Paistettua kypsentämätöntä kaalia. Epätavalliset reseptit
"Pikakastikkeessa oleva hapan kaali, jota tarvitsen, minulla on tarpeeksi ja tavallista" - kertoo kokematon emäntä.
Jos ajattelet samalla tavoin, menetät paljon. Kaali nopea suolaus on hyvä pöydälle paitsi syksyn varastot loppuessa. Kokeile tätä vihannesherkkua onnellisina ja perheenjäseniäsi ja vieraille kutsuttuihin perhejuhliin. Kyllä, kyllä, älä ole yllättynyt. Tällainen tavallinen ruokalaji, joka tuntuu ammattitaitoisilta käsiltä, ja muiden vihannesten lisääminen tulee maukkaaksi ja erittäin viehättäväksi, joka muistuttaa impressionistisia maalauksia, minkä tahansa pöydän koristeena. Ja tavallinen valkoinen kaali käymisellä säilyttää koko sarjan käyttökelpoisia ominaisuuksia ja lisäksi rikastuttaa asianmukaisten lisäaineiden ansiosta: mausteet, yrtit ja vihannekset. Hunaja sisällyttäminen formulaatioon parantaa edelleen lopputuotteen parantumisominaisuuksia.
Nopean paahdetun kaalin suuri etuennen tavallista myös siinä, että sitä voidaan kypsää milloin tahansa vuoden ajalta ja käyttää sitä on hyvää jo toisena päivänä. Vinkki: valitse jälkiruoka-kaali reseptejä niillä ainesosilla, jotka haluat. Vaikka ... voit kokeilla ja kokeilla jotain epätavallista.
Instant kvassoitu kaali rypäleistä ja basiliksesta
Kaali - 3 kiloa, viinirypäleet - 1,5 kg, tuore basilika - 150 g (tai maku), porkkanat - 300 g.
Kaali ja porkkanat ohuet silputut ja pinottukerroksia valmistettuun astiaan, joka on yhdistetty rypäleiden ja basilikan kanssa. Täytetään kiehuvalla liuoksella laskelmassa: litrassa vettä 15 g. suolaa ja 100 g. hunajaa, ja peitettiin ilmanläpäisevällä kansiolla. Haluttaessa suolaa ei voida käyttää. Päivä myöhemmin kaali on valmis.
Pikaruokaa pikajuoksu "Mosaiikkipaneeli"
Kaali - 3 kg, punainen ja keltainen paprika - 300 g, persilja - 150g, hunaja - puoli cup, -1 tl suolaa, mutta voi tehdä ilman sitä, keitetty vesi - 1,5 litraa.
Kaikki kasvikset huolellisesti valmistetaan: poista pehmeät ja voimakkaasti likaiset osat, huuhtele. Pippuri leikataan kuutioiksi, kaadetaan kaaliin ja hienonnetaan vihreät. Kaikki sekaisin ja tiheästi peukaloi. Hunajaa laimennetaan vedessä, lisätään suolaa, tuloksena oleva ratkaisu työkappaleen täyttämiseen. Sulje ilmatiivis kansi ja laita se kylmään.
Höystetty kaali päärynillä
Kaali - 1,5 kiloa, päärynää - 0,5 kiloa, hunajaa tai sokeria - 100 g, omenaviiniä - 25 g, suolaa - 7 g.
Valmista päärynät: pese, leikkaa keskeltä ja leikkaa viipaleiksi. Sitten niitä on kypsennettävä sokerilla, suolalla ja etikalla. Valmista kiehuva suolaliuos erikseen seuraavasti: per litra vettä 15 g. suola, 200 g. hunaja, omenaviinietikka - 50 g. Leikkaa kaali suurina paloina ja laita se kulhoon, joka päällystetään päärynöillä ja siirapilla. Peitä hengittävä kansi ja pistä se viileään paikkaan.
Hapan kaali pikakastikkeessa "Solnyshko"
Kaali - 3 kiloa, keltaista paprikaa - 1,5 kg, 1 sitruuna.
Pippuri leikataan suuriksi paloiksi, sitruunaruuvilla. Vihanneksia ja voileipävalmistettuja vihanneksia. Sinun ei tarvitse tampata alas, laitamme kaiken säiliöön. Täytä kaikki kiehuvaan suolaliuokseen kuten 1. resepti. Peitä hengittävä kansi ja laita se kylmään.
Höystetty kaali, piparjuuri ja hunaja
Kaali - 1,5 kiloa, hevosen retiisi juuret - 50 -70 grammaa, hunajaa - neljäsosa lasista.
Peruna perusteellisesti pesty ja hienonnettu. Kaali leviää ohuesti ja sekoitetaan valmistettu piparjuuri ja hunaja. Pane tiiviisti purkkiin, peitä puhtaalla puuvillakankaalla ja paina sortoa. Älä laita kylmää, pidämme kaalia 3-4 päivää huoneenlämmössä, kunnes se on valmis. Varastoimme jääkaapissa.
Kaikki pikakakukadun reseptitEdellä esitetyt valmisteet ovat erittäin maukkaita ja epätavallisia. Ja emäntä, joka tarjoaa vierailleensa uuden ruokalajin, oikeutetusti pidetään todellisena mestari. Joten älä odota pitkään hyväksymään reseptiä, uskaltaa ja kokeilla tavallisia tuotteita. Nauti appetite!
