Valmistelu maksan kakku: resepti uudenvuoden pöydän

Katsotaanpa yksityiskohtaista tarkasteluaMaksan kakun valmistaminen. Tämä resepti on erittäin tärkeä uudenvuoden juhlapäivän aattona. Tämä ihana alkupala voi tulla pöydän koristeeksi, koska hänellä on aina monia ihailijoita. Maksa-kakun valmistus voi aluksi tuntua monimutkaiselta ja monimutkaiselta. Mutta tarkkaan vaiheiden järjestyksen tutkiminen, näet, että tämä ruokalaji on käytettävissä myös aloittelijoille.

Juhlallinen maksakakku. Ruoan resepti

Tämä ruokalaji on myös suolaistaleivonnaisia, välipalaa ja salaattia. Monimuotoisuuden ansiosta se sopii lomailuun milloin tahansa. Maksaan kutsutut kakut kutsutaan kakunä nimenomainen muotoilu. Se on helppo koristella majoneesi tai raejuustoon perustuvalla kermalla. Esteettinen ulkonäkö on toinen syy, miksi sinun pitäisi hallita maksa-kakun valmistelu. Resepti, joka sulkee pois majoneesin runsauden, voidaan myös kutsua osittain ravitsemukselliselta ja hyödylliseltä. Loppujen lopuksi maksa on runsaasti ravintoaineita ja vitamiineja.

Voit kokata kanaa kanaa, sianlihaa ja naudanlihaamaksassa. Yleensä tekniikkaa voidaan kuvata useilla ehdotuksilla: jauhettua sivutuotetta sisältävä hapan osa leikataan osittain palokakkujen muodossa, jotka sitten voidellaan kastikkeella tai täytteellä ja asetetaan toisiinsa peräkkäin. Muista ottaa tuoreita ja laadukkaita tuotteita. Lintujen maksa tekee makeut tarjouksen. Sianliha ja naudanliha antavat heille hieman rakeisuutta.

Aloitamme valmistaa maksakakkua. Resepti, on suunniteltu keskikokoisten tuote, viittaa siihen, että tarvitaan puoli kiloa sivutuote, lasi maitoa ja majoneesi, kuppi jauhoja, valkosipulia maun, 4 munaa, 3 sipulia sipulit, mausteet, suola, öljy paistamiseen (auringonkukka tai oliivi). Ensimmäinen, otetaan helpoin vaihtoehto.

Kierrä maksa lihamyllyssä tai hiomaan sitäsekoittajalle, lisää kaikki sipulit kerralla. Kaada maito ja kolme munaa, kaada jauhot, varmista, että ei ole kokkareita. Sekoita viuhalla tai lusikalla. Nyt, kahvimylly, kaada maksan seos pannulla annoksina, paista molemmin puolin. Kun ne ovat jäähtyneet hieman, käytä majoneesia sekoitettuna murskattua valkosipulia.

Valmistumme maksan kakun valmistukseen

Annamme resepti on yksinkertainen. Majoneesi-kerman sijaan voit ottaa esimerkiksi vähärasvaisen raejuuston ja vihreiden seoksen sekä pienen määrän hapankermaa. Tämä tekee kakun käyttökelpoisemmaksi ja vähäisemmäksi. Erikseen on sanottava suunnittelusta. Suosituin koristelu - hienoksi raastettua keltuainen ja vihreät. Mutta mielikuvituksesi ei ole hillitty - voit käyttää granaattiomenaisia ​​siemeniä, ituja porkkanasta tai avokadosta, viipaloituja suolakurkkuja ja kokonaisia ​​oliiveja. Kerma voidaan puristaa, esijäähdytetty, ruusuista valmistetusta makeisruiskusta. Voit lisätä puuhun, joka on liotettu maitojauhoihin. Tällainen kakku on helpompaa. Voit jättää osan maksa-seoksesta jääkaapissa ja seuraavana päivänä valmistautua aamiaisen välipalapaketteihin.