Gene "Hendrix": tuottaja, linnoitus, arvostelut

Näiden juomien ystävällinen perhelevitä kaikkialle maailmaan. Joku pitää cocktaileja heidän käyttötarkoituksensa ja myös puhtaan tuotteen tuntevia ihmisiä. Gene "Hendrick" (Hendrick's Gin) oikeutetusti vie arvokkaan paikan muiden "luokkatovereiden" kesken. Mutta se eroaa epäilemättä sen omaperäisyydestä ja epätavallisesta makuudesta, herkästä tuoksusta ja valmistelun vivahteista.

Gene "Hendrix". tarina

Ja se alkoi melko äskettäin. Vuonna 1999 Skotlannissa esiintyy tämä brändi. Yhtiö "William Grant and Sons" tuottaa juomaa Girvanissa. Ja jo vuonna 2000, gin "Hendrix" saa kultamitalin kilpailussa San Franciscossa. Palkintojen ja saavutusten joukossa - vuoden 2003 "Gene of the Year" -palkinnolla, kultamitaliin pakkausten suunnittelussa ja muissa maailman tunnetuissa palkinnoissa. Kataja perinteisen makuaineen lisäksi gini "Hendrix" on Bulgarian ruusun ja kurkun aromit. Mutta tämä jalo juoma pullotetaan läpinäkymättöminä pulloina, ns. Apteekki, jolla on vankka muotoilu.

Tuotannon subtletit

Tämä prosessi on ominaista tislauksessakäyttää peräti kahta erilaista tislauslaitetta. Ensimmäisessä niistä Carterin pää, jolla on alkuperäinen kori, joka muistuttaa koria, yrttejä ei keitetä, vaan "kylpeä" pari. Tämä "Carter" - melkein ainoa, joka säilyi tähän päivään asti, rakennettiin vuonna 1948 ja viime vuosisadan lopulla huolellisesti restauroitu. Toinen kuutio tislaukseen on laite, jonka Bennett veljekset laati Lontoossa vuonna 1860! Se on vanhin aktiivinen kuutio.

Tislausmenetelmä

Prosessin alussa Bennett-kone on täynnäviljaalkoholi, vesi ja 11 erilaista aromaattista ainesta - kasvit, kuten kataja, kamomilla, vanhempi, korianteri, kumina. Päivä, tämä yrttien seos liotetaan alkoholiin, sitten kuumennetaan, syntyvät höyryt ohjataan lauhduttimeen, jolloin neste muodostuu uudelleen jopa 80%: n vahvuudesta.

Seuraavaksi osa ladataan vielä kuutio-koriinyrttejä (ainesosien määrä ja kirjanmerkin järjestys pidetään salaisina tuotemerkin omistajilta). Korjaus sijaitsee viemäriputken sisällä. Alkoholin höyryt, jotka muodostuvat lämmityksen seurauksena, peittävät ruohon. Koko prosessi edellyttää jatkuvaa valvontaa ja manuaalista säätöä. Kun "kori" tislattu alkoholi on vielä voimakkaampi: 83%. Tällöin ilmenee kaksi erilaista väkevää alkoholijuomaa, jotka sekoitetaan 450 litran suuruisissa erityisissä säiliöissä, jotka tuottavat sekoituksen. Ja finaalissa lisätään bulgarialaisen ruusun ja kurkumassan ydin. Sitten seuraa juoman kylmää suodatusta. Tällä tavoin saadaan "Hendrix" -gin. Pullotettavan lopullisen juoman voima on 41,4 - 44%. Ensimmäinen luku on Skotlanti ja Englanti.

Pienet puolueet - laadun takaaminen!

Tuotteen ominaispiirre on se,että genreä "Hendrix" tuotetaan hyvin pienissä erissä 450 litraa. Tämä mahdollistaa sekoituksen päällikön tarkemman tarkkailun tuotantoprosessista. Ja saat laadukkaan juoman gin "Hendrix" (valokuva pullotetaan pullo juomaa - alla).

