Herkullinen kala-resepti taikina.
En tarjoa sinulle yhtä reseptiä kalaa taikina, muttauseita. Sinä valitset juuri resepti kalaa taikina, jota pidät. Kaikki ovat jo kauan tienneet, että kala on erittäin hyvä kehomme, ja paistettu taikina on erittäin maukasta malja tarjouksen ja mehukas kala sisällä taikina.
Aloitetaan siitä, miten kalafileja saadaan. Kljar on itse asiassa taikina, koostumus, joka muistuttaa hapan kermaa. Aloitetaan yksinkertaisella perinteisellä taikulla. Hänelle tarvitaan seuraavia ainesosia: jauhot, maito, auringonkukkaöljy, muna ja suola. Jauhoja kasvatetaan lämpimällä maidolla. Jos maitoa ei ole, voit liuottaa jauhot ja vesi. Kaikki huolellisesti vaivataan. Lisäämällä vähitellen munankeltuaiset, auringonkukkaöljy ja suola. Sekoita voimakkaasti kaiken, jätä seos muutaman minuutin ajan. Sen turvotukseen pääsääntöisesti 15 minuuttia riittää. Ja lopulta laitamme valkottu proteiini valmiiksi seokseksi. Kaverimme on valmis.
Voit tehdä oluen klar. Harkitse vaihtoehtoista vaihtoehtoa kalafileiden valmistukseen. Se tarvitsee myös jauhoja ja munia, mutta veden tai maidon sijasta käytämme oluita ja suolaa täydennetään maustekastikkeella. Valmistusperiaate on samanlainen kuin edellinen. Kaikki ainesosat on sekoitettava niin, että saadaan yhtenäinen kermamaali.
Osa jo tekemistämme töistä, nimittäin siitä, miten kypsennämme nyytit. Siirrymme nyt siihen, miten paistettua kalaa kypsennetään taikina.
Kaikki resepti kalaa taikina perustuu kala. Yleensä tämä ruokalaji valmistetaan monenlaisia kaloja. Voit käyttää valmiita fileet eri kalaa. Jos olet ostanut kalaa ruhojen, sinun täytyy pestä, puhdas ja purkaa siitä siivuja fileetä, jotka voidaan leikata kuin haluat, koska kala taikina resepti ei ole standardoitu pakolliseksi koko valmiin tuotteen. Pääsääntöisesti leikatut kalat eivät ole suuria, mutta joskus melko suuri paista viipaleita. On tärkeää vain huolellisesti pois kaikki kalat luita.
Kalan valmistelu, silputtu fileetosa kappaleita, siirry seuraavaan vaiheeseen. Meidän täytyy lämmittää tarpeeksi öljyä pannulla, koska tämä ruokalaji voidaan keittää auringonkukkaöljyä. On myös mahdollista valmistaa syvän-paistettuja. Jokainen kala on kastettu valmiiksi taikina ja lähetetään sitten kuumaan pannulle. Paistettu viipaletta molemmin puolin muodostaa mukavan kullanruskea. Sitten tulipalo vähenee ja kala tuodaan valmiuteen. Tyypillisesti paistamisprosessi kestää enintään 15 minuuttia.
Joskus jotkut rakastajattorit lisäävät mineraalihiilihappoa veteen valmistavalle kastikkeelle. Koska pieni määrä sitä voi valmistaa valmiin astian taikinan enemmän kupliva ja ilmava.
Toinen vaihtoehto, kuinka voit paistaa kalaaTaikina. Sitä käytetään yleensä siinä tapauksessa, että valmistetaan oluen jälkiruoka. Kalafileet on leikattava pitkiksi paloiksi, jotka suolataan ja pataan. Erikseen, hiero hieno raastin kaikki juustoa kovaa lajikkeita ja sekoitetaan breadcrumbs. Osa kalaosista on ensin kastettu valmiiksi hummereiksi ja sitten rullaksi juuston ja rypäleiden rypäleiden seoksesta. Vasta tämän jälkeen viipaleet lähetetään auringonkukkaöljyllä olevaan kuumamuotoiseen pannuun ja paistetaan molemmilta puolilta. Voit käyttää tätä ruokia yhtenäisenä, koska se on melko itsestäänselvää, ja esimerkiksi ruokalajeja, esimerkiksi riisiä tai perunoita.
On toinen tapa valmistautua tähänruokia. Aloitamme aina leikkaamalla kalaa fileeilla ja leikkaamalla annospaloja. Sitten he tarvitsevat pippuria, suolaa, lisää auringonkukkaöljyä, sitruunamehua ja hienonnettua vihreitä. Kaikki ainesosat sekoitetaan ja jätetään peittausta varten puoli tuntia viileässä paikassa.
Tällä hetkellä taikina on keitetty. Voit käyttää mitä tahansa edellä mainituista asetuksista kypsentämiseen. Heti kun kaikki on valmis ja kalat ovat riittävän marinoidut, palat lähetetään meijeriin ja sitten kuumaan pannulle auringonkukkaöljyllä. Tämä ruokalaji, joka tarjoillaan pöydälle, voit kaataa voita.
Voit käyttää tätä ruokalaji sekä kylmä että kuuma. Se riippuu mieltymyksistäsi ja toiveistasi. Perheessäni he rakastavat syödä kuumaa kalaa taikinaan, joka on juuri poistettu uunista.
