Mitä valmistaa hapan tuorejuustosta: ruoanlaitto reseptejä

Usein sattuu, että kurkku, valehteleemuutaman päivän jääkaapissa, alkaa huonontua. Monien kokemattomien kotiäidien yksinkertaisesti heittää pois hapan, mutta ei hometta tuote, edes epäilemättä, että sitä voidaan hävittää täysin eri tavalla.

Kotitekoinen kakku

Niille, jotka eivät tiedä mitä kokata hapanraejuustoa, suosittelemme kiinnittämään erityistä huomiota tähän yksinkertaiseen reseptiin. Se tuottaa uskomattoman houkuttelevan ja tuoksuisen cupcakes, joka on täydellinen lisä perheen teetä juomiseen. Tällä kertaa tarvitset:

• 200 grammaa hapan tuorejuustoa.
• Lasillinen sokeria.
• 3 tuoretta munaa.
• ½ cup maitoa.
• 150 g salaatonta voita.
• Pari lasillista hyvää vehnäjauhoa.

Ymmärtääkseni voit kokata savestaraejuustoa, sinun täytyy ymmärtää, miten se tehdään. Tuote, joka alkoi heikentyä, pyyhitään seulan läpi ja yhdistetään pehmeään voihin. Tuloksena saatuun massaan lisätään maitoa ja esikuorta munia. Siihen kaadetaan pieni seulottu jauhe ja pieni leivinjauhe. Kaikki sekoitetaan hyvin kunnes homogeeninen. Haluttaessa höyrytettyjä rusinoita tai kaakaota lisätään valmiiseen taikinaan. Tuloksena oleva massa levitetään muottiin ja asetetaan uuniin. Paista tämä kakku normaalilämpötilassa. Tuotteen valmiusaste tarkistetaan puupidikkeellä.

vuoka

Älä ymmärrä, kun näet sen hyllylläteidän jääkaapin juustojuusto. Mitä voit kokata siitä, opit juuri nyt. Hieman pilaantunut tuote, jota ei enää voi syödä puhtaassa muodossa, on erinomainen perusta herkulliselle vuokalle. Jotta saat samanlaisen ruokalajin, tarvitset:

• 500 grammaa hapan tuorejuustoa.
• ½ cup-mannasia.
• Kana kananmunia.
• Lasillinen sokeria.
• 50 grammaa hyvää voita.

Nyt kun ymmärrät mitä valmistaahapan tuorejuusto, on itse asiassa ymmärrettävä tekniikka. Alkuvaiheessa sinun on huolehdittava tärkeimmistä ainesosista. Se pyyhitään seulan läpi ja sitten yhdistetään sokeriin ja sekoitetaan, kunnes ne ovat yhtenäisiä. Tuloksena saatuun massaan lisätään pehmeä voin ja munat. Kaikki hyvin sekoitetaan sekoittimen kanssa. Käytännössä keitetyssä taikina kaada mango ja vaivaa se kaikki kädet. Tuloksena oleva massa on sijoitettu tulenkestävään muotoon, jonka seinät on öljytty ja puhdistettu uunissa. Paista tuote sata ja neljäkymmentä astetta. Tavallisesti uunissa oleva aika ei ylitä yhtä tuntia. Tarjoile tätä vuoka hillolla, hillolla tai smetalla.

cheesecakes

Tämä vaihtoehto on varmasti kiinnostava niille, jotka ovat vieläei päättänyt mitä valmistaa savustettua juustoa. Tämän ruokalistan resepti on niin alkeellinen, että jokainen aloitteleva voi helposti hallita sen. Voit tehdä herkullisia ja kevyitä juustokakkuja varastossa etukäteen kaikkien tarvittavien ainesosien kanssa. Tässä tapauksessa sinulla pitäisi olla käsillä:

• 500 grammaa hapan tuorejuustoa.
• Kananmunaa.
• ½ kupillinen sokeria.
• 3 rkl valkoista jauhoa.
• 70 grammaa voita.
• Kourallinen rusinoita.
• Vanilliini ja smetana.

Yhdessä syväsatamassa ne yhdistävät raejuusto jarakeistettua sokeria. Siellä on myös esivalmistettu muna ja pieni vanilja. Tämän jälkeen höyrytettyä massaa ruiskutetaan höyrytettyjä rusinoita ja seulotaan jauhot. Kaikki on hyvin sekoitettu, kunnes ne ovat yhtenäisiä. Valmistetusta taikasta ne muodostavat juustokakkuja ja paistavat molemmat puolet, kunnes kauniin rumisen kuori ilmestyy. Tarjoile niitä hapan tai tiivistetyn maidon kanssa.

munkkeja

Tämä vaihtoehto on varmasti kiinnostava niille, jotka ovat vieläEn tiennyt mitä valmistaa hapan tuorejuustosta. Näiden ruokien reseptit ovat hyvin yksinkertaisia ​​ja ehdottavat talousarvion ainesosia. Voit tehdä kevyitä munkkeja tarvitset:

• 600 grammaa raejuustoa.
• 5 raakoja kananmunia.
• 8 rkl sokeria.
• 3 tai 4 kuppia hyvää vehnäjauhoa.
• ½ tl sammutettua soodaa.
• Vanilliini ja vähärasvainen öljy.

Ensinnäkin yhdestä kulhosta yhdistää raejuusto jasammutettu sooda. Sitten lisätään sokeri, munat, vanilliini ja seulottu jauhot. Kaikki on hyvin sekoitettu, kunnes ne ovat yhtenäisiä. Valmis taikina, karkota pieniä paloja ja muodostaa palloja heistä. Saadut puolivalmiit tuotteet varovasti upotetaan kiehuvaan vähärasvaiseen öljyyn. Paistetut munkkeja levitettiin paperipyyhkeille, ja sitten runsaasti sirotellaan jauhemaisella sokerilla ja tarjoillaan teetä.