Lisää aineksista

Kasvismehun juoma-cocktail on hyvinon laaja ja sisältää 11 ainetta. Korianterin siemenet antavat erityistä makua. Inkivääri virkistää ja antaa voimaa. Sitruuna ja koiruoho tuodaan Marokosta, katajanmarjoista - Italiasta. He antavat mausteisen ja makean, samalla katkeran maun, hyvin eksoottisen. Angelican belgialaisessa juuressa on lääketieteellisiä ominaisuuksia ja edistää immuniteetin vahvistamista, korostaa tuoksua, jossa on myski aromi. Violet juuri täydentää sekoitus, todella monimutkainen ja rikas. Jokainen tiettyjen annosten sisältämät komponentit tuodaan tislauksen prosessiin (sekoittamisen päällikkö käsittelee manuaalisesti ja tuntee salaisuudet). Juoman valmistuksen lopussa tuodaan esiin kaksi alkuperäistä lisäainetta: ruusupitoinen uutetta (terälehtiä) ja uutetta belgialaisista tuoreista kurkuista.

Käytetyn veden laatu

Uskotaan tämän juoman tuotannonkäytetyn veden laatu on erityisen tärkeä. Girvana (Skotlanti) sijaitsee kaakkoisrannikolla. Laaksossa - pehmeä vesi, jolla on erityisominaisuuksia ja laatua. Se yhdistää ihanteellisesti alkoholin jyviin ja monimutkaiseen aromaattisten lisäaineiden palettiin, mikä luo herkän ja ainutlaatuisen tällaisen juoman kimppu kuin gini "Hendrix". Arvostele sen makuominaisuuksia kuluttajien ja cocktaileja tuottavien baarissa - vain myönteisiä. Ja he rakastavat sitä lähinnä hyvin rikas maku ja aromaattinen kimppu, joka hieman erottaa tämän juoman useista perinteisistä laatuluokista.

Gene "Hendrix": cocktaileja hänen osallistumisellaan

Yksinkertaisin käyttömuoto: ota väriaine (voit "Schwepps") 2 osaa, pari jäätä ja yksi osa "Hendrix". Ja juomme siihen asti, kunnes tärkein ainesosa on päättynyt. Voit lisätä kalkkia tai sitruunan viipaleita cocktaileihin: nämä sitrushedelmät korostavat maun täydellisesti. Jos et halua olla liian voimakas, voit käyttää muita mittasuhteita (1: 3 tai jopa 1: 4 - ginin ja tonicin suhteen). Voit käyttää myös muita juomia laimennukseen, esimerkiksi "Sprite".
Mutta tämän vahvan juoman tuntemattomilletämä vaihtoehto saattaa tuntua mahdottomalta hyväksyä. Vastaavasti se, että monet ihmiset kieltäytyvät hyvän viskin ja colan käytöstä, uskovat, että tämä pilaa vain jalo koostumuksen. Tällaisille tovereille vahva ja rohkea cocktail "Vesper", kuvattu romaanin Fleming "Casino" Royal "on erittäin sopiva. Juoma on nimeltään James Bond Vesper Lindin kunniaksi. Todellakin, gin oli toinen - Gordons. Joten ota 60 mg giniä, 15 mg vodkaa ja 10 mg vermuttia. Silti lisätään paljon jäätä - ja ravistelijassa: Shake up, mutta älä sekoita!
Kolmas vaihtoehto on sekoittaminenVastaava gini tuoreella puristetulla sitrushedelmämehulla. Ei ole kovin vahvaa, mutta erittäin maukasta cocktailia (lisää paljon jäätä), hieno nuorten juhlat.
Toinen vaihtoehto: sekoita giniä "Hendrix" minkä tahansa juoman tai hedelmä- ja marja-liköörin kanssa. Tietenkin sinun on lisättävä jäätä ja tarjoiltava juoma sopivissa lasissa, jotka koristelevat sitruunan tai kalkin viipaleilla.
Cocktail "Bronx" on seuraava: gin - 20 ml, vermuttiin "Ross" - 10 ml, kuiva vermutti - 10 ml appelsiinimehua - 20 ml, valmistamiseksi, tietenkin ravistimeen ja soveltaa jään.
"Lady Chatterley" - cocktaali valmistetaan seuraavasti: gin - 30 ml, "Curacao" - 10 ml, vermutti - 10 ml, appelsiinimehu - 10 ml. Tarjoile lasissa korkealla varrella.
Apple "Martini" valmistetaan tällä tavalla: otamme 15 ml giniä, 40 ml tuorepuristettua omenamehua, 25 ml kuivaa vermuttia, jäätä. Me koristelemme omenan viipaleilla.
Jin, sekoitettuna greippimehun ja jään, kutsutaan "Greippi Splash".
Booli tämän jalon kanssajuoda. Käytämme vanhaa reseptiä, jonka Charles Dickens ilmaisi. Tämä punssi lisäämällä kanelia, Madeiraa, sitruunamehua, ananasta ja hunajaa on aina oltava kuumia.