Riian balsamit: kokoelmaasi pullo terveyttä

Tunnettiin suosittu alkoholijuomaXVII vuosisataa, vaikka se alun perin luotiin lääkkeeksi. Se oli pakatun juoman alla, että balsamia tarjottiin keisarinna Catherine II: lle. Venäjän kauppias Lelyukhin, joka myös onnistui maistelemaan juomaa, osti reseptin saksalaiselta luojaltaan ja aloitti massatuotannon.

Ja jo XVIII vuosisadan lopulta Venäjällä on tullut vuosittainMyydä noin 300 tuhatta keraamista pulloa täynnä tuoksuva juoma. Riian mustaa balsamia valmistetaan 1900-luvulla rakennetussa tehtaassa. Toisen maailmansodan aikana resepti oli melkein kadonnut, mutta 1950-luvulla. Yhtiön teknologiayritysten ponnistelujen avulla henkilökunta pystyi edelleen elämään.

Tuotantoteknologia

Riian palsamilla on erityinen kaava: niiden koostumuksessa on peräti 24 ainesosaa, joista suurin osa on yrttejä. Kasvikomponenttien osien luettelo on pitkään tunnettu, mutta osuudet ovat edelleen salaisia. Suurin osa komponenteista on paikallisia, mutta myös tuodut komponentit, esimerkiksi balsamiöljy. Juoma tuodaan koivupyörään niin kauan kuin 30 päivää. Tämän jälkeen Riian palsamista tulee punertava neste, jolla on korkea alkoholipitoisuus. Pullot saavat väkevän juoman, useat valtavat 300 litran rummut pystyvät täyttämään lähes 3 miljoonaa pulloa vuosittain.

Puolivalmisteista juomaa täydennetään alkoholilla,poltettu sokeri, mehut, brandy, jonka jälkeen sen ominaisväri ilmestyy. Pullonpoiston jälkeen juoma on vielä kuusi kuukautta kestänyt keraamisiin tuotteisiin, mikä suojaa sisältöä auringonvalolta ja äkillisiltä lämpötilan muutoksilta.

Helppokäyttöisyys

Riian balsamit ovat sopivia lisäämään kahviin taivain juoda sen kanssa. Jos pieni määrä alkoholijuomia lisätään teetä, saat jonkinlaisen grogin. Paras balsami on "paljastunut" kuumissa juomissa, koska sen muotoilu keksittiin kylmässä maassa. Mutta kuumalla säällä kasa Riga-balsamilla, jossa mustekruunun mehu ja jään suukappaleella herkullista jäätelöpalloa, on todellinen gourmet-keksintö.

Juomaominaisuudet

Suuri osa komponenteista on ominaisuusjuoda: Riian palsamit kyllästyvät kivennäisaineilla, orgaanisilla hapoilla, hiilihydraateilla, rasvoilla, proteiineilla, glukosideilla jne. Balsami auttaa selviytymään ylitöistä, väsymyksestä stressin jälkeen. Keinona edistää ruokahalua, balsamia kulutetaan ennen aterioita.

Sitä suositellaan myös kehon rauhoittamiseksiaika hermostunut ärtyisyys ja unihäiriöt. Mutta rikas koostumus voi olla vaarallista allergikoille - ennen käyttöä, varmista, että ihmisen elimistö ei reagoi mihinkään osia.

kustannukset

Emme saa edes ajatella kysymystä,onko tarpeellista täydentää alkoholinkokoelmasi niin arvokkaalla näytteellä kuin Riga-balsam: hinta hämmästyttää sinua miellyttävän. Tämä hämmästyttävä juoma on esillä kaupoissa edulliseen hintaan - puoli litran pullo maksaa vain noin 700 ruplaa.