Taimenen musta kirsikka kirsikanlehdellä: ruoanvalmistusvaihtoehdot. Reseptin likööri

Se ei ole salaisuus, että alkoholijuomatoma valmiste on paljon maukkaampi ja hyödyllisempi kuin tuotannossa tehdyt. Tämän päivän julkaisun jälkeen saat selville useamman kuin yhden reseptin kermasta aroniasta.

Vihjeitä hedelmien valintaan ja valmistamiseen

Nämä marjat sisältävät runsaastitanniinit, joten heillä on karkea maku. Jotta ne soveltuvat tulevaa käyttöä varten, on suositeltavaa kerätä ne ensimmäisen syksyn pakkasen alkamisen jälkeen. Jos marjat repeytyvät aikaisemmin, on toivottavaa pitää ne pari päivää jääkaapissa. Tällaisen koulutuksen ansiosta tulet kärsimättömästi ja maukkaasti täyttämään aronia.

On tärkeää valita laatu ja kypsämarjoja. Ennen valmisteen aloittamista hedelmät lajitellaan huolella, poistavat kypsytetyn tai kypsytetyn siementen ja puhdistetaan lehtien jäämistä. Älä unohda, että ne eivät siedä pitkittynyttä liotusta.

Ensimmäinen vaihtoehto: ainesosaluettelo

Koska lähes kaikki kodin juomatovat valmiita maistamaan, tässä resepissä ei ole selkeää osoitusta tuotteiden määrästä. Jotta saat todella hyödyllisiä täytteitä kirsikkalehdellä kirsikkalehdillä, sinulla olisi oltava käytettävissänne:

• Litra puhdistettua vettä.
• 450-750 millilitraa vodkaa.
• Kolme lasia chokeberryia.
• 350-500 grammaa rakeista sokeria.
• 50-70 kappaletta kirsikkalehdet.
• Ruusukeitto sitruunahappoa.

Makeisten ystäville voi suositellaenemmän sokeria. Ne, jotka haluavat vahvemman vaihtoehdon, voivat lisätä vodkan määrää. Älä pelkää kokeilla optimaalisten mittasuhteiden etsimistä.

Toimien järjestys

Voit saada maustettua täytettä mustasta kirsikkakirsikkalehdellä, rowan on aikaisemmin pesty viileän juoksevan veden alla, lähetetty pannulle ja vaivattu perusteellisesti lusikalla. Sen jälkeen, kun marjat päästään tyhjentämään mehun, jäähdytetty vesi kaadetaan niihin ja vähän enemmän työnnetään.

Tuleva juoma tuli tuoksuva jajoka on kyllästetty marjan sisällä olevaan säiliöön, lähetetään etukäteen pestyihin kirsikkalehteihin ja jätetään puolen tunnin ajaksi. Kolmenkymmenen minuutin kuluttua panta lähetetään uuniin ja lämmitetään hieman, mutta ei keitettyä.

Tämän jälkeen astioiden sisältö suodatetaan läpitaitettu useissa kerrosten sideharsoissa ja lisää sitruunahappoa ja rakeistettua sokeria. Sitten säiliö lähetetään levylle ja saatetaan kiehumaan. Kun pannu on poistettu tulesta, vodka kaadetaan siihen.

Toinen resepti likööreille: joukko tuotteita

Tämä versio juomasta pidetään kaikki poikkeuksetta. Se on rikas keltainen sävy ja kuvaamaton tuoksu. Sen valmistuksessa keittiössäsi on oltava:

• 500 ml vettä.
• Chokeberry-polylogrammi.
• 500 millilitraa konjakkia.
• Kiloa rakeista sokeria.
• Yksi koko sitruuna.
• 150-200 kirsikkalehteä.

Valmistusmenetelmä

Esikuoritut marjatpestään kylmässä juoksevassa vedessä ja kuivataan. Jotta saat todella hyödyllistä ja aromaattista täyttöä kirsikkalehdellä kirsikkalehdellä, on noudatettava täsmälleen suositeltuja komponenttien osuuksia.

Rowan asetetaan puhtaaseen pannuun ja kaadetaanvettä. Säilytä samassa säiliössä lehdet ja kokki kaikki yhdessä matalalla lämmöllä neljänneksellä tunnilla. On tärkeää sekoittaa astioiden sisältö jatkuvasti. Tämän jälkeen panos poistetaan levystä ja jäähdytetään. Valmistamalla likööri aroonia ja kirsikkalehdistä, paitsi hyödyllinen, myös herkullinen, se suodatetaan useiden kerrosten läpi. Jäljelle jäävä sedimentti voidaan lähettää ilman rauhaa roskakoriin.

Panos ilmaistuna nesteen kanssa pannaan levyyn,lisätään sokeri ja keitetään. Sen jälkeen yhden sitruunan mehu puristetaan siellä ja poistetaan tulesta. Jäähtynyt juoda lisää konjakkia, kaada pulloihin ja anna vaatia kuukausi.

Vaihtoehtona

Ruoanlaitto tästä reseptistäKirsikkapuiden kirsikkahedelmiä erottaa herkullinen maku ja aromi. Tämän juoma-juoman valmistamiseksi sinun on varastoitava etukäteen kaikki tarvittavat ainesosat. Keittiössäsi pitäisi olla:

• 33 crimson, kirsikka ja mustaherukka lehdet.
• Yksi lasillinen oranssia.
• Puolet litra vodkaa.
• Lasillinen sokeria.
• Täytä sitruunahappoa.

Esipuomia marjoja ja lehtiä asetetaansuuressa kattilassa kaada yli kahdeksansataa millilitraa vettä, peitä kansi ja laita liesi. Seos saatetaan kiehumaan ja keitetään vähintään lämpöä puolen tunnin ajan.

30 minuuttia myöhemmin saatu juoma jäähdytetäänja suodata suodattimen läpi. Jäljelle jäänyt seulamyllymassa on hieman puristettu lusikalla ja heitetty roskakoriin. Saatu, uskomattoman tuoksuva rubiinineste lisää sokeria ja sitruunahappoa. Sen jälkeen ruokia, jotka ovat täynnä käytännöllisesti valmis juoma, lähetetään uuniin ja niihin sisältyy hidas tulipalo. Panoksen sisältö lämmitetään, kunnes kaikki löysät komponentit liuotetaan.

Tämän jälkeen vielä lämmin liemi kaadetaan puoleenlitra vodkaa. Tarvittaessa viimeinen ainesosa voidaan korvata itse tehdyllä seoksella, joka koostuu yhdestä lasista alkoholia ja kolmesta sadasta millilitrasta puhdistettua vettä. Nyt juoma on täysin käyttövalmis.

Kaadetaan mustaa oranssista ilman vodkaa

On huomattava, että tämä on yksi enitenyksinkertaisia ​​reseptejä. Valmista tämä juoma tarvitset vain sokeria ja marjoja. Nämä komponentit otetaan suhteessa 1: 3. Varovasti pestyjä hedelmiä jauhetaan, jauhetaan ja lähetetään lasisäiliöön. Pullo tuloksena saatua seosta peitetään sideharsoilla ja asetetaan lämmin paikkaan.

Käymisjakso kestää noin puolitoista vuottakuukautta. Koko ajan, marjoja sekoitetaan päivittäin puisella lastalla. Fermentoitu juoma suodatetaan tiheän harjan läpi, kaadetaan pulloihin, tukkeutuu ja lähetetään edelleen säilytykseen viileässä paikassa. Kolmella kuukaudella sinulla on herkullinen, kypsä likööri.