Pasta ja kana: mahdolliset vaihtoehdot
Italialainen keittiö on yksinkertaisesti ainutlaatuinenmaku ja erinomainen aromi. Yksi yleisimmistä ruokalajeista on erilaisia tahnoja, joita voidaan täydentää erilaisilla tuotteesi yhdistelmillä. On olemassa useita suosituksia ruoanlaittoon - pasta ja kanaa.
Ensinnäkin pääsääntö on, että ainesosat yhdistetään ja yhdenmukaistetaan keskenään.
Toiseksi kiehuvat pasta pitäisi ollatiukat säännöt. Tarkkaan ottaen täytyy kokki hieman pidempään he eivät olleet muutaman minuutin. Pasta on "al dente", joka on käännetty "ulkoa", joka on hieman hardish (mutta ei missään tapauksessa raaka!).
Artikkelissa keskitytään siihen, miten valmistetaan pasta kanaa ja erilaisia vihanneksia. Tällainen runsas ruokalaji sopii erinomaisesti perheen illalliselle tai päivälliselle.
Pasta kanaa ja paprikaa
Pasta on keitettävä, leikattu kaistaleiksikanafileetä, paista se kattilassa; Lisää mansikoita bulgarialaiseen pippuriin. Tuo valmis tila, lisää pippuria ja suolaa. Lopuksi lisätään hieman tomaattimehua, laimennetaan vedellä. Kaikki yhdessä pitäisi olla pieni kiekko, ripottele italialaisella yrttien seoksella. Nyt voit lisätä pastaa ja kaataa astia oliiviöljyllä.
Pasta kana- ja sienillä, kermakastikkeessa
Tämä ruokalaji valmistetaan hyvin nopeasti, mutta omalla tavallaanmakuominaisuudet ovat yksinkertaisesti ainutlaatuisia. Pasta on hitsattava tiukasti ohjeiden mukaan. Tee pieniä broilerinfileitä, marinoi se pippurin, curryn ja suolan seokseen. paista ne kattilassa. Lisää sitten hienonnettu sipuli kuutioihin ja herkkusienilevy. Kaikki sisältö on hyvin sammutettu, lisätään lämmitettyä kermaa ja sekoitetaan hieman sakeutettu. Lopuksi lisätään keitetyt pasta ja ripottele parmesanjuustoa.
Pasta kanaa ja munakoisoa
Jotta kypsennä tämä ruokalaji,on suositeltavaa ripotella mansikoita munakoisoista suolalla, jotta tarpeeton katkeruus menee pois. Seuraavaksi, munakoisot paistetaan yhdessä sipulien, tomaattien, porkkanoiden nuhjuisten ja broilerinpalojen kanssa. Voit lisätä kerma loppuun ja haihtua vähän. Lopuksi lisätään keitettyä pastaa ja astia sirotellaan juustolla.
Pasta kanaa ja tomaattia
Pasta on keitettävä ja sekoitettavaoliiviöljyä. Pistä kana ja paista se valkosipulilla. Jonkin ajan kuluttua kattilassa lisää pasta, tomaatit ja oliivit. Tarjoile pöydälle yhdessä feta.
Pasta ja kanaa tomaattikastikkeessa vihannesten kanssa
Tämä pasta erottaa sen erinomainen maku jaaromi. Sen valmistuksessa käytetään erilaisia vihanneksia (tomaatit, paprikat, porkkana, sipuli, valkosipuli ja maustetut paprikat), jotka on murskattava hyvin. Paista kana. Pasta tulee erityisen maukkaaksi, jos käytät kanan sydäntä. Ne on paistettava syvällä kattilaan, sipulien, kuumapippujen ja valkosipulin kanssa. Seuraavaksi laita porkkanat, paprikat, tomaatit ja lisää tomaattikastike. Lisää vähän vettä, kauden mausteita ja suolaa. Tällä kertaa lisätään keitettyä pastaa ja lämmitä vähän. Toinen vaihtoehto on, kuinka palvella tätä ruokalajia. Tätä varten kaadetaan pastaa oliiviöljyllä, laita se levyn muotoiseen pesään ja laita lihan täyttö keskelle. On suositeltavaa, että astia on ripoteltu parmesaanilla ensimmäisessä ja toisessa tapauksessa.
Pasta on lautasen, jota tarjoavatsuuria mahdollisuuksia fantasian ilmentymiselle, mutta joka tapauksessa emännän on noudatettava maun ja tuotteiden yhteensopivuuden lainmukaisuutta. Jos noudatat sitä, voit saada ainutlaatuisia ja hyvin alkuperäisiä yhdistelmiä. Esimerkiksi pasta kana, äyriäiset kermakastikkeessa; pastaa parsakaalin tai kukkakaalin kanssa ja niin edelleen.
Bon appetit!
