Melonin cantaloupe: viljely, kuvaus, valokuva

Hedelmät, joilla alkuperäinen nimi on cantaloupe, ei olese toinen kuin eräänlainen meloni, joka on tuttu kaikille. Se on tyypillinen ulkonäkö ristikkona nauhoja iholla ja pienet mitat (halkaisija 15-20 cm). Uskotaan, että tämä kurpitsa-perhe oli ensin viety Armeniasta Eurooppaan 1400-luvulla.

Melonin cantaloupe esiteltiin päähänkatolinen kirkko on hieno jälkiruoka. Se oli erittäin tyytyväinen paavi, ja hän lähetti hänen omaisuutensa Cantalupia (kunta Italiassa nyt) sen siemeniä edelleen viljelyyn. Tällä hetkellä tämä on laajasti viljeltyä kulttuuria, ei vain vanhaan maailmaan vaan myös Uuteen maailmaan.

kuvaus

Tämäntyyppinen meloni esiintyy myös myynnissä kohdassanimi on amerikkalainen, myski, thai. Suurin tuotto kerätään tällä hetkellä Thaimaassa. Laitoksella on tunnusomaisia soikeita pyöreitä hedelmiä, joissa on paksu ja tiheä iho, jolla on erikoinen netto. Melonin pituus ei keskimäärin ole yli 20 cm, lihasta on keltaista kirkkaan oranssi, makea, tuoksuva.

Tuotteen arvo

Melonin cantaloupe, jonka keltainen liha onverraton aromi ja herkkä maku, on arvokas elintarvike. Hedelmä on tunnettu askorbiinihapon suuresta pitoisuudesta, jolla on myönteinen vaikutus immuniteettitilaan ja auttaa kehoa selviytymään viruksista ja infektioista. Hyvä meloni on myös ruokavalion näkökulmasta, koska sen massassa oleva inosiini estää kolesterolin muodostumisen ja rasvan kerääntymisen ja myös vahvistaa hiuksia. Thaimaan meloni (kuva yllä) sisältää ennätykselliset määrät karoteenia sekä foolihappoa, B-vitamiineja, kuitua.

Ruoka on yleensä tuoretta. Lisäksi melonia käytetään erilaisten jälkiruokien, kasvis- ja hedelmäsalaatteiden, leivonnaisten täytteiden, hillojen valmistuksessa.

Kasvi, jossa on pieniä mutta erittäin maukkaita hedelmiäei kiinnosta pelkästään teollista viljelyä vaan myös pienyritysten omistajia. Tämä on ainoa meloni, jota laajalti ja menestyksekkäästi viljellään koko Länsi-Euroopassa, myös Venäjällä.

Kulttuurin edut ja haitat

Ensinnäkin on sanottava, että meloniCantaloupe on lähes kaikkien eurooppalaisten lajikkeiden esi-isä ja Keski-Aasian läheinen sukulais. Kulttuurilla on useita myönteisiä ominaisuuksia ja puutteita:

Tyypillinen karkea verkkokangas estää hedelmien halkeilua ylimääräisestä kosteudesta.
Laitos soveltuu täydellisesti märkään ja viileään kesäyn.
Melonin cantaloupe kypsyy 2-3 kertaa nopeammin kuin Aasian lajikkeet.
Laitokselle on tunnusomaista korkea vastustuskyky tällaiselle taudille kuin jauhelihalle - satunnaisten melonien vitsaus.
Sen kokoinen cantaloupe alhaisempi kuin aasialaisten sukulaisten, vähemmän tuoksuva, mutta silti on korkea maku ominaisuuksia.
Pitkään sitä ei varastoida, joten se on suositeltavaa kulutettavaksi 2-3 viikon kuluttua keräämisen jälkeen. 1-1,5 kuukauden kuluttua hedelmät menettävät kaiken houkuttelevuuden.