Pähkinäpussit

Tämä lempeä jälkiruoka, jossa on miellyttävä maku ja valotuoksu tietyille aiheuttaa kiinnostuksen niiden mielestä, jotka ajattelevat, mitä valmistaa hapan tuorejuustosta. Tämä eväste on erinomainen lisä ystävälliseen tapaamiseen yrttiteetä tai voimakasta kahvia varten. Se koostuu yksinkertaisista ja helppokäyttöisistä ainesosista, joista monet ovat aina saatavilla kaikissa kotiloissa. Leipoa vastaava jälkiruoka, tarvitset:

• 215 grammaa hapan tuorejuustoa.
• Teelusikka soodaa.
• 110 grammaa kuorittuja pähkinöitä.
• Puolet voita.
• 255 grammaa vehnäjauhoja.

Hyvin vaurioitunutta tuorejuustoa yhdistetäänsulatettua voita, soodaa ja hienonnettua pähkinää. Tuloksena syntynyt massa kaadettiin etukäteen seulottu siiven jauhojen läpi ja voimakkaasti vymeshivayut yhtenäiseen tilaan. Täysin valmis taikina, joka on kääritty elintarvikekalvoon ja puhdistettu jääkaapissa. Lähes kaksi tuntia myöhemmin pieniä kappaleita kuoritaan siitä, muodostaen palloja, squashing ja upottamalla sokeriin. Saatu kakku taitetaan puoliksi, jälleen kastetaan makeahiekkaan ja lähetetään pergamentilla peitettyyn leivinuuniin. Paista tuotteet kahdella sadalla asteella. Tavallisesti uunissa oleva aika ei ylitä 20 minuuttia. Valmis evästeitä tarjoillaan teetä, kahvia tai maitoa.

Suolattu keksejä seesaminsiemenillä

Tämä vaihtoehto täydentää varmasti niiden kotikokoelman, jotka rakastavat makeuttamattomat leivonnaiset ja eivät tiedä mitä valmistaa hapan tuorejuustosta. Testin sekoittaminen tarvitset:

• 115 grammaa voita.
• Raaka kananmuna.
• 225 grammaa hapan tuorejuustoa.
• Teelusikallinen suolaa.
• 125 grammaa seesamiä.
• 325 g vehnäjauhoa.

Yhdessä astiaan yhdistää raejuusto ja tavallinen suola. Siellä myös kaada seulottu jauhot ja jäähdytetty voin. He leikkasivat kaiken veitsellä ja sitten he vaivasivat kädellään. Valmis taikina lähetetään jääkaappiin ja jätetään siellä kaksikymmentäviisi minuuttia. Sitten se kääritään ohut kerros ja kuvitellaan ulos. Tuloksena olevat aihiot asetetaan leivontalaatikkoon, joka on päällystetty paisutetulla munalla, ripustettu seesaminsiemenillä ja pudotettu uuniin. Paista tuotteita kaksisataa kaksikymmentä astetta noin kahdenkymmenen minuutin ajan.

Poppy-bageleja omenamehulla

Tämä jälkiruoka voidaan tehdä löytämällä, että sinunjääkaapin pro-juusto (mitä valmistaa tästä tuotteesta, opit lukemalla tämän päivän julkaisu). Tällaisia ​​bageleja voidaan palvella paitsi perhe-aamiaiseksi myös vieraiden saapumiselle. Valmisteluun tarvitset:

• 270 grammaa hapan tuorejuustoa.
• Kana kananmunia.
• 55 grammaa sokeria.
• Teelusikka soodaa.
• 180 grammaa margariinia.
• 380 g vehnäjauhoa.
• 170 grammaa omenamehua.
• 65 g unikkoa.
• Leanöljy, suola ja sokerijauhe.

Yhdessä syväsäiliössä, pilkottumargariini ja paistetut munat. Kaikki tämä kaadetaan ja sekoitetaan. Tuloksena saatuun massaan lisätään sooda, sokeri, hapan raejuusto ja seulotaan jauhot. Kaikki voimakkaasti vaivataan homogeeniseen tilaan. Valmis taikina on jaettu neljään yhtä suureen osaan. Jokainen niistä kääritään ohut kerros ja leikataan kahdeksaan sektoriin. Applehillo leviää laajalle reunalle, pieni unikko kaadetaan ja pussukat muodostuvat. Paista tuotteet normaalilämpötilassa. Noin neljästa tunnissa ne otetaan pois uunista, ripoteltu jauhemaista sokeria ja sitten tarjoillaan pöydälle.

Alkuperäiset evästeet

Tämä resepti voi olla miellyttävä niille, jotka ajattelevat mitä valmistaa hapan tuorejuustoa ja smetanaa. Testin sekoittaminen tarvitset:

• Lasi tuorejuustoa.
• 100 grammaa ostoskeskuksia.
• Lasi kotitekoista smetanaa.
• Kana kananmunia.
• 5 rkl sokeria.

Pienempien muotojen pohjalle kasvisöljylläöljy, kaadettiin hieman kaatuneita ostoskeskuksia. Ylhää päälle täytteenä, joka koostuu raejuustoista, smetasta, munista ja sokerista. Kaikki tämä on ripoteltu ja murskattu ja sivutettu. Kymmenen minuutin kuluttua muotit tulevilla evästeillä asetetaan uuniin. Paista tuotteita sata-kuusikymmentä astetta korkeintaan puoli tuntia.