Itäiset makeiset: ruoanlaitto reseptit
Itäisten makeisten reseptit tallennetaan ja siirretäänsukupolvelta toiselle vuosisatojen ajan. Hyvin harvat ihmiset pysyvät välinpitämättöminä näille astioille. Ne valmistetaan ilman säilöntäaineita ja niitä säilytetään pitkään.
Kypsentää itämaisia makeisia, reseptit eiväton oltava hienoja ainesosia. Halva, sherbet, baklava, nougat ja muut ruoat voidaan tehdä omasta järjestää ylellinen kotiteatteri perheen tai ystävien kanssa.
Joten, persikanhuovilla se on välttämätöntäpuoli kiloa näistä hedelmistä, puoli vaniljaa, sitruunaa, 150 grammaa sokeria (tai parempi jauhe), 200 grammaa hunajaa. Persikka poistetaan persikka, lihaa leikataan kuutiot. Mehu puristetaan sitruunasta. Kaikki ainesosat sekoitetaan, hakataan sekoittimella kunnes murskataan. Seos laitetaan valmiiseen astiaan ja asetetaan pakastimeen tunti. Sen jälkeen astia saa taas vatsalla ja jää kylmäksi niin kauan.
Valmistelemaan itämaisia ruokia, on otettava huomioonmuutamia vivahteita, varsinkin jos se on leivonnaisia liotettuna sherbetiin. Ensinnäkin resepti tulisi tarkkailla mahdollisimman tarkasti. Toiseksi, älä unohda sitruunaa. Jos siirappi ei ole tämän hedelmän mehua, se ei voi täysin imeytyä leivontaan.
Alkuperäinen maku on Shamballa. Nämä itämaiset makeiset, joiden reseptit löytyvät eri versiosta, ovat käärme, joka on kyllästetty huivilla ja leikattu pieniksi osiksi. Tämän leivonnaisen valmistamiseksi lasi jogurtti (ilman lisäaineita) olisi pudonnut hyvin 100 gramman sokerilla. Tässä myös laita lusikallinen leivinjauhe, niin paljon vanilliinia, 2 kuppia murskaa. Taikina sekoittuu.
Suojapeima (tai leivinastia), jossa on korkeareunat öljyä, ripoteltu jauhot. Taikinaa levitetään, se tasataan, ripottuneita manteleita (sen määrä riippuu maun mieltymyksistä). Keksi leivotaan uunissa, lämmitetään keskilämpötilaan 10-15 minuuttia. Tällä hetkellä valmistellaan sorbettiä. Tätä varten 3 kupillista vettä keitetään samalla sokerilla, kunnes se liukenee. Ruoan lopussa lisätään rkl sitruunamehua. Siirappi kylmenee. Kun keksi tulee kultaista väriä, se tulee uunista, täytetään sorbetti ja jätetään muutaman minuutin, minkä jälkeen se leikataan osiksi. Ennen kuin palvelet pöytää, voit laittaa kermavaahtoa tai jäätelöä shambalan päälle.
Kypsentää itämaisia makeisia, reseptejämahdollista käyttää erilaisia. Esimerkiksi monet ihmiset yrittivät halvaa, mutta he eivät edes epäile, että kotiin tekeminen on riittävän helppoa. Tätä varten tarvitset 4 kuppia kuorittuja siemeniä, 2 kuppia jauhoja ja puolet lasillista vettä ja kasviöljyä. Siemeniä paistetaan ja jauhetaan kahvimyllyssä, jauhoja lisätään niihin. Vesi kiehuu, öljy virtaa siihen. Pienissä osissa maa-seos kaadetaan liuokseen ja sekoitetaan perusteellisesti. Valmistettu muoto on voideltu öljyllä, tuloksena oleva massa siirretään täällä, astia pannaan kylmään paikkaan.
On sanottava, että itämaiset makeiset - nimetMakeiset tuotteet, jotka ovat peräisin Keski-Aasian, Turkin ja Transkaukasian keittiöistä. Muun muassa kozinaki on erityisen suosittu. Jotta ne tehdään, puoli kiloa kuorittua saksanpähkinöitä murskataan. Kaksi ja puoli lasillista hunajaa kiehuu 100 gramman sokerilla. Saatuun siirappiin lisätään pähkinöitä, massa jätetään pienelle tulelle 15 minuutin ajaksi. Levyt tai muotit voidellaan öljyllä, ne asetetaan ja tasataan kozinaki. Lautanen jää kylmässä paikassa, kunnes se jäätyy.
Itämaiset makeiset, reseptejä, jotka ovat riittävän yksinkertaisia valloittaa sydämeen lähes jokainen, joka yrittää niitä.
