Salaatti oliiveilla. Reseptejä.
Oliivit tulivat meille eteläisistä maista pitkään aikaanoli oppinut rakastamaan ja suosioon vaativimmankin makuun. Lisäksi epätavallinen ja miellyttävä maku, nämä hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja ja muita ravintoaineita, ja ne ovat erittäin runsaasti energiaa. Mutta maku oliivien hankkia vasta hoidon suolaliuosta, ja niiden raaka muodossa koskaan käytä, koska karvas maku. Tämä hyödyllinen hedelmät voidaan lisätä erilaisia ruokia tai käyttää koristeita. Erityisesti suolaisia ja herkullinen salaatti oliiveista saadun. Reseptit tällaisten salaattien valmistamiseksi ovat valtavat. Huomautuksesi on kutsuttu useisiin vaihtoehtoihin.
Salaatti brynzalla ja oliiveilla
Erittäin ruokahalua salaatilla oliiveilla, reseptimikä on varsin yksinkertainen. Jotta tarpeelliseksi hienoksi leikataan 150 g broilerin lihaa ja 100 g selleriä. Sitten sekoita, lisää puoli tl murskattua kuivattua basilikaa, pippuria ja sitten hauduta miedolla lämmöllä, kunnes kypsennettyä. Samalla se on tarpeen leikata lasinsiruja 14 oliiveja. Sen jälkeen hienonnettu oliiveja ja pata selleri säädettyihin salaatti kulhoon, ja tähän seokseen lisätään 250 g juustoa, 10 g valkosipuli jauhetta. Ainekset kaada kastike ja spagetti sekoitettu.
Salaatti oliiviöljyllä kinkulla ja vihanneksilla
Tätä salaattia on valmisteltava:200 g esikypsennettyä naudanlihaa, 100 g keitettyä kinkkua, 250 g keitettyjä nuudeleita, 1 sipuli, 1 paketti tuoreita vihanneksia, 1 kpl oliiveja ilman kauraa, salaatinlehtiä.
Kastike: lasillinen hapankermaa, 3 valkosipulia, puolilasi kurkku marinadi, sipulia, joukko vihreitä sipulia, suolakurkkua, pippuria ja suolaa.
Ensinnäkin ne sulatetaan ja keitetäänvihanneksia. Sitten hienonnettu sipuli, kinkku ja kieli leikataan ohuiksi nauhoiksi ja oliiveiksi - ympyröin. Kaikki keitetyt tuotteet sekoitetaan, ja nuudelit lisätään ja pienet salaattilehdet leikataan pieniksi paloiksi.
Sen jälkeen salaatti on varattava etukäteenkeitetty kastike. Tee tämä kastike, sekoita smetanaa, kurkkuöljyä, murskattua valkosipulia, hienonnettua vihreitä sipulia, hienonnettua kurkkua ja sipulia. Sen jälkeen lisätään suolaa ja pippuria. Tämä salaatti oliiveilla ennen tarjoilua pöydälle on sijoitettava puoli tuntia jääkaapissa sen jäähtymiseen.
Salaattia oliiveja ja makkaraa
Keitä yksi keskikokoinen porkkana, yksi suuriperunan mukuloita ja neljä munaa. Sitten otetaan 230 g keitettyä makkaraa, 130 g juustoa, keitettyjä perunoita ja porkkanoita ja leikataan ohuiksi nauhoiksi ja munat, kaksi suolakurkkua ja 14 kanaa oliiviä kuutioina. Sen jälkeen kaikki ainesosat sekoitetaan, suolataan ja pippuroidaan makua ja majoneesiin pukeutettua salaattia.
Salaattia levitetään kukkulalla ja koristellaan herneillä, voita ja oliiveja.
Kalmarin salaatti tomaattien kanssa
Tee tämä mielenkiintoinen salaatti350 g kuorittua kalmaria keitetään etukäteen, sitten se jäähdytetään ja leikataan ohuiksi nauhoiksi. Tämän jälkeen on tarpeen leikata yksi pää punasipulia ja 14 mustekalaa renkailla.
Viipaloitu kalmarin fileet, sipulit ja oliatsekoita, sekoita perusteellisesti ja tankata yhdellä sitruunalla puristetulla mehulla. Sitten täyteaineet jätetään marinoimaan noin 1 tunti.
Tämän jälkeen, että marinoitu ainesosat lisätään ennalta leikataan pieniksi viipaletta tomaattia ja salaatti peitettiin 2 rkl. rkl auringonkukkaöljyä.
Salaat, joihin on lisätty oliiveja, osoittautuvat aina alkuperäisiksi ja erittäin lempeiksi ja mielenkiintoisiksi makuiksi. Tällainen salaatti voidaan valmistaa niin kuin juhla-pöytä, ja hemmotella itseäsi joka toinen päivä.
