava majoneesilla, suolalla, lisättävä mausteita. Nyt file on jätettävä marinoitua puoli tuntia, ja tällä kertaa voit juustota juustoa, leikata vihanneksia ja lämmittää uuniin.

Laita tuotteet leivinpaperiin

Tämän jälkeen lopussa on lokeron alaosaaseta folio tai pergamenttipaperi ja laita sitten valmiit fileet. Lisäksi lihan pinnalla jaetaan sipuli, leikataan puoliksi renkaiksi, sitten tomaatit, jauhetaan ohuilla puolikirroilla. Lisää vielä majoneesia tomaattien päälle. Kaikki tämä loisto on ripoteltu raastettua juustoraastetta. Uuni on lämmitettävä kaksisataa astetta kohti. Leipomisaika, kuten edellisessä resepti, on enintään 30 minuuttia.

Muista pieni ruoan salaisuus. Jos haluat mehukas kyljykset tomaatin ja juustoa uunissa (kuva esitimme tässä julkaisussa), missään tapauksessa, älä liioittele liha Uunit lakisääteistä standardeja. Hellyyttä ja mehukkuus tämän lautasen liian helppo rikkoa.

johtopäätös

Älä pelkää kokeilla suosikkiastiaasi. Tarjoile sitä kuumana. Peruna-sose tai haudutetut vihannekset sopivat myös sivuseinäksi. Hyvää ruokahalua!