Makea leivos on monien rakastajien heikkousherkullista syödä. Ja tietenkään kukaan ei kieltäydy lempeistä, ilmavista, kevyistä kekseistä. Kuitenkin kypsentämiseen kotona tarvitset kulinaarisia taitoja. Ja yksinkertaisten reseptien saatavuus.
Keksi keksit
Valitsemalla yksinkertaisen keksin resepti voitVoit pysähtyä täältä niin maukkaista ja mutkikkaista evästeistä, jotka perustuvat kaurahiutaleisiin. Tarvitsemme: margariinia - 100 grammaa (mieluiten, jos mahdollista, voita), jauhemaista sokeria - noin 75 grammaa (jos otat 100, mitään kauheaa ei tapahdu). Yksinkertainen keksiohjeemme antaa jonkin verran vapautta valita ainesosien määrä. Sitten 4-5 munaa (riippuu haluttu määrä annoksia), vanilliini, kuori puolet sitruunan, 150 grammaa jauhoja ja kookospähkinä siruja. Koristeeksi ne voidaan puhdistaa siemenistä ja hitsata kirsikka-kirsikoille, punaherukkaroille, vadelmille jne.
valmistus: keltuaiset erotetaan proteiineista ja heitetään kevyeen vaahtoon pienellä määrällä suolaa ja vanilliinia. Erikseen, puhalletaan puoli sokerijauhetta vaahtoon, jossa on tiheä sakeus. Toinen puoli huolellisesti hierotaan öljyllä. Sitten kaikki sekoittuu syvään säiliöön, muut aineet lisätään, sekoitetaan. Joten yksinkertainen resepti keksi on testattu. Uuni lämmittää jopa 180 astetta. Taikina on levitetty öljytyissä muotteissa tai öljyttyyn leivinpaperiin, kunkin pechenyushkan keskelle asetetaan marja. Keksi on paistettu valmiiksi. Kuten näette, tämä on todella yksinkertainen keksijuusto, mutta myös erittäin maukkaita.
Biscuit kakku
Internetissä ja kulinaarisissa kirjoissa hyvin useinKuvassa on makea leivos ja yksityiskohtaiset ohjeet. Tarjoamme myös eräänlaista mestariluokkaa kekseillä. Esimerkiksi kakku teetä varten. Se vaatii: 125 grammaa pehmennettyä voita tai margariinia leivontaan, niin paljon jauhemaista sokeria, vanilliinia, 2 suurta munaa ja 125 grammaa hienoa jauhoa. Uuni on etukäteen lämmitettävä 180 astetta ja leivinuuni on hyvin öljytty. Öljy ja vanilliini huolellisesti jauhetaan jauheella, voit sekoittimessa saada ilmavan homogeenisen massan. Aja munia. Lisää jauhe, sekoita kaikki sileäksi. Jos se osoittautuu tiheästi tai kokkareilla, voit laimentaa hieman taikinan maitoa. Sitten täytä se leivinmuotteilla ja laita ne uuniin. Paista noin 20-25 minuuttia. Voit tarkistaa valmiuden tarttumalla puisen varren keksiin - jos se on kuiva, niin leivonta on valmis. Poista sitten leivontalaatikot lomakkeilla ja anna keksien jäähtyä hyvin.
Voit myös laittaa lomakkeen vesihauteeseen,niin että kakut eivät tartu pohjaan. Jokainen jäähdytetty kakku leikataan 2 osaan niiden väliin, jolloin muodostuu kerros kermaa tai hilloa. Kaikki, jälkiruoka on valmis! Voit ajatella kakkujen koristelua itse, valokuvia voidaan myös löytää ja käyttää näytteinä haluttaessa. Tällöin kaikki marjat, tuoreet hedelmät tai hillot, hyytelöt sopivat. Voit sisustaa ja tiivistää maitoa, joka on päällystetty värillisellä kookospähkinällä. Ja lähetämme sen jääkaappiin niin, että kakut ovat liotettuja. Pehmeyttä ja parempaa makua pohjakakku kostutetaan siirapilla.
Muuten, kerma, voit myös käyttääkondensoitua maitoa. Jos se on nestemäinen, sitten esikypsennetty tai lisätään murskattuun saksanpähkinään, sitrushedelmään. Pari tuntia valmiin kakun pitäisi seistä jääkaapissa. Bon appetit!
