Kasvattamat herneet, vaatimaton mutta maukkaita ja hyödyllisiä kasveja
Herneet - vuosittainen itsepölytteinen kasvipalkokasvien perhe. Sen varsi on pyöristetty ja haarautunut. Pituus voi olla 2 m tai enemmän. Lehden lehtivuoren lopussa antenni muodostuu. Lehtien akselista kasvaa kukkia, yleensä valkoisia.
Ennen istutusta herneet on kastettava veteen 12tuntia. Ylittää määrätyn ajan ei voi, koska herne voi pudota kahteen osaan, eikä itävää. Jos olosuhteet muuttuvat ja märkäsiemeniä ei ole mahdollista istuttaa, vettä on tyhjennettävä, peitetty kostealla liinalla ja sijoitettava viileään paikkaan.
Sattuu, että lumi putoaa istutuksen jälkeen, jayöllä on pakkasia. Kasvava herne tästä ei kärsi, koska laitos on pakkasenkestävää. Se vain pysähtyy kasvussa, mutta kun aurinko lämpenee, se liikkuu jälleen.
Kasvava herne maalla antaa suurimmaniloa lapsille, jotka pitävät hyvin syömisestä. Istutus sen huhtikuun lopussa, ensimmäinen sato on kypsä heinäkuun alussa. Yleensä sitä syödään vihreänä, ja sadonkorjuuta varten talvella ei ole mitään jäljellä. Tietenkin, jos sivusto sallii, voit kasvattaa enemmän. Ja voit tehdä sen eri tavalla.
Kun tulee kasvisperunoita, niin kumpaankinhyvin, sinun täytyy heittää 1-2 herneitä. Ja voit unohtaa ne ennen perunan kaivamista. Kasvava herneet yhdessä perunan kanssa on hyödyllistä monista syistä. Kulttuurit kasvavat lähes samanaikaisesti. Herneet tukina käyttävät perunapäällisiä häiritsemättä sitä. Lisäksi hyödylliset bakteerit kehittyvät herneen juurissa, mikä edistää maaperän typen kerääntymistä ja nematodin puhdistusta.
Korjattu sato voidaan jäädyttää, kuivata jasäilyttämiseksi. Jäädytetyt kuoritut herneet on pestävä, kaadettava vettä ja keitetään. Tyhjennä vesi, kuivaa herneet ja pakkaa pakkauksiin, jäädyttää. Käytä salaatteja, keittoja, koristeleita.
Kuivaa herneitä varjossa ja kuivaa uunissa 50 ° C: ssa 0Oven ollessa auki. Talvella sitä on kastettava ja se tulee heti sängystä lähtien.