Cocktaileja rumilla kotona: parhaat reseptit

Cocktaileja rommin kotona kokkiaivan yksinkertaisesti. Laadukkaiden ainesosien avulla voit lopulta saada drinkin, joka kiehtoo sinua makusi ja aromiasi. Loppujen lopuksi rommi puhtaassa muodossaan ei voi juoda kaikkia ihmisiä, mutta cocktaileja sen käytön kanssa miellyttää kaikkia ehdottomasti.

Tyypit romaneja

Ennen parhaiden cocktaileiden valmistelua rommiinkotiin, sinun pitäisi oppia lisää perusainekset. Rommi on juoma, joka on luotu pohjalta sokeriruoko mehua. Tyypillisesti vahvuus on vain 40%, mutta on olemassa tyyppejä, joissa alkoholipitoisuus saavutti arvon 75%. rommi lajikkeet päästää eivät ole niin paljon. Ne eroavat toisistaan ​​pitoaika tammitynnyreissä ja määrä lisättyjen makuaineiden. Päätyypit:

1. kirkas. Helpoin valmistaajonka luominen ei käytä muita aineosia ja pitkä altistuminen. Cocktaileja rumilla kotona ovat yksinkertaisia, ja tärkein ainesosa on melkein neutraali maku. Se on kevyt rommi, joka on kannattavin vaihtoehto alkoholipitoisten juomien valmistuksessa sekä erikoistuneissa baareissa että kotona. Sen pohjalta on keksitty monia legendaarisia cocktaileja, joista osa on esitetty alla.
2. kulta. Mielenkiintoisempi muunnelma, erilainenkultainen värisävy ja ilmeikäs maku. Se lisäsi karamelli ja tietyt mausteet luoda miellyttävä tuoksu ja ikääntyminen tammitynnyreissä merkittävä rooli muodostumista maku. Sääntöjen mukaisesti kultainen rommia juodaan sellaisenaan tai lisäämällä jääpaloja, mutta Modernit mestarit vähitellen käyttöön sen cocktaileja.
3. tumma. Itse laji on jaettu kolmeen alalajiin: kaksinkertainen tislaus; joka saadaan yksittäisen tislauksen seurauksena; mausteen, joka on valmistettu valkoisesta rumista lisäämällä mausteita ja sallimalla aromia.

Cocktaileja rommin kanssa kotona

Rum on alkoholia, joka yhdistetäänkäytännöllisesti katsoen minkä tahansa juomien kanssa. Jokainen voi tehdä cocktaileja rommin kanssa kotona, yrittäen itsenäisesti sekoittaa eri ainesosia. Herkullisia juomia tarvitaan aina juhlissa tai kun vierailijat vierailevat äkkiä, joten valmistaudutaan vähän aikaa. Mutta jos ei ole kykyä tehdä cocktaileja, ja ne ovat valmiita jo jo noin, niin on parempi olla luottavaasi intuitiosi, vaan käytä vain suosituimpia reseptejä.

"Mojito"

Mojiton vakiosake on kaikkien tiedossa,mutta mielenkiintoisempi on cocktail rum ja "Bacardi" kotiolosuhteet. Ne eroavat toisistaan ​​rypälelajikkeilla, koska perinteinen resepti vaatii valkoista, ja uudessa rumissa "Bacardi".

Jotta voit valmistaa juoman, sinun on otettava seuraavat aineet:

• sooda - 1/5 kuppi;
• valkoinen rommi "Bacardi" - 100 millilitraa;
• sokerisiirappi - 30-40 millilitraa;
• minttu - 10 lehdet;
• kalkki - 1 kpl;
• Jääkuutioita - jopa 200 grammaa.

Cocktaileja rommi "Bacardi" kotona ovat saamassa yhä enemmän suosiota, kuin "Mojito" ei ole poikkeus. Ja hän valmistautuu melko nopeasti:

1. Piparminttu sijoitetaan erityisen valmistetun lasin pohjaan ja lämmitetään kunnolla.
2. Ylhäältä lisätään sitruunamehua ja sokerisiirappia.
3. Seuraavaksi tulee useita kalkin hedelmiä ja jäätä, täyttämällä lasi reunaan.
4. Lisää sitten alkoholiosa ja loput tila täytetään soodalla.
5. Kaikki osat on sekoitettu siististi, niitä ei tarvitse syöttää.
6. Koristele cocktailin ananasta, oranssista tai sitruunasta, sitä voidaan heti käyttää pöydälle.

"Pina colada"

Uskotaan, että rommi cocktaileja kotonamerirosvot keksivät olosuhteet, no, ainakin tämä vaihtoehto on varma. Tunnettu juoma tuli viime vuosisadan puolivälissä. Tähän mennessä sen valmistamiseen on useita vaihtoehtoja: klassinen (valkoisen rommin) ja innovatiivinen (yleensä ilman rommia tai vähäinen määrä sitä).

