"Nutlet" -reseptin avulla voit valmistaa herkullisia evästeitä lapsille. Se tarvitsee erityisiä muotoja.
Resepti "pähkinät" ja laitteet leivontaan
Lomakkeet ovat erityisiä paistinpannuja, joissa onurat pähkinöiden muodossa. Tällaisissa mukautuksissa keksejä leivotaan avotulella. "Nut" -resepti tarkoittaa joskus leivonta uunissa pienissä metallikuoreissa. Taikinaa painetaan sormilla. Ne paistetaan uunissa neljäkymmentä kappaletta.
Resepti "Nut": evästeet epätavallinen kerma
Perinteisesti tämä eväste on halkaistu keitettyä kondensoitua maitoa.
Tehdään herkempi ja epätavallinen kermakinuski. Tämä resepti pähkinöiden valmistukseen taikina tekee siitä erittäin herkkä ja mureneva. Ensinnäkin valmistele kerma. Osta sata viisikymmentä grammaa iris "Golden Key" ja taita kaikki karkit kattilaan tai kattilaan. Lisää sitten sata kaksikymmentäviisi grammaa voita ja pari lusikkaa täysmaitoa. Laita se kaikki hyvin pieni tulipalo ja sulaa, sekoittaen lusikka ajoittain. Kun seos tulee nestemäiseksi ja tasaiseksi, poista levystä. Jäähdytetään, älä lopeta sekoittamista. Levitä viisikymmentä grammaa voita, jossa on rkl sokeria, eikä yritä sulata sitä. Lisää kaksi rkl majoneesia ja puolet teelusikallista soodaa, joka on sammutettu etikalla. Sitten, yksi muna, ripaus suolaa, pussi vanilja sokeria, ruokalusikallinen perunatärkkelystä ja yksi kuppi jauhoja. Kaikki tämä sekoita ja vaivaa pehmeä taikina. Se tarvitsee 20 minuuttia jäähtyä pakastimessa. Pidä taikina viileänä tasaisesti. Alkua testi metalli muotit käyttäen tl ja paista uunissa, joka on kuumennettu lämpötila on enintään noin viisitoista minuuttia. Määritetty määrä ruokaa riittää neljänkymmenen puoliskolle, joista 20 evästettä saadaan. Laita käsineet niin, että ette polta itseäsi työskennellessäsi kuumalla tuoreella taikina. Toteutettava kukin puoli, poista se muotista ja leikkaa puolivälissä, ja jopa leikata reuna pystyä veistää ne yhdeksi evästeen ilman ongelmia. Kun taikina jäähtyy, sitä on vaikeampi työskennellä, joten älä epäröi. Kun olet poistanut keskikokoelmat, jätä evästeen jäähtyä. Huuhtele jäännökset valssaustapilla muruolosuhteisiin. Kaada kerma toffee, sekoita kunnes sileä. Jokaiseen puoliin, laita pala pähkinä, täytä se sitten kermalla ja purista puolikkaat yhteen.
Toinen vaihtoehto
Ehkä sinulla ei ole erikoista metalliakuoret. Tämä ei tarkoita, että "Oreshekin" resepti muodossa ei ole sinua varten. Sinun tarvitsee vain vaihtaa tekniikkaa vähän. Taikina on levitettävä ohuella kerroksella leivontalaatikossa ja paistettava. Sitten jäähdytetään ja puntaa valssaustapilla (useita paloja - jauhaa suurille muruille). Sekoita toffee-kerman kanssa ja muodosta pyöreät tuotteet. Kustakin niistä laita saksanpähkinä. Roll lautaselle suurissa muruissa ja säilytä jäähtynyt. Voit tehdä tämän evästeen voilla tai voi-kermalla.
