Appetizing alkuruoat - munakoisot saksanpähkinöillä
Tänä päivänä epäilemättä kukaan ei epäile sitäsuuri määrä vihanneksia ruokavaliossa on erittäin hyödyllinen. Kasvista valmistetaan erilaisia ruokia - keittoja, astioita, purkkeja, riisiä ja tietysti erilaisia välipaloja. Tänään kerromme teille, kuinka valmistaudut hyvin mausteiseen ja maukkaan välipala-annokseen - munakoisoa saksanpähkinöillä.
Tässä välipalaa valmistettaessa on joitain vaihtoehtojaMuutaman aloitamme kaikkein yksinkertainen, joille tarvitsemme kaksi munakoisoa keskikokoiset, noin sataviisikymmentä grammaa pähkinöitä, valkosipulia (yksi tai kaksi neilikka, riippuen koosta ja halutusta terävyys astiat), hieman majoneesia, suolaa ja öljyä paistamiseen munakoisoa.
Määritetystä tuotemäärästä se muuttuunoin 15-20 mini-osaa tästä tuoksuisesta ja erittäin runsasta välipalaa. Ainesosien lisäksi voit lisätä vihreitä. Parasta on korianteri, mutta jos et pidä sen makuista, voit käyttää persiljaa.
Aloitamme munakoisoa saksanpähkinöilläpähkinöitä. Munakoita minun, leikattu ohuiksi viipaleiksi, kovettua niiden suolaa ja lisää ne kulhoon. Jätämme puoli tuntia, niin että vihannekset antavat mehua. Sitten huuhtele munakoiso viipaleet kylmässä vedessä ja kuivaa lautasliinoilla. Valmistetut vihannekset paistetaan paistinpannulla öljyssä, sijoittamalla ne yhteen kerrokseen. Paista kummallekin puolelle, kunnes nuudut ja laita uudelleen lautasliinat, jotta jätät liiallisen rasvan.
Nyt käsittelemme täyttöä. Laita mutterit sekoittimeen ja murskata ne. On äärimmäisen tärkeää, että meidän ruokien valmistukseen käytetään vain saksanpähkinöitä, sillä muut pähkinät antavat täysin erilainen maku.
Lisäämällä hienonnettuihin pähkinöihin hieman majoneesia,niin että johdonmukaisuus meidän massa alkoi muistuttaa paksua puuroa. Lisää sitten pähkinöitä hyvin hienonnettu valkosipuli ja hienonnettu vihreät. Jälleen kaikki on sekaisin. Täyttö on valmis.
Nyt levitämme munakasveja lautaselle yhteenkerros ja ylhäältä aseta mutteri täytteeksi tasoittamalla se koko pinnalle. Poistamme valmiit munakoisot saksanpähkinöillä jääkaapissa pari tuntia, minkä jälkeen ne voidaan palata pöydälle.
Snack munakoisoa saksanpähkinöitä voidaan tarjoillaja toisella tavalla, rullina. Tässä tapauksessa munakoiso on kuoritettava ja leikattava ohut (millimetrin paksuus) levy. Sitten toimimme samalla tavoin kuin ensimmäisessä resepti, eli ensin suolamelankeja ja anna niiden seistä. Huuhtele sitten, kuivaa ja paista. Pähkinöiden täyttö valmistetaan täsmälleen samalla tavalla, ja jos et pidä majoneesia, se voidaan korvata smetalla. Muuten, tässä tapauksessa lautasen osoittautua vähemmän rasvaa ja kalori.
Paistetut munakoisot asetetaan lautasliinoille jakun liiallinen öljy imeytyy, levitä levyt ohuella täyttökerroksella ja käännä telaan. Laitoimme munakoisorullamme pähkinöitä lautasen päälle, koristelemme vihreillä ja tarjoamme sen pöydälle.
Ja jos haluat valmistaa paitsi herkullista välipalaa, mutta kansallisen keittiön lautasen, käytä tällaisen astian reseptiä kuin munakoisot, joilla on pähkinöitä georgialaisissa.
Kolme munakoiso, tarvitsemme viisi valkosipulinkynttä, noin kaksisataa grammaa saksanpähkinöitä, korianteri, mausteita humala suneli, sahrami, viinietikka, punainen paprikajauhetta ja suolaa.
Munakoisot leikataan ohuiksi levyiksi puhdistamatta ja valmistamme ne täsmälleen samalla tavoin kuin kaksi ensimmäistä reseptiä.
Jotta täyttö täyttää sekoittimen muttereilla,korianteri, valkosipuli. Kaikki jauhaa, sitten lisätä suolaa, mausteita ja viinietikkaa maun mukaan. Jos massa on liian paksu, laita se hieman kiehuvalla vedellä. Yritämme massaa maistelemaan, sen pitäisi olla pähkinäinen, mutta voimakas maku etikan ja mausteiden kanssa. Mutta valkosipuli ei saa hukuttaa kaikkia muita makuja, joten jos valkosipulin kynsikat ovat suuria, kannattaa vähentää niiden määrää.
Nyt asetamme laudalle tai levyllepaistettu levy munakoiso, puoli niiden pituus preparaatti täyttö, ja toinen puoli - naamiointi edellä, kuten eräänlainen sandwich saadaan - täyttö-munakoiso-munakoiso.
Levitämme valmiin munakoisoa astiaan, ripottele granaattiomenan siemeniä ja koristelemme vihreillä. Tällainen herkullinen ja maukas välipala voi täydentää riittävästi juhlaa.
