Valmistamme maukasta ja hyödyllistä hilloa mustaoksaherkasta omenoilla

Jos kesämökissasi on mustarowan tai olet juuri ostanut markkinointimyllyä, voit kokata sen paitsi komposti, myös hillo mustasta graniitista omenoilla. Siinä on erinomaiset makuominaisuudet, se ei pilaa pitkään aikaan eikä vaadi monimutkaista keittoteknologiaa kuten jatkuvaa ruoanvalmistusta tai infuusiota useiden päivien ajan. Valitse yksi suosikki reseptejä monipuolistaa talven varastot makea purkitettu ruoka.

Keitä kiehuva musta suolakurkku omenoilla

Jos sinulla on vatsavaivoja tailisääntynyt paine - tämä valmiste ei ole vain maukas, vaan myös hyödyllinen työkalu terveysongelmien ratkaisemiseen. Chokeberry auttaa vähentämään painetta, ja omenat puolestaan ​​vähentävät mahan happamuutta. Ruoanvalmistukseen tarvitaan:

• puoli kiloa vuoren tuhkaa;
• 200 g tuoreita omenoita;
• puoli kiloa rakeista sokeria ja puolilasi tavallista vettä.

Marjat huuhtele ja poimia roskista, omenoitaPuhdas. Jälkeen pihlaja ryöppää vedessä puoli tuntia - anna nesteen kiehua, sitten jäähdytetään ja marja taita siivilä. Sitten laittaa marjoja ja omenat kattilassa, ripottele sokeri ja kaada hieman vettä, keitä miedolla lämmöllä noin tunti, ja sitten se jäähdytetään ja annetaan seistä 12 h (voidaan jättää yön yli). Seuraavana päivänä, jälleen kiehua 5 minuuttia - Jam chokeberry omenat valmis, voit kaada pankit, korkki ja jätä pimeässä kunnes talvella. Jos olet ruoanlaitto pieni osa, makea työkappale voidaan säilyttää jääkaapissa enintään 1 kuukausi. Sen vain herkullinen syömään teetä, ja sitä voidaan käyttää täyteaineena piirakoita tai valmistetaan hyytelöä tai juomaa.

Hillo Aronia-puusta: resepti omenoiden, sitruunoiden ja saksanpähkinöiden kanssa

Tällainen epätavallinen sadonkorjuu kestää arvokkaan paikkakunnan varastosi talvella, tarvitset:

• puoli kiloa aronia;
• 300-400 g omenoita;
• 1 koko sitruuna;
• 100 g kuorittuja saksanpähkinöitä;
• kilogrammaa sokeria ja lasia tavallista vettä.

Huomaa, että tarvitset kypsä, muttaei murskattua kirsikasta. Valmistelu tulee aloittaa roskien ja oksojen poistamisesta marjamassasta. Sen jälkeen pese hyvin, kaada tietty määrä vettä, laita sokeri ja pudota liesi puolen tunnin ajan. Lisää sitten viipaloidut sitruunanviipaleet, joista haluat poistaa luut. Kypsennä noin neljännes tunti ja kaada sitten pilkottuja saksanpähkinöitä palasiksi. Huomaa, että hillosi tulee olla kohtalaisen nestemäinen, koska se sakeutuu jäähdytettäessä. Tehty - nyt se voidaan kaataa tölkeihin, kääritään ja lähtee talvella. Muuten voit steriloida astioita pullotukseen (purkit ja kannet) uunissa pesun jälkeen soodalla. Pöytäkirjat 15-20 keskimääräisessä lämpötilassa riittää niiden käyttämiseen aihioiden pitkäaikaiseen varastointiin. Nyt tiedät kaksi erinomaista tapaa herkullisen ja epätavallisen hillon tekemiseen mustasta suklaasta omenoilla. Se auttaa paitsi kirkastamaan pitkiä talvilomia yli kupin teetä, mutta se on myös hyödyllinen terveydelle.