Pääsiäiskakkujen reseptit multivarkissa - rusinoita, pähkinöitä ja sokeroituja hedelmiä

Pääsiäiskakkujen reseptit monivariikissa eivät ole käytännössä mitäänälä poiketa juhla-astian valmistelusta uunissa. Kuitenkin monet amsterdamilaiset mieluummin tekevät tällaisesta jälkiruokasta modernia keittiökalua. Tämä johtuu siitä, että kakku on paljon upeampaa, miellyttävämpiä ja sitä ei pidä seurata paistamisen aikana.

Tästä syystä kiinnitämme huomionne klassisiin resepteihin leivontaan kakkuja monivärikiviin.

Tarvittavat ainesosat testiä varten

• vehnäjauho - viisi tai kuusi lasia;
• muna kanan - neljä keskikokoista kappaletta;
• voi (voidaan korvata margariinilla) - 150 grammaa;
• kasviöljy - kolme suurta lusikkaa;
• lämmin maito 3% - yksi täysi lasi;
• "elävä" hiiva - 45 grammaa;
• rakeistettu sokeri - yksi lasi;
• tummat rusinat, joissa ei ole kuoppia - sata grammaa;
• suola, vanilliini - maun mukaan.

Kakkuja reseptejä monivärikartanoissa: kumin valmistusprosessi

Tällaisen jälkiruokapohjan sekoittamiseksi,on ehdottoman suitsutettava. Tätä varten sinun on sijoitettava elävä hiiva suuressa kulhossa, kaada lämmin maito ja ripottele vähän sokeria. Kaikki ainesosat on laimennettava hyvin ja jätettävä sitten 25 minuuttia lämpimään paikkaan.

Samaan aikaan on käsiteltävä käsittelyämuita tuotteita. Erillisessä säiliössä sinun täytyy katkaista neljä munaa erottamalla keltuaiset proteiineista. Seuraavaksi proteiinit on pudonnut perusteellisesti vaahtoon viillolla, lisäämällä heille koko sokeri. Tämän jälkeen valmiin ilmamassan on kaadettava maitoseokseen hiivaa ja lisäksi niihin lisätään yksi lasi vehnäjauhoja. Oparaa on sekoitettava hyvin lusikalla ja jätettävä pari tuntia puolelle.

Jotta aikaa ei hukata turhaan, se seuraa välittömästialkaa käsitellä voita. Se on leikattava kuutioiksi ja sulaa metallikulhoon matalalla lämmöllä. Sitten parsatut munankeltuaiset on lisättävä margariinimargariiniin ja sekoitettava hyvin haarukalla.

Kakut reseptejä monivärikartassa: prosessi taikinan vaivaamista

Sen jälkeen, kun opara lähestyy, se seuraakaada valmiin voin ja munien seos. Seuraavaksi kaada seulottu jauhot selvitettävän, sinun täytyy vaivata pehmeä taikina. Se on jätettävä kannen peitossa olevalle pyyhkeelle muutaman tunnin ajan.

Tällä hetkellä on välttämätöntä puhdistaa mustat rusinatroskien ja upota se kiehuvaan veteen puolen tunnin ajan. Tarvittavan ajan jälkeen kakun, vanilliinin ja rusinoiden pohja (voit lisäksi käyttää pähkinöitä, sokeroituja hedelmiä jne.) On sekoitettava, liottamalla kämmenet auringonkukkaöljyllä.

Kakkuja reseptejä monivärisessä: lämpökäsittely

Keittiön yksikön kuppi on rasvattavaöljyä ja laita sitten pieni keitetty taikina. On syytä huomata, että alustan ei pitäisi täyttää kapasiteettia yli 1/3 osaa. Kannen sulkemisen jälkeen odota 40 minuuttia, kunnes taikina virtaa. Sen jälkeen sinun on käynnistettävä leipomoodi yhdeksänkymmentä minuuttia. Valmis jälkiruoka on koristettava lasilla tai valkoisilla valkoisilla.

Hyödyllisiä neuvoja

Kristilliseen loma on mahdollista valmistaa paitsi kakku, mutta myös perinteinen makea ruokalaji tehty tuorejuustoa. Kuitenkin ennen pääsiäisen paistamista on suositeltavaa ostaa erityinen lomake ja painaa.