Sieni-astia, jossa perunat uunissa: ruoanlaittoominaisuudet, resepti ja arvostelut

Peruna-sieni-vuoka on herkullinen ruokalaji. Voit valmistaa sen eri tavoin. Kasvisruokia on tarjolla. Ei ole ollenkaan lihaa. Sianlihan, naudanlihan ystäville, on sienirasia, jossa on jauhelihaa.

Resepti on ensimmäinen. Juustosäiliö

Tämä on hyvin yksinkertainen ruokalaji. Valmistuu nopeasti. Siksi, jos sinulla on vieraita kynnyksellä, voit tehdä sen. Sen lisäksi, että sieniperunasto, jossa juusto on herkullinen, on myös kaunista. Siksi tämä ruokalaji "iloitsee" paitsi mahalaukusta, mutta silmästä.

Valmisteluun vaaditaan:

• seitsemän perunaa;
• kaksi sipulia;
• yksi lasillinen smetanaa;
• 400 grammaa sieniä (jäädytetty tai tuore);
• suola;
• 150 grammaa kovaa juustoa (esimerkiksi "venäjä" tai "hollanti");
• neljä rkl kasviöljyä;
• Mausteet (mieleisesi).

Herkullisen ja tuoksuvan maljan valmistelu:

1. Ensiksi keitä perunat. Olkoon se vähän hiutaleina.
2. Sitten paista sipuli leikataan puoliksi renkaiksi.
3. Kun hän saa kultaisen sävyn, aseta ulospaistinpannulla, joka on valmiiksi keitetty puoliksi valmiiksi sieniksi. Sitten sekoita. Paista vielä kaksi tai kolme minuuttia suurella tulella, sammuta sitten se. Suolaa lautasen.
4. Kuori sitten perunat kuoresta, leikkaa ne ympyröiksi (noin senttimetrin paksu).
5. Sitten kietoa juustoa suurella raastimella.
6. Sitten laittaa puolet keitetyt perunat muotissa. Suola, ripottele mausteilla. Sitten rasvaa astia hapan kermalla.
7. Sen jälkeen, kun ne on valmistettu sipuliherneillä.
8. Sitten taas rasvaa hapan kermalla.
9. Sitten laittaa jäljellä olevat perunat ja ripottele lautaselle raastettua juustoa.
10. Sellaista sieniperunaa, jossa on perunoita, keitetään uunissa noin kolmekymmentä minuuttia.
11. Sitten ripottele astia hienonnettuun tilliin. Sitten palvelkaa ruokaa pöydälle!

Toinen resepti. Paistettua liharuokaa

Tässä ruokalassa olevat sienet antavat ainutlaatuisen maun ja aromin. Tällainen ateria on erinomainen vaihtoehto perheen illalliselle.

Ruoanvalmistukseen tarvitaan:

• 100 ml jogurttia;
• 200 grammaa herkkusieniä;
• kuusi perunaa;
• kaksi porkkanaa;
• kaksi sipulia;
• 150 grammaa juustoa;
• 400 grammaa täyttöä;
• suola;
• kaksi rkl valkoista kuivia viinejä;
• viisi rkl majoneesia (vähärasvainen);
• mausteet (valintasi mukaan).

Vaiheittainen resepti ruoanlaittoastian sieniä varten:

1. Leikkaa perunat piireissä.
2. Sekoita ripojamitat mausteilla. Sekoita sitten massa.
3. Sekoita sienet ja sipulit pannulla.
4. Paahda porkkanoita erikseen sipulia (pieni määrä).
5. Kun porkkana pehmeä, lisää valkoviiniä, majoneesia (1 rkl). Ruiskaa astia noin neljä minuuttia.
6. Öljyä paistovalaisin. Sitten asetetaan ainesosat kerroksittain: ensimmäinen puoli perunoita, jauhetaan, sienten ja porkkanoiden jälkeen. Ylittää perunan toisen puoliskon.
7. Jäljelle jääneen majoneesin, raastetun juuston ja jogurtin sekoittamisen jälkeen. Kaada saatu perunaseos.
8. Valmistaa sieniperunan, jossa on perunat uunissa, kuumennetaan kaksisataa astetta. Tämä prosessi kestää noin 45 minuuttia.

Resepti on kolmas. Lähetä vuoka

Jos paastoat, niin tämä ruokalaji vetää varmasti puolestasi. Valmista tällainen sieniastio uunissa. Huolimatta siitä, että se on vähärasvaista, on erittäin maukasta ja tuoksua.

