Juustokakku-resepti: yksinkertainen, nopea ja maukas
Juustokakun resepti on hyvin yksinkertainenja helppo valmistaa. Tällaista makeuttamatonta jauhotäystä voidaan käyttää vehnäleivän sijasta, se on kätevä ottaa sinuun luontoon ja käyttää hyväksi myös kiinteän maitotuotteen jäännösten hyödyntämiseen.
Juustokakku: resepti, jossa on valokuva monivärisessä
Tarvittavat ainesosat:
- keskilamäinen majoneesi - 2 isoa lusikkaa;
- munat iso kana - 3 kpl;
- vehnäjauho - 170 g;
- leivinjauhe taikinaan - 1 jälkiruoka lusikka;
- juusto kova - 90 g;
- voi - 90 g;
- kasviöljy - 2 pientä lusikkaa;
- maustetut mausteet - maku;
- yhteinen suola - ¼ pieni lusikka.
Taikinan valmistusprosessi
Yleensä juustokakun resepti tarjoaakäytä vain tuoretta meijerituotetta. Mutta jos sinulla on juustoa, joka sijaitsee jääkaapissa ja et tiedä mitä tehdä, voit käyttää sitä herkullisten leivonnaisten valmistukseen. Joten, juustoa pitäisi leikata suurella raastimella ja sekoittaa sitten varovasti pehmennettyyn voita ja majoneesia. Tämän jälkeen erillisessä kulhossa sinun on syvästi voitettava munat käyttämällä vatkainta, sekoitinta tai sekoitinta. Seuraavaksi kaikki ainesosat on sekoitettava, kunnes saadaan homogeeninen massa.
Lämpökäsittely
Tietenkin olemme tottuneet siihen, että leivonta on valmisuuni. Mutta viime aikoina yhä useammat kotiäidit ovat turvautuneet kaikenlaisten tekniikoiden - keittiöyhdistelmien, jogurtimyllyjen, monivaiheiden ja höyrylaivojen avulla. Ja monet reseptit, tietysti, tehtiin joitain muutoksia. Juustokakun resepti ei ole poikkeus tässä suhteessa. Monivärisessä, mainituista astioista ei ole vaikeampaa valmistaa kuin uunissa. Tätä varten laitteen kulho on voiteltava huolella kasviöljyllä ja sen jälkeen kaadetaan juustotuki kokonaan. Tällaista maustettua jauhoryhmää valmistetaan leivontatilassa noin 70 minuuttia. Tämän jälkeen juustokakku poistetaan varovasti astiaan, laitetaan leikkuulaudalle tai tasaiselle levylle ja jäähdytetään.
Oikea syöttö taulukkoon
Kuten edellä on mainittu, tällainen tuote voidaan toimittaaPöydälle vehnä- tai ruisleivän väliaikaiseksi korvaamiseksi. Voit kuitenkin käyttää sitä ja vain niin - kupilliseen teetä tai kahvia, varsinkin jos perheellä on unsalted-leipomisen ystäviä.
Hyödyllisiä vinkkejä
1. Jotta makeuttamaton juustotuote kohoisi hyvin lämpökäsittelyn aikana, on tarpeen lisätä taikinan leivinjauhe siihen. Mutta jos talossa ei ole tällaista ainesosaa, se voidaan helposti korvata leivin soodalla, joka on suositeltavaa sammuttaa minkä tahansa pöydän etikan avulla.
2. Juustokakku on paljon herkullisempaa ja aromaisempaa, jos lisäät paitsi taikinan lisäksi myös italialaisia yrttejä, mutta myös kaikkea tuttua tilliä ja persiljaa, mieluiten kuivattuja.
