Vatkaa viiniä: yksinkertaisia reseptejä herkullisiin ruokiin
On aikoja, jolloin sinun ei tarvitse peittää suurtarunsas pöytä, joka on täynnä kaikenlaisia ruokia, ja on välttämätöntä valmistaa välipala hyvään viiniin tai viinaan lyhyessä ajassa. Tavanomaiset voileipiä tänään pöydälle ei ole paljon, koska haluat kokeilla jotain epätavallista ja eksoottisia. Erityisesti tällaisissa tapauksissa tämä artikkeli on kirjoitettu, joka paljastaa uusia reseptejä, joita voit käyttää elämässä. Opit valmistamaan hyvää alkupalaa viinille. Tarkastelemme useita ruoanlaitto-reseptejä, joiden ainesosat löytyvät missä tahansa ruokakaupassa, ja niiden kustannukset ovat vähäiset.
Minkälaista viiniä ilman juustoa? Hyvää juustoa sisältävä viini on erinomainen vaihtoehto millä tahansa pöydällä. Mutta vain juoda juusto ja laita se levylle on yksinkertainen ja liian yksinkertainen asia. Let's pieni fantasia. Entä sitruunan, juuston, majoneesin ja vihannesten yhdistelmä? Ota yksi sitruuna, huuhtele se perusteellisesti ja leikkaa ympyröitä. Aseta sitruunan muki levylle ja tartu muihin ainesosiin. Meidän välipala, juustoa hierotaan erittäin hieno makkara ja sekoitetaan majoneesi. Tuloksena olevaan seokseen lisätään vihreät (persilja) ja sekoita uudelleen kaikki perusteellisesti. Käyttämällä teelusikallista laita majoneesi-massa kummallekin sitruunalle. Se on kaikki! Kevyt alkupala viinille on valmis ja miellyttävän yllättää vieraasi.
Sitruunan sijaan voit käyttää muitatuotteita, esimerkiksi tomaatteja. Niiden on myös huuhdeltava ja leikattava piireihin. Levitämme vihanneksia lautaselle, ja päälle lusikalla laitamme majoneesi-massan. Ihanteellinen vaihtoehto on käyttää valkosipulia vihannesten sijaan. Täällä myös sekoitetaan juustoraastetta majoneesia ja lisää siihen valkosipulimassaa. Vihreitä voi käyttää koristeena. Muutama minuutti keittiössä ja mukava ja hillityt alkuruoat viiniä varten on valmis.
Toinen resepti välipaloille vaatii kaksi kappalettamunakoisoa, noin neljä tomaattia, kaksi valkosipulin kynsiä, vihreät, suola ja musta maku maustettaviksi. Tomaatit, munakoisot ja vihreät huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla. Sitten pesty munakasvit, leikataan ohuiksi pyöreiksi paloiksi, paista kaksi puolta ohutkuoriin pienen tulen yli. Pippuria ja suolaa heitä maistelemaan, laittaa ruokia, odota, kunnes ne jäähtyä hieman, ja sitten laittaa tomaatti mukeja päälle. Miellyttävä tuoksu ja söpö ulkonäkö antavat valkosipulin ja vihannekset, jotka on ripoteltu kasvisvillaan. Tällainen välipala ei vain iskuille vieraillesi, vaan myös tyydyttää heidän nälänsä.
Hieman kallis, mutta täydellinen välipalaLikööri - tämä on herkullinen lohiastia. Täällä tarvitset noin 250 grammaa suolattua lohta, 125-150 g tuorejuustoa, hieman punaista kaviaaria, valkosipulia ja yrttejä maun ja sitruuna voidaan käyttää koristeluun. Keittoastoprosessi on yhtä yksinkertainen kuin aiemmat reseptit.
Aloita sekoittamalla se homogeeniseen massaanjuustojuustoa ja murskattua vihersataa, lisäämällä niihin murskattua valkosipulia. Seoksen perustana käytämme suolattua lohta, joka on viipaloitu neliöihin ja siististi lautaselle. Jokainen lohiosa on peitetty teelusikalla valmistetusta täytöstä, ja ylhäältä koristelemme punaisella kaviaarilla juhlava ulkonäkö. Lisäksi voit lisätä viipaleita sitruunan lautaselle, joka sisustaa välipalaa.
Yleensä kevyt ja luotettava ruoanlaitto reseptejävälipaloja viiniä tai viinaa nopeasti varastoida ja myöhemmin edellyttää vain mielikuvitus. Kaikki vihannekset, liha, kala ja jopa hedelmät ovat täydellisiä välipaloja varten. Pääruokaa voi levitä myös appelsiinit, ananakset tai greippi, jotka on yhdistetty muihin tuotteisiin. Toisinaan voit muuttaa ainesosia, ja sitten välipala viiniä, samppanjaa tai viina on suosikki lautasen perheen loman aikana juhliin.
