Kuinka monta syöpää kypsytetään ajoissa? Ruoanlaitto maukas välipala

Syövät ovat suosikki herkku. Huolimatta jatkuvaa stereotypia siitä, että tämä on paras olutta, se sopii täydellisesti muiden juomien, myös alkoholittomien juomien, kanssa. Ravut voidaan tarjoilla valkoviinillä, ja ne ovat myös erittäin maukkaita tuoreilla yrtteillä ja suolainen tomaattimehu.

Runsaasti reseptejä ja menetelmiä

Syöpä on jollain tavalla hämmästyttävä. Ei vain jokaisen kotiäidin, mutta useimmat miehet kaukana ruoanlaittoon ovat salaisia ​​reseptejä niiden valmisteluun. Muuten, suurissa yrityksissä voimakkaamman sukupuolen edustajat tarttuvat tähän prosessiin, motivoivat sitä siitä, että he tietävät paremmin, kuinka keittää ja kuinka paljon rapuja ravitaan. Periaatteessa hemmotella niitä ei ole niin yksinkertainen: jopa kypsennetty tavallisessa suolavedessä, ne ovat melko maukkaita. Mutta silti on olemassa ainesosia ja tapoja, jotka tekevät herkän maun uskomaton!

Ensimmäinen vaihe: raaka-aineiden valinta

Jos ystävät vetivät koko koriinhenkilökohtaisesti kiinni kiinni ryömii ravut, älä kaikki tämä välittömästi polkumyynnillä kiehuvaa vettä. Syöpä on selvitettävä. Kaikki aktiiviset hyökkääjät ovat meille aivan oikein, ja valitsimme ne ensin. Menee, juoksee pois, hyökkäykset - se tarkoittaa, että hän on terveellistä! Mutta flegmaattisella me ymmärrämme enemmän. Ne, jotka pystyvät indeksoimaan ja liikuttamaan jalkojaan, ovat todennäköisesti myös sopivia ruokaan, tietenkin, jos niillä ei ole näkyviä taudin oireita. Mutta nukkuminen komea, ei reagoi ärsyttäviä, ei toimi ruoanlaittoon. Jos mahdollista, heidät pitäisi palata lampiin, jos ei, on parempi vain heittää se pois. Ja täällä ei ole väliä kuinka paljon kokki rapuja, koska sairastavien niveljalkaisten lihaa voi vahingoittaa terveyttä. Voi kyllä! Kerro ystäville rakolovista "kadonneista taistelijoista" ei ole välttämätöntä - se voi järkyttää heitä.

Vaihe kaksi: mausteen valinta

"Mitä enemmän, sitä parempi" on hyvä sääntö, muttaruuanlaitto ei ole hyödyllistä. Kaikki on aivan päinvastoin. Ei rikkaita mausteita ja sverhstryh-paprikaa. Mausteiden pitäisi korostaa lihan makua, sen sijaan, että se kaada sitä. Ota tuoretta ja kuivaa tilliä, voit jopa muodossa sateenvarjot, kukkakimppu, pippuri-herneet. Mausteiden maun maistuminen vaikuttaa suuresti riippuen siitä, kuinka paljon ravista ravitsee - pitkään kiehuvien mausteiden haihtumisprosessissa.

Keiton tekniikka kiehuvaan veteen ja kolmas vaihe: ruoanlaitto

Mikä tahansa resepti on yksi tekniikka: Niveljalkaiset yhdessä kuoren kanssa upotetaan kiehuvaan liemiin. Kuinka monta on kypsää rapuja riippuu niiden koosta: sitä enemmän yksilöä, sitä kauemmin. Siksi on järkevää lajitella ne ennen ruoanlaittoa. Pieni, 15 minuuttia riittää, ja suurin tarvitsee höyryä noin puoli tuntia.

Ruoanlaitto vaihtoehtoja

Moderni keittiö on usein varustettu paitsikaasu- tai sähköliesi, mutta myös muita laitteita. Jalankulkijoiden valmistaminen, höyrylaiva, painepesu ja monivaihemerkki ovat erinomaisia. Kuinka paljon syömäkää rapuja, on parempi lukea ohjeita tietystä mallista, mutta yleensä tämä kerta vastaa tavanomaista menetelmää: sama 15-30 minuuttia.

Reseptit: klassinen ja uutuus

1. Resepti on klassinen

10-15 suurta rapuja, 3 litraa vettä, 1,5 rklsuolaa, laurushkaa, pippuria. Keitämme vettä suolalla ja mausteilla. Kerran yksi kerrytämme yksilöt kiehuvaan liemiin. Kuinka monta minuuttia keittää syövät - arvioimme niiden kokoisesta. Riittävän keskiarvon ollessa 20-25. Hajustettu tuoksuvia niveljalkaisia ​​saamme ja levittää seulan muutaman minuutin, niin että vesilasi. Ja me palvelemme suurella lautasella, joka asetetaan salaatin lehtiin ja sirotellaan sitruunamehulla.

2. Olutresepti, epätavallinen

Syvällä kattilaan laitetaan 2-3 tuoretta niputtatilli. Kaada oluen niin, että se vain peittää vihannekset. Annamme vähän kiehua. Yllä kasvaa rapuja ja kansi kansiin. 15 minuutin kuluttua avaa se tarkistaaksesi tarvittaessa olutta, lisää se. Tällä menetelmällä ravun liha voi olla mehukas ja lempeä, jättäen siinä kaikki käyttökelpoiset aineet, jotka yleensä tavanomaisen ruoanlaitton aikana muuttuvat usein liemeksi.