Me valmistamme lihaa parsatut perunat
Perunat, joissa on lihaa on monien ihmisten suosikki ruokalaji. Loppujen lopuksi tällainen illallinen ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös melko tyydyttävää. Myös syytä huomata, että ruoanlaitto vihannekset, liha tuote ei vie paljon aikaa kotirouvat.
Kuinka keittää ruisjauhoja ja lihaa liesi
Vaaditut tuotteet:
- Sianlihasta pieni määrä rasvaa - 250 g;
- perunat nuoret 6-7 keskipitkät mukulat;
- kasviöljy - 12-15 ml;
- porkkanaa tuoretta tuoretta - 2 kpl;
- tomaattikastike mausteinen - 5 suurta lusikkaa;
- Lamput suuri - 2 kpl;
- juomavesi - pari lasia;
- Tuoreet vihannekset - haluttaessa;
- suolaa jodisoitu - jälkiruokalusikka.
Sianlihan jalostusprosessi
Lihaan haudutut perunat osoittautuivat tyydyttäviksija herkullisia, on suositeltavaa ostaa sianlihaa ilman luita vähärasvaista sisältöä. Tuote on huuhdeltava, irrotettava syötäväksi kelpaamattomista elementeistä ja leikattava sitten kuutiot, joiden koko on 3 senttimetriä.
Haudutettua perunaa, jossa on lihaa, jonka kuva voi ollakatso tämän artikkelin liittyy käytön paitsi edellä mainittu tuore mukula vihannes, mutta myös tuotteita, kuten sipulit ja porkkanat. Näin ollen kaikki tarvittavat ainesosat on huuhdeltava, puhdistettava ja hienonnettava keskikokoisille kuutiolle. Perunoita suositellaan sijoitettavaksi kulhoon kylmää vettä, muuten ne muuttuvat mustiksi. Loput tuotteet voidaan turvallisesti käyttää lämpökäsittelyssä.
Lihavalmisteiden ja vihannesten paistaminen
Ennen kuin perunat on paistettu lihalla,Sianlihaa paistetaan porkkanoilla ja sipulilla. Ne on pantava pannulle paksuilla seinillä, voita öljyä, suolaa ja pippuria ja laittaa sitten keskipitkäksi tulelle. Sen jälkeen, kun liha ja vihannekset on peitetty tee-värisellä kuorella, voit helposti aloittaa tärkeimmän ainesosan sammuttamisen.
Sammutetaan koko lautasen
Kevyesti paistettua sianlihaa, porkkanaa ja sipuliaon tarpeen kaataa aiemmin kuutioituja perunoita. Lisäksi aineosia suositellaan suolan lisäämiseksi jodisoitua suolaa käyttäen, ja haluttaessa lisätään jauhettua pippuria. Sitten perunaan ja lihaan sinun täytyy kaataa tavallista juomavettä noin 2-3 lasillista ja laita paksu ja terävä tomaattipastaa (4-5 suurta lusikkaa). Tämän jälkeen sen on aktivoitava tulipalo maksimiin, odota, että liemi kiehuu, vähennä kaasua, sulje pannulla kansi ja anna sammuttaa 40-46 minuuttia. Tänä aikana vesi osittain haihtuu ja perunat tulevat pehmeiksi.
Oikea syöttö taulukkoon
Lihahelmassa perunaa on suositeltavaa käyttääpöytään kuumalla tilalla. Lisää makua ja makua voit lisäksi lisätä tuoreiden yrttien hienonnettuja oksia samoin kuin hienojakoisia valkosipulin kynsiä. Lisäksi ruokalaji tulee kalori- semmaksi ja kyllästyneeksi, jos se päällä on pieni määrä nestemäistä hapankermaa.
Kaikkien edellä mainittujen toimien seurauksena sinun tulee ehdottomasti saada maukas, runsas ja tuoksuva peruna paistettua sianlihaa.
