Kuinka paistat munakoisoja nopeasti ja herkullisesti? reseptejä

Haluan aloittaa tämän artikkelin siitä, mitenpaistetaan munakoisoa, kuvaamalla kaikki hyödylliset aineet, jotka sisältyvät tähän kasviin. Jos puhumme koostumuksesta, munakoisot sisältävät proteiineja, rasvoja, tuhkaa, selluloosaa ja hiilihydraatteja. Niissä on myös runsaasti mineraalisia ainesosia, kuten magnesiumia, natriumia, kalsiumia, rautaa, kaliumia, alumiinia ja mangaania (pieninä määrinä). Lisäksi munakoisot sisältävät PP-, C-, B1- ja B2-vitamiineja.

Heidän karvas maku on saatu sisällön ansiostasolaniini, minkä vuoksi munakoiso ennen keittämistä on tarpeen leikata ja laita suolatussa vedessä ja jätä hetkeksi. Purista hieman vasemmalle katkeruutta. Valmistelun aikana munakoiso pystyvät imemään paljon öljyä, mikä tekee ruoat ovat hieman rasvainen. Tämä voidaan välttää käyttämällä kylmää vettä, joka alentaa niitä 10 minuuttia.

Paistettua munakoisoa valkosipulilla

Tuotteet:

• munakoisot - pari kappaletta;
• auringonkukkaöljy;
• suola;
• jauhot;
• valkosipuli - maku.

Kastike:

• tomaatit - 3-4 kpl;
• suola;
• Auringonkukkaöljy - 1/4 cup;
• valkosipuli - 1 pää.

Ensinnäkin pese munakoiso, puhdista se sittenleikataan puolen senttimetrin paksuiseksi, suunnilleen suolaksi. Aseta ne astiaan ja hävitä 25 minuutin kuluttua. Mukit sitten rullaa jauhot ja paista auringonkukkaöljyyn, kunnes kullanruskea.

Nyt sinun täytyy kokata kastike. Tee näin raastetut tomaatit, pieni suola, hienonnettu valkosipuli ja paista, samalla kun sekoitat jatkuvasti. Tässä on miten paistuttaa munakoisot nopeasti ja herkullisesti. Tarjoile astia keitetyn valkosipulikastikkeen kanssa!

Mausteinen munakoiso

Valmisteluun on välttämätöntä:

• munakoiso - 1 kg;
• Bulgarialainen pippuri - 4-5 kappaletta;
• valkosipuli - 1 pää;
• kuuma pippuri - 1 kpl;
• suola;
• etikka - 2 rkl;
• kasviöljyä - puolilasia.

Huuhtele munakoisot, leikattu ympyröiksi sittenKeitä kunnes täytetään suolaliuoksella. Sitten heittäkää se pudotuksen yli ja anna sen kuivua. Valkosipulia ja paprikoita on siirrettävä lihamyllyn läpi ja sekoitettava sitten etikan ja voin kanssa. Keitetyt vihannekset on sijoitettava jääkaappiin kahden tunnin ajan. Tämän jälkeen voit syödä herkullista paistettua munakoisoa. Valmista samalla tavalla kuin ne talvella, riviin rullina ja rullataan litran pulloon, jokaisen rivin peittäminen pepperikastikkeen ja valkosipulin sekoituksella. Sitten kaada öljyä vihannelle, tl etikkaa. Sen jälkeen rullaa kaikki kannet.

Tuoksuva munakoiso

Ruoanvalmistustuotteet:

• munakoiso - 3-4 kappaletta;
• munat - 2 kpl;
• paahtopaistia - 3 lusikkaa;
• suola;
• mausteita (basilikaa, timjamia, salvia ja muita).

Ensin sinun pitäisi pestä munakoiso, sitten leikata seniiden mukit, ripottele suolalla ja liota noin puolen tunnin ajan. Tämä on tehtävä niin, että ne eivät ole katkeria. Huuhtele sitten vedellä. Nyt sinun täytyy sekoittaa ruukun ja rypytelan levyyn. Vatkaa munat erillisessä kulhossa pienellä määrällä suolaa. Sitten kummuta jokaisen munakoiso munat, sitten yrttejä ja keksejä ja paista molemmin puolin öljyä kunnes kullanruskea. Aromaattisia ja herkullisia munakoisoja saadaan. Bon appetit!

Munakoiso paistettua

Tämä ruokalaji valmistetaan yksinkertaisesti ja nopeasti. Joten, miten paistetaan munakoisot taikina. Tuotteet:

• muna - 1 kpl;
• Maito, vehnäjauho - puoli kuppi;
• kasviöljy - 3-5 lusikallista;
• munakoiso - 350 g;
• suolaa.

Ensin sinun on pestävä ja leikattavaMunakoiso liota suolaveteen päästäkseen eroon karvas maku. Sekoita savi jauhoja, maitoa, munia, voita lisäämällä suolaa. Ennen paistamista kastele jokaista palaa jälkiruokassa. Tarjoile ruokalaji perunamuusikoilla!

Munakoiso kinsmarikastikkeessa

tuotteet:

• kasviöljy - 3-4 ruokalusikallista;
• munakoiso - 3-4 kappaletta;
• rypäleen viinietikka - 40 g;
• valkosipuli - 4-5 lobula;
• korianteri;
• suolaa.

Ensin pese munakoiso ja leikkaa se sittenniiden viipaleet niin, että "kielet" saadaan. Liota sitten katkera ja paista öljyssä. Sitten jokainen viipale asetetaan paperipyyhkeeseen, jotta lasi ylimääräinen öljy. Nyt sinun täytyy kokata kastike. Voit tehdä tämän, puoli litraa kiehuvaa vettä laimeaa etikkaa, lisää hienonnettu hienoksi korianteri, kuuma pippuri, valkosipuli, suola. Munakoita kaada kypsennetty kastike ja jätä tunnin ajan. Ennen kuin palvelet pöydällä, rullaa munakoiso rullina ja koristele tomaattia.

Nyt tiedät tarkalleen miten paistat munakoisoa herkullisesti ja nopeasti!