Perinteiseen reseptiin sinun on tehtävä:

• puhdasta valkoista rumia - 65 millilitraa;
• ananasmehu - 30 millilitraa;
• kookosmaito - 55 millilitraa.

Kaikki osat on yhdistettävä toisiinsa, sekoitettava hyvin sekoittimella tai tehosekoittimella ja kaadettava sitten jäällä olevaan lasiseen. Voit koristella juomaa ananasrenkaan tai oranssin viipaleen kanssa.

Toisen reseptin osalta ainesosat ovat seuraavat:

• valkoinen rum - 20 millilitraa tai kookospähkinävoimaa - 60 millilitraa;
• kerma jäätelöä - 55 grammaa;
• ananasmehu - 60 millilitraa.

Innovatiivista versiota valmistellaan samalla tekniikalla kuin klassisella.

Cocktaileja valkoisella rommilla kotona, mukaan lukien "Pina colada", on erityinen valitus ja yllätys maistiaisia ​​maukkaalla maulla.

"Rum-Cola"

Kaikki tietävät, että juoma on suosittu ja arvostettu monien maiden nuorten keskuudessa. Voit valmistaa sen itse milloin tahansa, mutta tähän sinun on ostettava:

• valkoinen rummi - 50 millilitraa;
• Jääkuutioita - 140 grammaa;
• Coca-Cola (muovipullossa) - 150 millilitraa;
• lime mehu - 40 millilitraa.

valmistus:

1. Lasia on täynnä jäätä.
2. Lime mehu kaadetaan päälle.
3. Osuus lisätään määritettyyn määrään.
4. Ainesosat sekoitetaan perusteellisesti.

Jos aluksi cocktailia tuntuu kummulta maku, niin se on annettava hieman pysyäkseen niin, että aineosat läpäisevät toisiaan.

grogi

Tällaista juomaa aina tarjoillaan ja käytetäänkuuma tyyppi. Sen merkitys kasvaa kylmällä ilmalla, koska sillä on todella lämmitysvaikutus. Cocktail oli nimetty admiralin kunniaksi, joka ei ole kovinkaan tunnettu nykyaikaisille ihmisille, jolla on lempinimi Grog. Hänen palveluksensa aikana merimiehille annettiin päivittäinen rummunmäärä, ja jotta vältettäisiin juopuneiden röyhkeilyt, amiraali velvoitti laimentamaan juoman. Tämän ansiosta alkoholin osuus pieneni.

Tähän mennessä alkoholijuoma on jo tullut monien suosittujen baarien tunnusmerkki monissa kaupungeissa ja maissa. Valmisteluun tarvitaan:

• vesi - 1 lasi;
• murskattu kardemumma - ei enempää kuin hyppysellinen;
• hunaja - 1 tl;
• kaneli - 1/3 tikkuja;
• rommi - 80 millilitraa;
• sokeri - 1 rkl;
• sitruuna - 20 grammaa;
• neilikka - enintään muutama asia.

Valmistelut:

1. Keitetyssä vedessä lisätään sokeria ja mausteita.
2. Seosta keitetään vähintään 5 minuuttia, sitten poistetaan lämmöstä ja sekoitetaan rommin kanssa.
3. Kuppioissa on viipaleita sitruunaa ja vähän hunajaa.
4. Juoma on pullotettu sitruunan ja hunajan kontteihin.

"Planter"

Etelä-Amerikassa asunut yksi maanomistajista kekseli cocktailin. Voit luoda sen tarvitset yksinkertaisimmat osat:

• tumma rummi - 40 millilitraa;
• appelsiinimehu - 30 millilitraa;
• jää - 9 kuutioa;
• tuoretta sitruunamehua - 20 millilitraa.

Ravistimessa sinun täytyy sekoittaa kaikki nämä ainesosat ja sitten välittömästi kaada yhteen isoin lasisiin tai pieniin lasisiin kokeilemaan uutta makua ystävien seurassa.

"Long Island"

Juomasta, joka on peräisin Amerikasta ja on kärsinyt paljon muutoksia koko olemassaolonsa ajan, valmistetaan tällaisista ainesosista:

• valkoinen rommi, Cointreau, tequila, vodka ja gini - 15 millilitraa kumpikin;
• sokerisiirappi - 30 millilitraa;
• sitruunamehu - 20 millilitraa;
• cola - noin 40 millilitraa.

Ja cocktailin valmisteluprosessi koostuu vain neljästä vaiheesta:

1. Lasi on täynnä jäätä.
2. Kaikki alkoholiosat lisätään siihen.
3. Päälle ovat sokerisiirappi ja sitruunamehu.
4. Viimeinen lisätään vaakaan.

Juoma voidaan koristella sitruunalla tai kalkilla, mutta kotona on suositeltavaa käyttää sisustuselementtejä (olkia, sateenvarjoja jne.).