Pääsiäisen resepti

Pääsiäinen on yksi suurimmistavapaapäivät, jotka ovat iloisia tavata aikuisia ja lapsia. Ennen tätä päivää kaikki maalaavat munia, valmistetaan pääsiäiskakkuja. Kaikki eivät osaa leipoa pääsiäiskakkuja, varsinkin kun niitä leivotaan vain kerran vuodessa. Kuitenkin monet ihmiset ovat houkuttelevia kokeilemaan heitä tässä kirkkaassa lomatilassa. Siksi sinun on viitattava kirjoihin ja sivustoihin, joissa reseptit kirjoitetaan. Jos et tiedä, miten pääsi pääsi pääsi pääsi pääsi pääsi pääsi pääsi, voit tutustua nykyisiin resepteihin, joissa on vinkkejä Pääsiäisen ruoanlaittoon ja valita pääsiäisen resepti, josta pidät eniten.

Pääsiäisen resepti № 1

Ainesosat: munat (4 kpl.), Jauhot (1,5 kg), voita (200 g), maito (600 ml), hiivaa (100 g), sokeria (400 g), suolaa (tl), rusinoita.

Valmistusmenetelmä:

Lasin lämpimässä maidossa meemme hiivaa. Lisää 3 rkl granuloitua sokeria. Odotamme hiivan nousevan. Kaadetaan jäljellä oleva maito hiivaan. Sulata voi ja sekoita myös maidon ja hiivan kanssa. Laitoimme sokeria, suolaa ja munia. Sekoita kunnes ne ovat yhtenäisiä. Hieman vähitellen unohdamme suurimman osan jauhosta ja sekoitetaan, kunnes saadaan homogeeninen massa.

Tämän jälkeen peitä pannulla, jossaon taikina, kansi. Laita pannu lämpimään paikkaan ja odota, kunnes taikina ei kasva 2 kertaa tilavuudella. Kaada jauhot jäämään puhtaalle pöydälle ja levitä taikina. Sitten me vaivaamme ja lisäämme rusinoita.

Levitä taikina muotoihin, jotka ovat noin puolet ja jälleen lämpimään paikkaan.

Jonkin ajan kuluttua voitelimme tulevia kakkujakeltuainen ja laittaa ne uuniin. Paista lämpötilassa 190 ° C. Paiston aikana, tarkista säännöllisesti valmius puutikun avulla, jonka tulee olla kuiva. Kakut yläkansi kermavaahdon valkoiset kanssa sokeria.

Pääsiäisen resepti № 2

Makea pääsiäinen

ainesosat: lämmintä maitoa (200 ml), jauho (300 g), hiivaa (30 g), voita (50 g), kidesokeria (100 g), suolaa, mannasuurimot (50 g), sitruunamehu, raastettua appelsiininkuori ja sitruuna , kuivatut hedelmät (30 g), jauhemaista sokeria (200 g).

Valmistusmenetelmä:

Leikkaa voita pieniksi paloiksi. Kaada jauhot kulhoon, laita öljy siihen ja sekoita se niin, että tuloksena oleva massa näyttää leipurimurilta. Laita kuivatut hedelmät ja kuori. Sitten nukahtaa sokeria ja puolikasvustoa, ripottele ripaus suolaa. Sitten tee hiiva lusikka, jonka osalta on tarpeen lämmittää maitoa ja liuottaa hiivaa siihen. Lisää rkl jauhoja ja peitä pyyhellä. 10 minuutissa se on valmis.

Keskellä koetta, tee reikä ja kaada hiivahautua. Sitten lisätään lusikalla noin 2 minuuttia. Laita tuloksena oleva taikina tasaisesti ja peitä pyyhe. Anna seistä noin tunnin ajan ja sitten paista uunissa 220 ° C: ssa noin 10 minuutin ajan. Laske sitten lämpötila 180 ° C: een. Noin 30 minuutin kuluttua pääsiäisen kuori muuttuu kultaiseksi ja voit saada sen uunista. Kun pääsiäinen jäähdytetään, se on peitettävä lasilla.

Lasiteiden valmistuksessa on välttämätöntä:

Sokeri jauhe kaadetaan kulhoon ja kaada sitruunamehu. Seoksen tulee olla paksu, mutta se on helppo levittää. Koska se kuivuu nopeasti, sitä on käytettävä välittömästi valmistuksen jälkeen.

Pääsiäisen resepti № 3

Pääsiäinen raejuustolla

Sen valmistuksessa tarvitsemme seuraavia ainesosia: kiloa raejuustoa, 8 munankeltuaista, 200 g rakeistettua sokeria, 150 g sokeroituja hedelmiä, appelsiininkuorta ja 1/4 teetä. lusikat vaniljaa.

Valmistusmenetelmä:

8 munankeltuaista me hieroimme yhdessä sokerin kanssahiekkaa, lisää sitten vanilja. Me sekoitetaan raejuustoon, sokeroituja hedelmiä ja appelsiininkuorta. Lisäämme hieman viinaa, on mahdollista konjakki, että pääsiäinen oli tuoksu. Laitoimme syntyvän massan erityiseen muotoon ja asetimme oopiumin päälle. Pidämme päivän viileässä paikassa ja päästämme pääsiäisen lomakkeesta.