Valmistamme kastanjoita. Resepti eri versioissa
Kastanjanpähkinät ovat erittäin maukkaita. Ne kulutetaan paistettua, keitettyä, hienonnettuna jauhoksi, syötiin raakana. Kastanjanruoat eroavat paitsi makuominaisuuksistaan myös parantavista ominaisuuksistaan. Ne sisältävät runsaasti proteiineja, hiilihydraatteja, monia erilaisia käyttökelpoisia yhdisteitä ja rasvaöljyjä.
Valmistamme kastanjoita. Resepti täytetyt kurpitsat
Ota koko kurpitsa ja katkaise pää. Älä heitä sitä pois, mutta säilytä se. Tämä on kannen lautaselle. Poista kaikki siemenet ja kuitumassakuura kurkusta.
Nyt on aika valmistautua täyttöön. Sekoita kaksi kuppia jo keitetään suolavedessä, ruskea riisi, kaksi kuppia kera valkoista leipää, kaksi hapan omenat (leikataan kuutioiksi), yksi kuppi paahdettuja kastanjoita, leikattu puoli. Lisää vihreät mieleisesi. Pour kaikki ainekset ovat kaksi kupillista keitettyjä kasvislientä, puoli kuppi sulatettua voita, laittaa pari ruokalusikallista soijakastiketta, suola. Sekoita täyte, kaikki ainesosat ovat tasaisesti jakautuneet.
Laita täyttö kurpitsaan, peitä ja pudota leivinpaperille tunnin ja puolen tunnin ajan.
Kastanjat, resepti ensimmäiselle kurssille
Kotimaan tämä keitto on germanium. Tarvitset puoli kiloa hedelmää, voit käyttää purkitettuja kastanjoita.
Valmistelu alkaa hedelmien leikkaamisestakastanja neljään osaan. Sulata kattilassa kaksi rkl voita ja laita valmiit kastanjat ja ripottele pienellä lusikalla jauhettua sokeria. Sekoita jatkuvasti sekoittaen noin viisi minuuttia. Lisätään hienonnettu sipuli, 100 grammaa selleriä ja murskattua valkosipulinkynsiä. Kun sipuli on kirkas, kaada lasillinen kuivaa punaviiniä pannuun. Suolaa, pippuria, lisää vähän muskottipähkinää.
Työnnä 15 minuuttia ja kaada litra lihaaliemi ja 200 ml kermaa. Kypsennä vielä 10 minuuttia. Tällä kertaa kaikki ainesosat, myös kastanjat, ovat pehmeitä. Reseptin avulla voit muuttaa astian keitto-soseeksi, sinun täytyy vain hiomata kaiken sekoittimen kanssa.
Makeat kastanjat, suklaakakun resepti
Taikina. Kuumenna viisi munaa, erottaa keltuaiset ja sekoittaa ne 200 gramman margariinia ja kaksi rkl hapankermaa. Laita kaksi lasillista jauhoja ja puolet ruokalusikallista soodaa. Vaivaa taikina. Jaa taikina pieniksi paloiksi, laita kullekin kastanjapähkinälle, ripottele raastettua suklaata ja rullaa pallot. Paista 20 minuuttia, viileä.
Lasite. Yhdistä kolme rkl hapankermaa ja viisi sokeria, sekoita hyvin, kun kaadetaan 50 grammaa raastettua suklaata tai vain kaakaota. Erillisessä kuppiin ripustetaan muutama kiekko.
Nyt jokainen kakku kastetaan lasiteeseen ja sitten kääritään kiekkoperuruun. Anna hieman seisomaan ja voitte palvella teetä.
Kastanjat, täytetyt kalkkunan resepti
Kastanjat puhdas, kaada lämmin vesi ja annaseistä 12 tuntia. Kun vesi on valutettu, laita hedelmät kattilaan, kaada tuoretta vettä ja sytyttää. Suolaa ja paista tunti, jonka jälkeen tyhjennys.
Kalkkunanpunainen kalkkikivi, jonka paino on 500 - 700 grammaa,mutta ei liikaa. Laita liha paistinpannuun sulatetun voin kanssa, paista molemmin puolin. Sitten lisätään suolaa, pippuria, kaadetaan liemi lihalla ja kiehua tunnin ja puolen tunnin ajan. Jos liemi kiehuu, lisää se uudelleen.
Toisessa paistopannassa sulata voin pala, lisää pieni lusikallinen sokeri, minuutti myöhemmin laittaa 300 grammaa kastanjoita (leikattu neljäsosina), ne pitäisi saada kiiltävä sävy.
Erillisellä lautasella laita valmiin kalkkunan pala, paistettuja pähkinöitä. Kierrä lihaa telalla, sitota se lankaan ja anna sen seistä jonkin aikaa.
Voit käyttää tätä rullaa joko erikseen tai sivuseinillä. Muista kastike kokata sen, voit voitele majoneesia.
