Hyödyllinen kurpitsa: kuinka paljon keittää ja miten keittää
Vihannekset, jotka sisältävät monia hyödyllisiä elementtejä -se on kurpitsa. "Miten kokki tällaisen aarteen, ei tuhota vitamiineja, vaan saada maukas ruokalaji?" - kysyt. Tämä kysymys ei ole helppoa. Jos keittoaika on vähäinen, kukaan perheessä ei käytä kurpitsa-apuohjelmaa, se on mauton. Jos sulat, vitamiinien määrä vähenee merkittävästi. Voit tietenkin olla raaka,
Kuinka kauan kypsennä kurpitsaa
Punaisen vihannesten edut eivät ole vain vitamiineissa. Se sisältää kaliumia, mikroelementtejä. Siksi ei ole epäilystäkään siitä, että lämpökäsittely jättää paljon hyödyllistä kurpitsa, ja haitallinen - tuhoaa. Joten, kun olet päättänyt, että kokki, kuorta ja leikkaa niin paljon vihanneksia kuin tarvitset. Cook kurpitsa on puoli tuntia. Laita se paremmin kiehuvaan veteen. Muista kerätä niin paljon vettä, että se kattaa kaikki palaset, muuten saatat kohdata ongelma osittain keittämättömän vihannesten. Vesi suolaa ennen liukumista siihen. Tulipalo ei saisi olla vahva. Varmista, että vesi ei kuplassa, kuten Vesuvius, ja hiljaa peitetyt (päästävät kuplien pinnalle).
Lämpökäsittelyn aika riippuumitä kurpitsa on. Kuinka paljon keittää kovaa tai pehmeää, määritä seuraavasti: lisää kymmenen sekuntia jokaista palaa kohden, jos kasvis on erilainen kuin standardi. Siksi kova kurpitsa kypsennetään jopa neljäkymmentä minuuttia. Tämä tapahtuu harvoin. Useimmiten tulee kasvis, joka valmistetaan paljon nopeammin. Määritä, onko tuote valmis, juuri: aivan kuin peruna, kokeile haarukkaa. Kappaleen pehmeys ilmaisee sen valmiutta. Poista tällöin tulipalo, jotta et voi saada mauton puuroa. Jos kasvien koostumus on tiheää, keitä kauemmin. Muussa tapauksessa astian maut tukkivat kaikki muut.
Kuinka monta kokki tuotetta, me määritimme. Mutta kun olet valmis kurpitsa, täysin uunissa, se ei ole niin helppoa ymmärtää. Tosiasia on, että pistoke ei auta. Paista kurpitsa iholla, puhkaisu ei ole niin yksinkertainen. Siksi yleensä tässä tapauksessa lämpökäsittely suoritetaan vähintään puoli tuntia. Jos lautasen resepti sisältää lihan, sitten jopa puolitoista tuntia. Mutta sillä ei ole väliä. Koska ilman vettä, kun leipoa koko kasvi, sen liha ei kurota koko pannulla, mutta säilyttää sen rakenne ja luonnollinen maku.
Pumpkin puuroa
Yksinkertainen resepti herkulliselle aamiaiselle varmastiauttaa sinua oppimaan keitetyn kulinaarisia mestariteoksia tästä kasvisista. Tähän ruokalajiin tarvitset riisiä, raejuustoa ja kurpitsaa. Kuinka paljon kokata näin uskomaton yhdistelmä tuotteita? Kyllä, sama numero. Sinun täytyy leikata kasvien osat, lisätä riisiä (kaksi ruokalusikallista), raejuustoa ja kaataa vesi kattamaan kaikki tuotteet. Suola ja sokeri lisäävät kiehuessaan. Sammuta tulipalo. Puolen tunnin jälkeen kokeile - se on erittäin maukasta. Makeutusaineena on suositeltavaa lisätä sokeria, rusinoita tai mitä he pitävät. Ilman sokeria, aamiainen on hyvä inkivääri (hyödyllinen kuva). Jos olet tekemisissä eroon kilogrammoista, niin raejuustoa suositellaan rasvattomaksi ja korvata riisi hirssiin.
