Haudutettua kaalia kesäkurpitsa - yksinkertainen yleismaailmallinen resepti

Yleensä kaali on haudutettua lihaa / makkaroita taisieniä. Mutta miksi emme astu takaisin hyväksyttyihin dogmiin ja kypsennä tätä ruokaa kesäkurpitsoilla? Se tehdään yksinkertaisesti ja nopeasti - puoli tuntia jopa aloittelija kulinaarisia saa herkullisen kevyen vihanneskasvan. Haudutettua kaalia kesäkurpitsoilla - universaali ruokalaji. Se voidaan valmistaa nuorena vihreänä päänä kesällä ja talvella. Sopii tuoreena ja hapankaalisina. Kyllä, ja maku on yhtä maukasta ja kuumaa ja kylmää. Ja keinoja valmistautua ei löydy. Pysykää vain joillekin.

Haudutettua kaalia kesäkurpitsa ja tomaatit

Yksi keskimääräinen pää shinkuem, kaksi porkkanoita jauhaa raastin,polttimo leikataan puoliksi renkaaksi. Yksi iso kesäkurpitsa poista luuta, jos se on vanha, puhdas kova nahat. Liha leikataan suuriksi kuutioiksi. Kolme tomaattia kuumennetaan, kuoritetaan. Leikkaa tomaatteja lobules. Kaali, joiden tulisi olla kolme kertaa suurempi kuin sipuli, kaada hieman vettä ja laittaa pieni tulipalo konepellin alle kymmenen minuuttia. Samaan aikaan paista auringonkukkaöljyä kunnes kullanruskeaksi sipulit ja porkkanat. Yhdistämme vihannekset kaaliin, jatka keittämistä noin 10 minuuttia. Nukuammeko kesäkurpitsaa. Anna heidän mehu, joka on hyvä - tahtoa kuin pata ruokalaji. Anna pobulkat muhennos vielä kymmenen minuuttia, lisää sitten tomaatit, lehti laakerinlehti, mausteita ja suolaa. Anna sen olla vielä kymmenen minuuttia. Haudutettua kaalia kesäkurpitsoilla sillä makujen täydellinen ilmaiseminen olisi hieman.

Talvi-resepti

Tämän ruokalajin voit käyttää hapankaaliakaali. Vain jos se on erittäin "voimakas", sinun pitää se vähän kylmässä vedessä. Kaksi sitruunaa tai kesäkurpitsaa leikattuna pienillä olkilla. Et voi poistaa ihoa. Valkosipulin hammastikku maadoittuu laastilla tai painetaan puristimen alla. Syvällä paistinpannulla laita kesäkurpitsa, suolaa vähän. Aloitamme lämpöä. Pysyvän mehun ansiosta voimme sammuttaa ilman rasvaa lisäämistä, joten ruokalaji on enemmän ruokavaliota. Lisää valkosipuli, jatka keittää alla olevan kannen alla. Laitoimme pesty kaali paistinpannuun. Pidämme sitä kannen alla vielä neljänneksen tunti. Älä anna väkevää kiehua ja polttaa. Haudutettua kaalia kesäkurpitsoilla Se on valmis, kun vihannekset ovat pehmeitä. Jos sinulla on tällainen kotitekoinen valmiste, kuten omassa mehussa olevat tomaatit, hyvä: tyhjennä muutamia paloja, leikkaa ja lisää pannulle. Jos ei, voit käyttää ketchup- tai tomaattipastaa. Voit lisätä lusikallinen tai kaksi hapankermaa lopussa.

Kaalinkastike kesäkurpitsa: resepti "kiireessä"

Anna sipuli, lisää se leikattukesäkurpitsakuutiot, suola, maustettu. Stew kannen alla viisi minuuttia. Kolme porkkanaa, pään silputtu ja kätevä käsi. Joten kaali valmistetaan nopeammin. Levitämme vihannekset kesäkurpitsaan ja kypsennämme kannen alla noin viidentoista minuutin ajan. Ripottele humalaa-suneli ja kaada kaksi lusikkaa majoneesia. Joten seisomme kannen alla vielä viisi minuuttia.

Haudutettua kukkakaalia kesäkurpitsaa

Porkkanat leikataan viipaleiksi, siirry sisäänkasviöljyä pannussa, jossa on paksu pohja ja korkeat sivut. Kaali pestään, pudotetaan kukintoihin, lisätään porkkanaa ja paista viisi minuuttia. Kurpitsaa kuutioihin, levitä paistinpannuun, ripottele karhunvatukka, kumina, kurkuma, mustapippuri. Sekoita ja kiehua, lisäämällä vähän vettä, noin kaksikymmentä minuuttia. Kun muhennososat ovat pehmeät, ripottele silputtuilla tuoreilla yrtteillä ja pidä ne palamaan vielä viisi minuuttia.