Melonin cantaloupe: viljely

Asiantuntijat neuvovat valitsemaan istutettaviksipaikka, joka on erillään muista kulttuureista. Sen on oltava hyvin valaistu ja lämmitettävä auringolla, ilman kylmää vedosta ja tuulista. Sivuston eteläiset rinteet ovat tässä suhteessa optimaalisia. Thaimaan meloni (kuva hedelmästä on esitettynä artikkelissa) mieluummin kevyemmille maille, jotka kulkevat hyvin kosteutta ja ilmaa, viljeltävät ja ympäristön neutraalilla reaktiolla. Edullisesti orgaanisen materiaalin (komposti, lanta) syksyllä tapahtuva soveltaminen ei kovin syvälle kaivamiseen (enintään 30 cm) 5-6 kg: n neliömetrin alueella. Kasvi on hygrofil ja vaatii runsaasti systemaattisia vesistöjä.

Melonin istutus suoritetaan suoraan maahan tai taimiin, toinen vaihtoehto on edullinen kylmäalueille. Purkaminen suoritetaan heti, kun maa lämpenee hyvin (+ 18 ° C).

Melonin hoito

Kasvi on erittäin vaatimaton ja kasvattaa sitäei voi vain kokea puutarhuri, vaan myös absoluuttinen aloittelija. Melonin cantaloupe sai aikaan monenlaisia lajikkeita, mutta niiden hoitamisen perusteet ovat kaikki samoja. Kuten kaikki melonit, se on erittäin vaativa kosteuspitoisuuden maaperässä, varsinkin hyvin kuivassa ja kuumassa ajassa.

Keväällä, purkamisen jälkeen, melonit on suojattava,jos on olemassa uhka toistuvasta pakkasta. Lisähuoltoon kuuluu rikkaruoho, matala löysäys kastelun jälkeen ja lannoittaminen mineraalivalmisteilla. Kypsyttämällä hedelmää on tarpeen tehdä vuoraus suojaamaan niitä kostealta maalta, koska se voi johtaa hajoamiseen. Kasvien aktiivisen kasvukauden aikana suositellaan typpilannoitteiden lannoitusta, ja kukinnan jälkeen ja melonin muodostuksen aikana suositellaan fosforia ja kaliumlannoitteita.

Suoraan kypsymisen aikana on suositeltavaa vähentää kastelua siten, että ne ovat aromaattisempia ja makeita.

Cantaloupe melonin tasot

Tällä hetkellä cantaloupe meloni ei ole niinsuosittu, kuten muutamia vuosikymmeniä sitten, mutta puutarhuri harrastajat nyt ja sitten kääntyvät viljelyn prosessiin. Valintamenettely jatkuu. Alla kaksi lajiketta ovat lupaavimpia.

Iroquois on uusi Itä-Amerikan palkkaluokkacantaloupes. Kasvi on voimakas, pitkällä ripset ja tummanvihreät suuret lehdet. Maturiteettipäivät ovat keskimäärin. Hedelmät selvästi segmentoitu karkea mesh kuoria, soikea, paino keskimäärin 1,2-1,7 kg. Sokerin pitoisuus on 12-13%. Säilyvyyteen tavallista cantaloupes joten poiminta hedelmä on tehtävä ajoissa, välttää perespevaniya. Laitoksella on suuri taudin vastustuskyky.
Blondie - uusi lajivalikoima hyvänäominaisuudet. Kypsytysjakso on keskimäärin 80-85 päivää istutushetkestä. Hybridi kuuluu kuuluisan ranskalaisen Charente-lajin tyypille, jolle on tunnusomaista korkea ympäristöystävällisyys eli kyky sopeutua ilmasto-olosuhteisiin, kosteustasoon ja maaperän ominaisuuksiin. Kasvi on voimakas, pitkät ahneet ruoskat. Hedelmät ovat pieniä, oblateja tai soikeita, joiden paino on enintään 600 g, joilla ei ole ominainen verkko iholla, segmentoitu. Kirkkaalla oranssilla lihalla on makea maku ja voimakas maku. Lajike on resistentti juurenroottua.

On mahdotonta olla mainitsematta cantalupen lajikkeita, jotkaovat saaneet suurimman jakelun viimeisen vuosisadan 50-vuotisilta vuosilta: Prescotta tavanomaiset, röyhkeä ja ohut, Carmelite, Paras aikainen englanti, pariisilainen.