Monille sämpylöitä on suosikki ruokalaji. Tuoreesta jauhelihasta valmistetun keittämällä, joka tuoksuu lempiruokien aromit, se ei ole vain yksi herkullisimmista, mutta tarpeeksi tyydyttävä, sopiva päivälliselle ja perhepäivälle. Jokaisella rakastajalla on omat temppunsa, joiden ansiosta ainutlaatuinen kulinaarinen mestariteos saadaan tavallisesta lihapalasta. Joten, jotta voit valmistaa herkullisia leikkeleitä sianlihasta, sinun on kiinnitettävä huomiota niihin tuotteisiin, joita käytät.
Älä ota valmiita täytteitä myymälässä. Täysin erilainen maku saadaan leikkeleistä, jos itse kiertäkää lihapalaa lihamyllyssä. Vaikka jauhettu liha on tehty silmäsi valitsemaasi sianlihasta, kotona suosittelemme lisäksi ainakin sekoittaa sen sekoittimella. Tällöin leikkeleet osoittautuvat herkemmiksi ja mehukkaisemmiksi.
Joissakin tapauksissa, kun ruoanlaittoa leikataansianliha, resepti tarkoittaa hienonnetun rasvan lisäämistä jauhettuun lihaan. Olipa syytä tehdä, riippuu rakastajat itse. Tietysti tämän tuotteen kanssa lautasen tulee voimakkaammin. Kuitenkin se tulee entistä vaikeampaa ruoansulatukseen. Siksi sinun on harkittava henkilöä, jolle lautasantenni on valmis ja millä maljalla sitä tarjoillaan.
Joten, hiutaleet sianlihan reseptisuosittelee seuraavaa. Lautaselle tarvitset rungon reunan tai kaulan osan. Joskus on jo myytävissä valmiita kappaleita ilman luuta, joita voidaan kutsua "porsaanpihveiksi". Joten liha (pienet palat) taistelee, molemmin puolin hankautuu suolaa ja mausteita. Tällainen sianlihan resepti kynsilakka neuvoo tekemään kerrallaan ei liikaa, sillä parasta makua, jota heillä on, kun he ovat palvelleet pöydälle, ovat edelleen tuoreita ja lämpimiä. Lihavalmisteita voidaan lisäksi hioa suosikki maustettamalla (sopii curryjauheelle). Sen jälkeen leikatut rasvat on kasattu kasviöljyllä, kääritty folioon ja paistetaan keskilämmityksellä uunissa noin puolen tunnin ajan. Aika voi vaihdella riippuen tietystä uunista.
Leikattua lihaa olevat sianlihan leikkeet valmistetaan seuraavastitavalla. Massan sianliha (noin puoli kiloa), pestiin, leikattiin kuutioiksi (noin 1 cm), laitetaan syvään kulhoon. Kaksi tai kolme lamput puhdistetaan ja hienoksi revi, laita liha. Tämä lisää myös neljä ruokalusikallista tärkkelystä, suolaa ja pippuria maun, neljä raa'at kananmunat. Lihan paino lusikka on vahvistetut kuumalla paistinpannulla ja paista molemmin puolin. Tämän jälkeen kyljykset sianlihaa resepti suosittelee sijoittamalla syvään kulhoon, lisää hieman vettä ja muhennos 10 minuuttia. Sen sijaan on mahdollista, että jonkin aikaa laittaa astia uuniin lämmitettäväksi vaadittuun lämpötilaan.
Sianlihapunasta valmistetut perinteiset lihapullat ovatseuraava. Tuoreen jauhetun lihan polylogrammi sekoitetaan kahden pienten sipulien kanssa, jotka kulkevat lihamyllyn läpi. Massaa pannaan 100 grammaa leipää, maitettuna maitoa, suolaa ja pippuria. Tuloksena olevasta seoksesta muovatut keskikokoiset syömäpuikot, jotka molemmat puolet pyöritetään leivänrikkelissa ja paistetaan kuumennetussa paistinpannussa. Jotkut kotiopettajat lisäävät raakamaitoa täytteenä. Lautasen mausteita voidaan lisätä niihin, jotka liesi haluaa.
