Tauti ei ole lause! Diabetes mellitus, ravitsemus diabeteksen kanssa
Diabetes mellitus on tekijä, joka aiheuttaa senmuuttaa nykyistä elämäntapaa radikaalisti. Tietenkin tämä vaihe olisi otettava kohti terveellistä ruokavaliota, liikuntaa. On tunnettua, että henkilön on noudatettava elinikäistä ruokavaliota, jos hänellä on diagnoosi "diabetes mellituksesta". Diabetes mellituksen ravitsemus voi vaihdella, maukas ja ei ollenkaan tuoretta. Tärkein asia - joka päivä tehdä jotain uutta ja tietää sallittujen tuotteiden luettelon.
Mikä on diabetes mellitus?
Diabeteksen ravitsemus ei sisällä moniatuotteita. Mutta ne enimmäkseen ovat haitallisia terveelliselle henkilölle. Mitä voit syödä ja mitä ei voi tehdä erilaisten diabeteksen kanssa - tätä käsitellään myöhemmin. Mutta ensin puhumme siitä, mikä on diabetes ja miten elää tämän sairauden kanssa.
Diabetes mellitus on haiman haimainsuliinituotannon rauhasia, joka säätelee elimistöön tulevan veren sokerin pitoisuutta elintarvikkeista. Tuloksena on aineenvaihduntaprosessien, mukaan lukien hormonaalisten prosessien, rikkominen.
Fyysinen aktiivisuus diabeteksessa
Yleensä diabetes mellitusta sairastaville potilaillejolle on ominaista ylipaino, joten heidän on hallittava ruokavaliotaan. Diabeteksessa näytetään fyysisiä kuormituksia, jotka vaikuttavat paitsi ruumiinpainoon myös metabolisiin prosesseihin. On olemassa tapauksia, joissa vaikeaa diabetesta sairastavat ihmiset voisivat voittaa sen nimenomaan fyysisen toiminnan kustannuksella, yhdessä asianmukaisen ravitsemuksen kanssa. Kuormien tulee olla kohtuullisia ja säännöllisiä, jotta vaikutus olisi vahvistettu. Se voi olla päivittäinen maksu, kävely, uinti.
Diabetes mellitus. Virtalähde
Diabetes, pasta, valkoinen leipä, paistettua, rasvaista, hilloa, jäätelöä, kakkuja, leivonnaisia, suklaata ja alkoholia suljetaan kokonaan pois.
- leipä on musta;
- vähärasvaiset keitot kaloilla, broilerinliemi;
- keitetty kani, vasikanliha, naudanliha;
- Keitetty kala: hauki ahven, hauki, turska;
- keitettyjä munia - 1-1,5 kpl. päivässä;
- vihannekset: kaali, kurkut, kesäkurpitsa, retiisi, munakoiso, tomaatti, vihreät herneet, kurpitsa, porkkanat;
- perunat - enintään 200 g vuorokaudessa;
- hapanhedelmä (punaherukka) sekä appelsiini, sitruuna, greippi;
- pinaatti, sipuli, valkosipuli;
- juurisikuri, juominen juuresta;
- kefiiri, jogurtti, maito, juusto (vähärasvainen);
- tattari, hirssi, kaurahiutaleet;
- purkitettu kala omassa mehussaan tai tomaatissa;
- tuoreista vihanneksista valmistetut salaatit, vinaigrette;
- squash, kasvisaviiri;
- tomaattikastiketta;
- liekki dogroseesta.
Miten syödä kunnolla, jos on olemassa diabetes? Diabeteksen ravitsemus on monipuolinen, tasapainoinen ja säännöllinen ja siinä on tarpeeksi kaloreita. Aterioiden välinen tauko ei saisi ylittää 3 tuntia. Tämän pitäisi tapahtua henkilöllä, jolla on diabetes mellitus, ravitsemus.
Ruoat reseptejä
Ne osoittavat, että ne voivat olla erittäin maukkaita.
Salaatti kurkkuilla ja kurkuilla
Ainekset: tuoretta kaalabelikaalia - 300 g, tuoretta kurkkua - 200 g, valkosipuli - 1 viipale, kasviöljy, suola, tilli vihreät.
Raastetaan kaalia raastetta, kurkkua - leikataan kaistaleiksi. Sekoita vihannekset, kaudella öljyllä, lisää suolaa ja lisää tilliä.
Pavut herneillä ja sipulilla
Ainekset: vihreät pavut (zamor.) - 400 g; - herne green (zamor.) - 400 g - sipuli-turnip - 400 g; öljyn tyhjennys. - 3 rkl. l; amaranttijauhoja - 2 rkl. l; tomaattipastaa - 2 rkl. l; sitruunamehu - 1 rkl. l; valkosipuli - 2 viipaleita; tilli, suola.
Sulata voin emalipulloonpaista 3-4 minuuttia ensin herneitä, sitten papuja. Sipuli hienoksi murentua, paista ja paista amaranttijauholla. Sekoita tomaattipastaa veteen, kaadetaan paistinpannuun sipulilla, lisätään suolaa, sitruunamehua, tilli vihreitä. Sekoita, muhennos (enintään 5 minuuttia). Lisää sitten papuja ja herneitä, hienonnettu valkosipuli, sekoita ja lämmitä 4 minuuttia. Tarjoile tuoreilla tomaateilla.
