Mojito-cocktail

Mojito-cocktail on yksi suosituimmistajuomia, joiden alkuperä on romanttisia legendoja. Yhden niistä mukaan se on nimetty kuuluisan Francis Drake ja oli jo tunnettu 17-luvulla. Sitten hän valmisteli yksinkertaisesti alkoholin, mintun, sokerin ja kalkin seoksesta. Heti kun rommi ilmestyi, se sisällytettiin välittömästi ainesosaluetteloon. Hemingway itse rakasti tätä juomaa.

Kuuluisa juoma on kaksi versiota: alkoholin perusteella ja ehdottomasti ilman sitä. Siksi cocktailla on niin paljon ihailijoita - se kykenee miellyttämään kaikkia. Tarvittaessa he voivat täydellisesti jäädä janoosi, ja voit käyttää sitä alkoholipitoisten ainesosien ansiosta. Juoma on täydellinen sävy, antaa voimaa, täyttää tuoreuden ja se muistuttaa ikuisesti hienostuneesta ja alkuperäisestä makusta. Tarjoillaan erikoislasitäytteisessä highballissa.

Perinteisesti Mojito-cocktail sisältää viisipakolliset ainesosat: rommi (valkoinen), ruokosokeri, lime mehu, minttu ja soodavesi. Kuitenkin konservatiivisuus ei tarkkaan valvota tämän juoman muotoilua. Tämän vuoksi sen valmistukseen on tyypillistä useita erilaisia ​​muunnelmia, jotka mahdollistavat ainesosien korvaamisen samanlaisilla ja jopa täydentävillä aineilla, jotka eivät ole koskaan olleet klassisessa versiossa.

Alkoholijuomat "Mojito"

Valmistuu välittömästi lasissa, joka onpalvella. Valmistaaksesi yksi annos, tarvitset oksan mintunlehtiä. Muutama paperi palaa lasilla. Lisää siihen hieman (noin 20 g) sitruunan tai limetin mehua (voit käyttää sekä ostettua että vastavalmistettua). Saatavassa massaan kaada pieni määrä (noin 10-15 g) sokerisiirappia maun mukaan. Sekoita lasin sisältö, laita siihen jään ja lisää 40 grammaa rommi- ja soodavettä. Sekoitetaan varovasti viimeisen kerran, pudotetaan minttu ja pestään.

Alkoholittomia cocktaileja "Mojito"

Alkoholittomat versiot juomista kutsutaan"Nohito": sanoista "no" ("ei") ja mojito. Joskus voi löytää ja tämän cocktailin nimi, kuten "Virgin Mojito". Tämä resepti on lähes täsmälleen sama kuin alkoholijuoman valmistaminen. Ero on se, että tässä tapauksessa rumia ei lisätä cocktail-tilaan, korvaamalla se soodalla ja kaatamalla enemmän jäätä.

Muutamia vinkkejä "oikean" Mojito ""

Jos olet kiinnostunut luomaan Mojito sisäänkotiolosuhteet oikein, sinun on välittömästi sanottava, että vaikka cocktailin perushuone on yksinkertainen, tarkkailla kaikkia valmistuksen hienovaraisuuksia on melko ongelmallinen. Myymälöissä valmistetaan erityinen seos cocktailin valmistamiseksi niin, että se on mahdollisimman samanlainen kuin alkuperäinen. Bacardi tuottaa sitä, joten sen laatua voidaan luottaa.

Ruoan aikana on noudatettavatoimintasarja. Huolimatta siitä, että reseptit eivät vaadi sitä, on parempi kaataa sitruunamehua sokeriksi tai sokerisiirapiksi eikä päinvastoin. Tätä seosta ei pidä vain sekoittaa, vaan hierotaan erityisellä tapella (madler). Tasaa mintunlehtiä, älä liioittele sitä, paina kevyesti niitä mentoliöljyn tuotoksen saavuttamiseksi. Repäisyntäpaperia ei yleensä suositella. Valmistuksen lopussa mojito-cocktail lisätään soodaan, mikä antaa juoman kevyyden, sitten lasia koristellaan mintun ja kalkin eksoottisella. Jäätä cocktailille voi murskata hieman sekoittimella, mutta älä tuota sitä muruihin. Tarjoile juomaa, jonka halkaisija on suuri.

Klassinen resepti on suosituin. Mutta voit valmistaa juoman lisäämällä mansikoita, viinirypäleitä, marjoja, omenoita ja muita hedelmiä. Kuten haluatte. Miellyttävä harrastus!