Ah, herkulliset punajuuret!

On tiedetty jo kauan, että sokerijuurikkaalla on montahyödyllisiä ominaisuuksia. Hippokrates kuvasi sitä myös yleismaailmana työkaluna, joka auttaa torjumaan monia sairauksia. Sokerijuurikkaan sisältää useita entsyymejä, jotka normalisoi verenpainetta, alentaa kolesterolia on erittäin haitallista kehon. Lisäksi betaiini sisältämä juurikkaiden, auttaa solujen maksan töitä, joka on välttämätön sen eri sairauksista. Säännöllinen käyttö juurikkaiden vahvistunut ja tullut elastinen seinä hiussuonia, laajentaa verisuonia, pienempi riski verisuonten kouristus.

Listattujen ominaisuuksien lisäksi on syytä sanoa, ettäkiitos runsaasti runsaasti radionuklideja ja raskasmetallien suoloja ja huomattavasti enemmän rautaa ja kuparia ja siten punasolujen normaalia tasoa. Siksi käytä mahdollisimman usein ruokaa ruuanlaittoja käyttäen eri tapoja kypsentää sitä ja nauttia erilaisista punajuurikastikkeista.

Miten ja mitä voidaan valmistaa punajuuresta? Borsch, punajuurta, vinaigrette ja paljon muita salaatteja sekä sokerijuurikkaita. Ne ovat erittäin helppoja valmistaa ja ne edut, jotka he antavat keholle, kannustaa joka kerta kokeilemaan ja luomaan uusia reseptejä tähän ruokalajiin. Ja vaikka on olemassa paljon muunnelmia siitä, miten keittää sokerijuurikkaiden leikkeleitä, kaikki reseptit kiehuvat alas tärkeimmät ainesosat: sokerijuurikas, lampaanliha, munat ja suola.

Joten yhden reseptin mukaan tarvitsetPre-cook 800 g sokerijuurikasta ja 1 muna. Punajuurta on ripustettava (suuri), hienonnuttava muna ja lisättävä siihen ja kaada sitten 100 g mannasta ja sekoita hyvin. Erityisruokaa leikkeleistä voidaan antaa valkosipulin avulla puristamalla pari hampaasta puristimen läpi. Sen jälkeen se pysyy vain juurikasleipiä ja paistaa ne kasviöljyssä. Lihapullojen valmistaminen kestää viisi minuuttia. Ne ovat erinomaisia ​​kala- ja liharuokia varten. Ennen tarjoilua voit koristella niitä asettamalla lehtiä salaattia, sen päälle kinkkua ja sitä tiputtamalla smetanaa tai majoneesia. Leikkujen ympärillä voit antaa herneitä ja vihreitä.

Tietenkin on muita kulinaarisia reseptejä. Kotona yksi yksinkertaisista ja nopeimmista vaihtoehdoista on leikattavia raakakuoria, jotka voidaan keittää kirjaimellisesti puolessa tunnissa. Voit tehdä tämän grillata sokerijuurikkaat, lisätä mango (5 g yhden viipaletta) ja jättää 15 minuuttia turpoamaan. Sitten lisätään 2 raakamaitoa ja suola hyvin. Erityinen maku antaa hienonnettua valkosipulia tai maustettua inkivääriä sekä maapähkinöitä (cedar tai manteli). Tällaisissa sokerijuurikkaissa voit laittaa pienen osan pakastettua voita tai kovaa juustoa. Sen jälkeen on edelleen rullata jauhot ja paista paistinpannulla molemmin puolin vähintään 5 minuuttia. Ennen tarjoilua on parempi jäähtyä. Koristele astia voi olla vihreitä sipulia.

Useiden tutkimusten tulosten mukaankiitos syödä punajuuret ja juurikkaiden hampurilaiset erityisesti lisää kestävyyttä, hän saa tällaista se tarvitsee B-vitamiinit sekä jodi, kalium, kalsium ja magnesium. Siksi hyöty ja nauttia Punajuuri hampurilaisia ​​ja muita ruokia!