Kuinka paljon kahvilan avaaminen maksaa: mitä on harkittava ja laskettava?
Riippuu siitä, kuinka paljon se maksaa kahvilan avaamisestamonet tekijät, joten kustannukset voivat olla varsin laajat. Erityisesti kaksi merkittävintä tekijää ovat laitoksen sijainti ja huoneen koko. On selvää, että kahvilan avaaminen Keski-alueella maksaa huomattavasti enemmän kuin tällaisen laitoksen organisaatio joillakin asuinalueilla. Lisäksi ratkaiseva on tapa saada huone (ostaminen tai vuokrata). Kuinka paljon se maksaa kahvilan avaamisesta riippuu sen palvelun tasosta. Mitä suurempi se on, sitä enemmän työntekijöitä tarvitaan, sitä kalliimpia ovat laitteet, astiat ja keittiötarvikkeet. Ei myöskään pidä unohtaa, että henkilöstön pätevyys on tärkeä tekijä. Mitä korkeampi se on, sitä enemmän sinun on maksettava.
Voit määrittää oikein, kuinka paljon se maksaakahvilan täytyy välttämättä tehdä liiketoimintasuunnitelma. Sen olisi heijastettava sekä kiinteitä että muuttuvia kustannuksia, jotka edellyttävät myös käyttöpääomaa avauskauden aikana. Vastaus kysymykseen siitä, kuinka paljon se maksaa kahvilan avaamisesta, riippuu tapausten järjestämisestä aiheutuvista kuluista. Ne sisältävät yleensä luvanhankintakustannukset, tilojen korjaamisen, laitteiden, huonekalujen, ravintolan liinavaatteiden (pöytäliinat, lautasliinat) hankinnan ja henkilöstön rekrytoinnin.
Kahvilan avaamisen on oltava mukanamainoskampanja, joka sisältää merkkien, merkkien, bannereiden, mainosten paikalliseen tulostukseen tai televisiomedian hankkimiseen ja asentamiseen. Ei ole tarpeetonta sijoittaa tietoa Internetin erikoisvaroista.
Vaikuttaa siltä, että kaikki on helppoa jokaisessaEdellä mainitulla toimenpiteellä on omat hienot yksityiskohdat ja ansat. Erityisesti on ymmärrettävä, että lähes puolet toimielimen menestyksestä määräytyy henkilöstön ammattitaidon vuoksi. Tästä monessa suhteessa (muut asiat ovat samat) se riippuu siitä, haluavatko asiakkaat haluavat ruokaa ja palvelua. Vaikka kahvila varustettaisiin viimeisimmän teknologian mukaan, ja keittiön parhaat tuotteet toimitetaan, alhaiset taidot ja työntekijöiden vastuutonta asennetta voivat pilata kaiken
Samanlaisia vivahteita on olemassa myös paikan valinnassalaitokset. On selvitettävä lukumäärän perusteella potentiaalisia kävijöitä, kilpailijoiden määrä alueella, pysäköintitilat asiakkaille autot jne Korjausten ja laitteiden ja välineiden hinnan on vastattava valitun kohdeyleisön odotuksia. Ylimääräisistä kuluista ei ole konkreettista vaikutusta, ja kannattavuusindikaattorit ovat huonompia. Kun suunnittelet korjauksia tarpeen määritellä tulevan yhteisen tyyli perustamista harkita Hygieeniset normit ja paloturvallisuusvaatimukset jne Kaikki tämä vaatii ammatillisen arkkitehdin osallistumista. Myöskään ei pidä unohtaa kävijöiden mukavuutta. On tarpeen säätää ilmastotekniikan kustannuksista.
Tärkeä seikka on tämänkaltaista liiketoimintaa on hyvin säänneltyä laadukkaiden tuotteiden ja puolivalmisteiden, se voidaan tehdä itsenäisesti, ja on mahdollista löytää luotettavia toimittajia.
