yksinkertaisia reseptejä parsakaaleille vauvoille
Viime aikoina parsakaali ruoanlaitto reseptejäherättävät yhä enemmän kiinnostusta etenkin niiltä perheenjäseniltä, joiden perheissä on pieniä lapsia. Mikä aiheutti tällaisen huomion tähän aiemmin tuntemattomaan tuotteeseen maassamme?
Parsakaalia tai parsaa kaalia on monin tavoin samanlainenhänen serkustaan - kukkakaalia. Ainoa ero on, että parsakaalin kukinnat ovat pienempiä ja niissä on vihreä tai lila-vihreä väri. Tämä kaali sisältää jopa 90 mg C-vitamiinia, karoteenia, E-vitamiinia, foolihappoa. Se sisältää runsaasti kaliumia, fosforia, rikkiä, rautaa, mangaania ja kalsiumia ja kasviproteiinia, eikä sen ominaisuuksia ole eläimelle. Parsakaali-annokset ovat välttämättömiä vauvanruokavalioissa. Normaalisti parsakaalia, hermostoa ja immuunijärjestelmää vahvistetaan lapsilla, veren koostumus paranee. Tällaiset lapset ovat iloisia, liikkuvia, tasapainoisia ja niillä ei ole ongelmia ruoansulatuksen kanssa.
Lasten keittiössä on erityinen paikka järjestelmässä.ruoka, joten kaikki ruoanlaittoon tarkoitettujen parsakaalien reseptit eivät ehkä ole hyödyllisiä nuorille äideille. Seuraavat reseptit ilahduttavat vauvoja kolmesta iästä ja tulevat olemaan herkullinen lisä koko perheelle.
Kukkakaali ja parsakaali.
Tarvittavat ainesosat:
- 1 pieni kukkakaalin kukinto;
- 1 pieni parsakaalin kaali-kukinto;
- pieni sipuli;
- 1 munankeltuainen;
- vehnäjauho (tarvittaessa);
- kuivattujen tilliä, persiljaa ja vihreitä sipulia sisältävä seos;
- leipäpuristeet;
- kaikki kasviöljyt;
- suola.
Tämän parsakaalin kaali-astian etuna on se, että lihapullat keitetään uunissa säilyttäen siten kaalin ravintoaineet ja vitamiinit.
Valmistusmenetelmä:
Keitä kiehuvaa vettä, laske kukkakaali koko, ei jakaa florets, ja 10 minuutin kuluttua, lisää parsakaali ja kokki kaikki melkein kunnes valmis.
Heitä valmis kaali siivilään tyhjenemään vettä ja jäähdytä se. Kaali-lientä voidaan käyttää keittokastikkeen keittämiseen.
Jaa jäähdytetty kaali pieniksi kukinnoksi, lisää sipuli, keltuainen hieman kasviöljyllä, suolaa, lisää mausteita.
Seokseen syötetään jauhot siten, että saadaan paksu, ei levittävä massa.
Kostuta kädet kylmällä vedellä muodostaensoikeita leikkeleitä ja leipotti ne maapähkinäpaloihin. Lisäksi lähes kaikki samanlaiset parsakaali reseptit ovat suositeltavaa paistettua leikkeleitä pannulla. On kuitenkin olemassa toinen vaihtoehto:
Peitä leivinpaperi leivinpaperiin, rasvaisella rasvaisella kasviöljyllä ja laita paistit.
Paista paistit uunissa, joka on esikuumennettu 180 ° C: een. Kun toinen puoli on punoitettu - käännä ja paista valmiustilaan.
Parsakaali keittoa.
Tämä runsaasti vitamiinikeittoa, erittäin helppo valmistaa, on ihana, herkkä maku ja pystyy koristelemaan jopa juhla-pöydän.
Tarvittavat ainesosat:
- 1 parsakaali kaalin kukinto;
- noin kuusisilliä riisiä;
- pienet porkkanat;
- sipuli;
- lasillinen vihreitä herneitä (tuoreita tai purkitettuja);
- 1/2 makea punainen ja keltainen pippuri;
- 1-2 pientä valkosipulia;
- Ruuanpunainen kasviöljy;
- ½ tl kurkuma;
- suola;
- Tuore persilja, tuoretta tilliä.
Valmistusmenetelmä:
Leikkaa porkkanat kaistaleiksi, paprikoiksi puoliksi renkaaksi, sipulit pieniksi kuutioiksi, jaa parsakaali erikokoisten kukintojen päälle ja kaada valkosipuli.
Kiehumisveteen kaadetaan riisiä ja keitetäänpuoli valmiina. Sitten lisätään peräkkäin tuoreita vihreitä herneitä (jos säilöttyjä herneitä, laita se ruoan loppuun), porkkanoita, parsakaalia, sipulia ja paprikaa, kevyesti haudutettua kasviöljyä.
Kun riisi ja vihannekset ovat lähes valmiita, laita valkosipuli, kurkuma, suola keittoon ja lisää vielä 5 minuuttia.
Kun keitto on valmis, koristele se hienoksi silputtulla tilliin, muutama persiljaa ja tarjoile välittömästi.
Jokainen äiti hoitaa ruokiakaalit niin usein kuin mahdollista ilmestyi hänen rakkaan jälkeläisensä valikosta ja olivat herkullisia, hyödyllisiä ja monipuolisia. Kuitenkin fantasiamaailmassa kaikkein kokeneimpia kotiäiti ei ole rajoittamaton. Ja täällä nämä ruoanlaitto-brokoli reseptit voivat tulla pelastamiseen, koska jotain uutta aina miellyttää rakkaitaan.