Valmisteluun vaaditaan:

• yksi paketti pakastettuja vihanneksia (seosta);
• puoli kiloa perunaa;
• valkosipuli;
• yksi keskipitkä porkkana;
• yksi sipuli;
• pippuria;
• pakastettujen herkkusienien pakkaus;
• suola;
• vihreät;
• kasviöljyä.

Prosessin valmistus ruoanlaittoastiat ja perunat:

1. Keitä perunat. Ruoanlaittoprosessissa lisätään hieman raastettuja porkkanoita saadaksesi kultaisen sävyn.
2. Kun perunat on keitetty, tyhjennä liemi. Sekoita sitten perunat perunamuusissa.
3. Kuumenna kasvisöljy paistinpannuun. Paistettua sipulia, porkkanoita, sieniä ja vihanneksia.
4. Lisää valkosipulia (hienonnettu), hienonnettu viheriö. Työnnä muutama minuutti.
5. Öljyn jälkeen muoto. Sitten jaa kahteen palaan perunaa.
6. Aseta puolikkaat pohjaan, tasoittaa siististi.
7. Sitten ylhää vihannesten ja sienten täyttö. Sitten asetetaan toinen osa perunamuusia.
8. Uuni lämpenee 180 astetta. Sieniastian päälle on koristeltu vihreät. Sen jälkeen se laittaa uuniin. Paista noin kaksikymmentä minuuttia.

Resepti on neljäs. Valkosipulikastiketta

Tämä ruokalaji valmistetaan yhtä yksinkertaisesti kuin muitakin laatikoita.

Tällaisen astian valmistamiseksi tarvitset:

• yksi valkosipulin kynsi;
• viisi perunaa;
• kolme ruokalusikallista kasviöljyä;
• suola;
• 300 grammaa sieniä;
• rkl rypsipalasta.

Vaiheittainen ohje kotiruokaa varten kotona:

1. Jätä valkosipulin leivontalaatikko. Sitten rasvaa kasviöljyllä.
2. Kuorella perunoita, leikattu rengasreunoiksi ohut. Aseta puolet muotista.
3. Aseta sieni viipaleet päälle. Suolaa astia, kaada öljyä.
4. Sitten asetetaan toinen kerros perunoita. Kaada se kasvisöljyllä.
5. Sienasäiliö on ripoteltu rypytyksillä. Keitä kuumennetulla uunilla viidenkymmenen minuutin ajan. Viimeistele astia ripottele yrtteillä, leikkaa osia ja levitä levylle.

Resepti on viides. Maku ja juusto

Tämä ruokalaji valmistetaan perunasta. Se tekee, jos sinulla on vähän sosea eilisestä illallisesta. Jos se ei ole, voit valmistaa sen nyt. Lautasantenne osoittautuu erittäin maukkaaksi. Kuten amatööri sose ja draniki. Valmisruoan valmistus valmiiden perunoiden kanssa kestää vain kaksikymmentä minuuttia.

Tämän vuokaavan valmistukseen tarvitaan:

• neljä keitettyä munaa;
• yksi kilogramma perunaa (valmis tai keitä tuoreena);
• 400 grammaa tuoreita herkkusieniä;
• kasviöljy (paistamiseen tarvittava);
• kaksisataa kiloa kovaa juustoa;
• Kolmesataa grammaa smetanaa on vähärasvaista.

Prosessin valmistelu ruokia perunoista ja herkkusienistä:

1. Leikkaa suuria sieniä. Paista öljyä.
2. Jakaa perunat muottiin pohjaan. Laita sitten keitettyjen munien ympyrät päälle. Laita sitten paistetut sienet päälle.
3. Voitele vuoka hapan kermalla.
4. Ripottele sitä raastetun juuston kanssa.
5. Mushroom casserole ja munat on kypsennetty ohut kuori esilämmitetty uuni.

Arviot

Naiset, jotka kypsivät tämän vuoka,he sanovat, että kaikki tehdään hyvin yksinkertaisesti. Kypsentämisprosessi vie vähän aikaa, ja tulos on onnellinen. Ne, jotka yrittivät tätä ruokia, sanovat, että se on erittäin maukasta ja tyydyttävä.

Pieni johtopäätös

Nyt tiedät kuinka valmistaa sieniastio. Resepti sen valmisteluun, pidimme, eikä yksi vaan useampi. Tämä tarkoittaa, että kukin emäntä voi löytää itselleen oikean vaihtoehdon. Toivotamme sinulle menestystä ja miellyttävää ruokahalua.