Kuinka keittää kanaa uunissa
Kana uunissa - melko yleinenlautasen. Tiedätkö, kuinka kanaa uunissa oikein kypsennään? Jos noudatat joitakin suosituksia, kana muuttuu erittäin maukkaaksi, pehmeältä ja mehukkaalta. Tuoksu! .. Kana voi itse asiassa olla paitsi jokapäiväinen ruokalaji, mutta myös monessa tapauksessa melko viehättävä pöydän koristelu millä tahansa lomalla. Vain jotain ja se on välttämätöntä - muista muutamia yksinkertaisia vinkkejä ja melko helppoa reseptiä.
Isäni opetti minua kokki. Yleensä perheessä naiset tekevät sen, mutta papa-kana on jotain uskomatonta ... Hän kokki täytetyt kana sitruunalla ja valkosipulilla.
Joten, miten keittää kana uunissa,täytettyjä perunoilla. Kana sisä- ja ulkopuolelta hierotaan suolalla ja pippurilla. Ja sitten tavaraa keitetyt perunat, sitruunan viipaleet, valkosipuli ja salvia. Sage korvataan usein basilikalla, ne, jotka rakastavat tätä mausteita. Kinkku on myös peitetty perunoilla ja valkosipulilla. Ja laita uuni 180-200 ° C: een noin tunnin ajan. Noin aika lasketaan suhteesta - yksi kilogramma lihaa - 40 minuuttia.
Ja kuinka keittää kanaa uunissa niin, että hänellä onOliko se rapea? Jos arvostat kinkkua karkealla kuorella, niin ei ole vaikeata saavuttaa tätä. Kuivaa ruho grilliin 10-15 minuuttia. Ja jos tämä ei ole mahdollista, kanaa voidaan kevyesti hakkaa smetalla tai hunajalla. Mutta neutraali - suola ja pippuri sekoitetaan etukäteen oliiviöljyllä, ja jo tämä seos grillata kanaa.
Nyt olemme riippuvaisia kanan "hihassa" taifolio. Plus - valtava valikoima. Kana ei polta eikä kuivu, mutta joka tapauksessa se on erittäin mehukas. Monille ihmisille tärkeämpi on, että sellainen kana säilyttää enemmän käyttökelpoisia aineita. Totta, se on hieman rasvainen, mutta se on ihana maku. Kalvo- ja leipomopaketteja voi ostaa mistä tahansa supermarketista. Setissä, jossa paketit ovat usein ja mausteita.
Kuinka keittää kanaa hapan kermassa? Tässä erityisosaamista ei tarvita - ruhoa halkeiltiin smetasta, joka on rullattu mausteisiin - ja pakettiin. Se on vain sitoa se ja laita se uuniin. Vähintään vaivaa - ja herkullinen, tuoksuva kanaa tunnissa jo pöydälläsi.
Ja vielä koko kanaa kypsennetään melko harvoin- se on jaettava osiin, leikattu, ja joskus tapahtuu, että se ei ole täysin kyllästynyt, ja se on hieman tuore. Mutta kanan jalat, siivet, rinta - vain ihana tässä näkökohdassa. Lihan piikkinen savu antaa hapan omenat, makeus - luumut ja hunaja. Hyvin herkullisia kanafileetä Philadelphian juustolla ja kuumalla pippurilla. Kaikki tämä on valmistettu folioon. Siinä voit leikata jalat ja siivet heti sivuseinillä - perunoita ja sieniä.
Ja sinä tiedät, kuinka kanaa keitetään uunissa ilmansuolaa? Sinun täytyy ottaa ruho, jakaa se osiksi ja peittää se soijakastikkeella ja ketchupilla. Tämä ruokalaji ei vaadi suolaa eikä pippuria - sinun tarvitsee vain sekoittaa soija ja ketsuppi, huolellisesti pyöritä kanaa ja paista uunissa. Se on erittäin epätavallinen maku.
Ja nyt muutaman sanan siitä, miten keittääkana taikina. Ensin sinun täytyy ottaa kananrinta ja jakaa se palasiksi. Ja sitten laita pakkaus ja taistele. Valmistettujen lihapalojen tulisi olla hieman suolaista ja pippuria. Kun liha on kyllästetty suolalla, tuo taikina. Hänen ruoanlaitto ei kestä kauan. Tee näin sekoittamalla yksi muna, kaksi suurta majoneesikantilihaa, niin paljon jauhoja ja vähän suolaa. Nyt hellävaraisesti kastetaan kavitetut parannetut broilerinpalat ja paistetaan kuumalla paistinpannulla kummallakin puolella, kunnes saadaan kultainen kuori. Laitoimme valmiit palat astiaan, ripottele hienonnettuihin yrtteihin ja tarjoile. Menestyminen sinulle kulinaarisissa pyrkimyksissänne! Ja miellyttävä ruokahalu!
