Lämpötila jääkaapissa, pakastimessa: yleisesti hyväksyttyjä standardeja

Jääkaappien tullessa laitteita on tulluttuotannossa ja kotona. Ilman tätä laitetta on lähes mahdotonta tehdä ilman, koska se säilyttää monien tuotteiden tuoreuden. Lämpötilaa on säädettävä vain oikein, mikä on alhainen.

Laitteen käyttö on silloin, kun toimintatila onnormaali. Jokaisen valmistajan laitteet voivat kuitenkin poiketa suorituskyvyssä. On kuitenkin olemassa standardeja, joiden avulla lämpötila voidaan asettaa jääkaappiin pakastimessa.

Millä indikaattoreilla kaikkialla on erilaisia?

Teknisten normien mukaan laitteilla onkaikkien valmistajien käyttämät lämpötila-standardit. On käynyt ilmi, että kuluttaja voi itsenäisesti asettaa toimintatilat, mutta vain kohtuullisin ehdoin. Jokaisella on minimi ja maksimi, jonka sisällä sääntelijä ei toimi. Jääkaapin pakastimen lämpötila määräytyy laitteen merkin mukaan.

Miksi tämä on välttämätöntä? Tämä johtuu siitä, että jokaisella tuotteella on lämpötila, jolla se on tuoreen pitkän ajan. Tällöin tilaa ei saa rikkoa. Jokaiselle tuotteelle on sopiva ilmapiiri, joten lämpötila jääkaapissa, pakastimessa on erilainen. Esimerkiksi voit ottaa seuraavat tuotteet:

• maito: +2 asteesta +6 astetta;
• munat: +2 - +4;
• vihannekset: +4 - +6;
• kala: -4 - -8;
• liha: +1: stä +3: een.

Jokaisella tuotteella on omat ominaisuutensa jasäilytyslämpötila. Tämä pitää tuoreuden pitkään. Valmistajat varustavat jääkaapit eri osastoilla, joissa kullakin on oma järjestelmä.

Lämpötila pakastimessa

Mikä on pakastimen lämpötila?jääkaappi voi olla? Laitteesta riippuen tämä luku on -6 ja -25 astetta. Siksi osasto sijoittaa tuotteita pitkäaikaiseen varastointiin. Jääkaapin pakastimen vähimmäislämpötilaa käytetään voimakkaaseen jäätymiseen. Optimaalinen luku on -18 astetta, joten se asennetaan käytännössä valmistajilta.

Mikä on jääkaapin pakastimen lämpötilase riippuu siitä, mitä siellä on. Tunnista, että alin mahdollinen indikaattori ei ole vaikea. Lähes jokaisessa sääntelypaneelin laitteistossa on lumihiutaleita tai tähti- tä, joiden avulla pakastinosaston lämpötila on kiinteä. Jokaisella niistä on 6 asteinen indikaattori. Laske lumihiutaleiden määrä, voit määrittää, mitä lämpötilaa pakastimessa voi olla.

Tuoreuden alue

Tämä osasto ei ole läsnä jokaisessajääkaappi, yleensä se on uusissa laitteissa. Tuoreusvyöhyke sijaitsee jäähdytyskammiossa. Se asettaa lämpötilan nollaksi, mikä mahdollistaa tuotteiden mikro-organismien kehityksen hidastumisen. Siksi ne kestävät paljon kauemmin.

Tuoreusvyöhykkeitä on kaksi:

• box;
• kammio, jossa on lämpötila ja kosteus.

Yleensä ei ole yli +1 astetta, koska mitätuotteet eivät jäädy, mutta säilyttävät arvokkaita ominaisuuksia. Tässä laittaa kala, liha, juusto, makkara, maito. Tämä osasto on tarkoitettu juomien jäähdytykseen, lukuun ottamatta olutta ja kvassia, koska niitä säilytetään korkeassa lämpötilassa.

Muut yksiköt

Ylempi hyllyt ja osasto lähellä tuoreusvyöhykettä ovatlämpötila välillä +2 ja +4. Niitä käytetään munien, kakkujen, kakkujen, puolivalmisteiden, maitotuotteiden varastoimiseen. Liha ja kala voivat myös jäädä sinne, mutta enintään 36 tuntia.

Keskimmäisellä hyllyllä on osoitin +3 - +6. Se palvelee keittoja, kastikkeita ja valmiita aterioita. Alempi osasto on vihanneksia. Siinä se on +6 - +8 astetta. Osasto palvelee pitkäaikaista varastointia.

Laitteiden oikaisutyypit

Kaikilla jäähdytyslaitteilla on hallintatavat. Tuotemerkistä riippuen tällaiset laitteet voidaan jakaa:

• elektroninen: jäähdytyskammiossa on kosketuspaneeli, joka toimii tarvittavien parametrien asettamiseksi;
• mekaaninen: minkä tahansa kameran sisäpuolella on vaihtokytkin, joka on kierretty tarvittavan tilan saamiseksi.

Jos ei ole luottamusta siihen lämpötiloihin,jääkaappi (pakastimessa) on asennettava, sinun on tarkasteltava näitä tietoja laitteen varmenteessa. On olemassa kaikki tarvittavat tilat tietylle laitteistolle.

Jääkaapin asianmukainen käyttö

Jääkaapin lämpötilan (spakastin) on asennettu, sinun ei tarvitse vaihtaa mitään. Laitteisto-oppaissa ilmoitetut toimintatilat tuetaan automaattisesti. Jos indikaattorit muuttuvat itsenäisesti, tämä ilmaisee laitteen toimintahäiriön. Tämän välttämiseksi sinun on noudatettava yksinkertaisia ​​laitteiden käyttöä koskevia sääntöjä:

• Älä laita lämpimiä ja kuumia ruokia, niiden pitäisi jäähtyä huoneenlämpöön;
• on tärkeää puhdistaa laitteet säännöllisesti niin, että mikrobit eivät käynnisty sisään;
• avoimissa pakkauksissa olevia tuotteita olisi käytettävä nopeammin;
• tulisi kiinnittää huomiota tuotteiden säilyvyyteen;
• On välttämätöntä sulkea laitteen ovet tiukasti ja myös seurata ovien laatua sijaitsevaa tiivistettä.
• Älä laita paljon ruokaa kerralla, koska ilmankierron on oltava vapaata;
• on toivottavaa pakata elintarvikkeita laitteisiin, jotka suojaavat epämiellyttäviä hajua, kuivumista tai jopa paremmin muovi- tai lasisäiliöitä.

Lämpötilan asettamista koskevien sääntöjen noudattaminen välttää tuotteiden pilaantumisen. Laitteet toimivat normaalisti, mikä varmistaa sen jatkuvan käytön.